Kun puhumme siitä, miten tehdä kakku monivärisessä, me tarkoitamme tällä tavoin keksin tai kakun varsinaista leivontaa, joka on perun muotoilun perusta. Kerma valinta voi vaikuttaa vain mielikuvitukseen ja henkilökohtaisiin mieltymyksiisi. Näin ollen vaihtelevalla eri resepteissä valmistetuissa kakkukuoreissa monivärpätössä ja täyteaineissa voit nauttia täysin uudesta jälkiruokasta joka kerta.
Suklaakakku kefirissä monivärisenä
ainesosat:
- vehnäjauhot - 325 g;
- kananmunat - 2 kpl;
- hiekan sokeri - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- leivinjauhe tai sooda etikka, palautettu etikalla - 10 g;
- Auringonkukkaöljy ilman makua - 40 ml;
- kaakaojauhe - 60 g;
- voileipä voitele muotti;
- kaikki kyllästyskermit - 500-700 g.
valmistelu
- Jos haluat nopeasti valmistaa yksinkertaisen keksejä kakkuun monivärisessä, sekoita ensin kuivat ainesosat, nimittäin seulomalla jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe kulhoon ja lisäämään sokeria.
- Toisessa syväsäiliössä yhdistämme munat, kefiirin ja auringonkukan ilman öljyn aromia ja hajotamme komponentit sekoittimella tai vispillä, mutta ilman fanaattisuutta. Riittää, että saavu- taan yhtenäinen rakenne ja saavutetaan komponenttien tasainen jakautuminen keskenään.
- Nyt yhdistämme molempien astioiden sisällön ja sekoitetaan, kunnes kaikki jauhot hiutaleet kukistuvat.
- Tuloksena oleva taikina on hieman paksumpi kuin hapan kerma, laita se öljyttyyn monilähetykseen ja jätämme sen leivontaan yhden tunnin ajan.
- Signaalin jälkeen pitää keksi "Preheat" vielä kymmenen minuuttia, jonka jälkeen ote, jäähdytetään ja leikataan kolmeen yhtä pitkittäiseen osaan.
- Jokainen osa on kyllästetty millä tahansa kermalla, pinoamalla toisiinsa, koristelemme tuotetta haluamallasi tavalla ja anna sille muutama tunti liottamiseen.
Honey kakku multivarquet - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- vehnäjauhot - 485 g;
- kananmunat - 5 kpl;
- hiekkasokeri - 260 g;
- luonnollinen hunaja - 175 g;
- sooda - 5 g;
- savuke - 600 g;
- pala voidetta voitele muotti.
valmistelu
- Hunajaa keksiä me jalostamme munat sokerilla hiekkaan loiston ja valaisuun. Hunajaa sekoitetaan soodaan vaahdon muodostamisen kanssa, liitä se sitten munamassan kanssa ja vielä kerran vispilä.
- Nyt sekoitetaan jauhot kevyesti taikinaan, kunnes kaikki puut kukistuvat ja saavat hieman paksummalta kuin pannukakkutaipu.
- Laitoimme valmiin hunajaisen taikinan monilevyn öljyyn, mehustetaan voille ja leivotaan hunaja-maker noin tunti sen jälkeen, kun laite on asetettu "Paista" -tilaan.
- Honey Sponge kakun leikkaus leikkaa sen kolmeen osaan, liota kukin hapankermaa ja pinoa ne päällekkäin.
- Me koristelemme yksinkertaisen kakun monivariateista hunajakkusta harkintansa mukaan ja anna sille muutamia tunteja kyllästämiseen.
Keksi maukas kakku monivärisessä
ainesosat:
- vehnäjauhot - 165 g;
- kananmunat - 4 kpl;
- hiekan sokeri - 155 g;
- vanilliini - 2 hyppysäilyä;
- kaikki kyllästyskermit - 600 g;
- pala voidetta voitele muotti.
valmistelu
- Tässä tapauksessa valmistamme klassisen kakku kakun. Valmistele taikina kääntämällä munanvalkuaiset paksuksi ja tiheäksi vaahtoksi.
- Sitten pienissä annoksissa kaada sokeri ja vanilliini proteiineihin pysäyttämättä sekoittimen työtä.
- Lopuksi esitämme keltuaiset säiliöön, jossa on makea proteiinimassa ja viilentää hieman enemmän.
- Se pysyy vain kevyesti, sekoittaen kevyesti taikinan jauhoja siivilöitynä ja panna se monivärisen öljytehon päälle.
- Keksi valmistetaan samassa "paista" -moodissa kuin edelliset kakut, mutta se kestää seitsemänkymmentä minuuttia.
- Poistamme kuumakakut jääkaappiin, leikkaa se kahteen tai kolmeen osaan, imeytyvät kermaan, anna sen seisoa useita tunteja ja voimme regaloitua.