Maito on suosituimpien juomien luettelossa, niin aikuisilla kuin lapsillakin. Sen pohjalta he valmistavat erilaisia ruokia ja käyttävät niitä myös kosmetiikassa ja kansanlääketieteessä. Monet ihmiset tietävät maidon eduista, mutta kaloreita on vain yksi.
Energia-arvo riippuu suoraan tuotteen rasvapitoisuudesta.
Nykyään lehmän maito on edelleen suosituin, mutta sen hyödyksi en ole huonompi kuin vuohi, meri, kameli, lammas jne. Jokaisella näistä juomista on oma energiansa ja ravintoarvonsa.
Kotitekoisen maidon kalori- sisältö
Tyypistä riippuen maito sisältää:
- lehmät - 62 kcal / 100 g;
- vuohet - 66,7 kcal / 100 g;
- lampaat - 109,7 kcal / 100 g;
- tammet - 41 kcal / 100 g;
- puhveli - 106 kcal / 100 g;
- kameli - 82 kaloria / 100 g.
Huomaa, että kun lisäät muita ainesosia juomaan, arvo kasvaa.
Kuinka monta kaloria / 100 g maitoa riippuen juoman rasvapitoisuudesta:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1,8 - 2,5% - 52 kcal;
- 3,1-3,5% - 59,9 kcal;
- 5,5-6% -75,3 kcal.
Lehmänmaidon kaloripitoisuus ja sen edut
Juomien eduista ja haitoista on monia mielipiteitä, joista osa on lievästi outoa. Esimerkiksi on olemassa ihmisiä, jotka uskovat, että aikuiset yleensä sulkevat pois maidon ruokavaliosta. Tavoitteena olevan käsityksen saavuttamiseksi on syytä tutkia koostumusta ja arvioida juoman vaikutusta kehoon:
- Maito on erinomainen kalsiumin lähde, joka kehosi lähes täydellisesti imeytyy. Erityisen hyödyllinen on juoma lapsille ja osteoporoosille.
- Elimistön proteiinipitoisuuden ansiosta tuotetaan immunoglobuliini, joka on tärkeä ruumiin suojaamiseksi viruksilta ja infektioilta.
- Juomassa on aminohappoja, joilla on myönteinen vaikutus hermoston toimintaan. Tämä puolestaan auttaa selviytymään unettomuudesta . Perinteiset parantajat suosittelevat tunti ennen nukkumaan juomaa hieman lämpimän maidon hunajaa. Silti lehmänmaito auttaa selviytymään päänsärkyä ja jopa migreeniä.
- Maito auttaa vähentämään happamuutta ja vähentää haavaumien, gastriitin ja närästyksen kipua. Vain juotavaksi se kannattaa vähän lämmintä maitoa pienissä sipsissä.
- Juoman koostumus sisältää suuren määrän B2-vitamiinia, joka vastaa energian vaihdosta ja edistää rasvan ja hiilihydraattien käsittelyä.
Vielä on kuitenkin kerrottava vähärasvaisen maidon kaloripitoisuudesta, joka käyttää erityisen suosittua ihmisiä, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisestä painosta. Tällaisessa juomassa 100,8 kcal / 100 g. Kieltää maidon käyttö, kun on laktoosi-intoleranssi.