Vesimolekyyli koostuu hapesta ja vedystä, mutta vettä, jota juomme lähteistä tai vesiputkesta, sisältää runsaasti epäpuhtauksia mineraalielementeistä. Joka kerta kun veden koostumus muuttuu kiehumisen aikana, sen tiheys kasvaa. Kiehauta vettä kahdesti, ja siksi - voit vahingoittaa kehoa raskaan veden avulla.
Keitettäessä osa vedestä haihtuu, mutta vain kevyimmät H2O-molekyylit ottavat höyryn tilan. Samanaikaisesti suolat ja mineraalit pysyvät vedenkeittimessä, samalla kun vettä tiivistetään epäpuhtauksilla. Myös vesimolekyylien hajoamisen aikana muodostuu vety-isotooppeja, jotka painavat vettä ja tekevät haitallisiksi.
Jos aiot kiehua vettä useita kertoja desinfiointia varten, biologit tiedemiehet ovat todenneet, että mikro-organismien pääosa hukkuu ensimmäisellä kiehuu. Uudet mikrobit muodostavat vain muutama tunti myöhemmin.
Voinko kiehua vettä kahdesti?
Vettä ei ole suositeltavaa useita kertoja. Yksinkertaiset kuluttajat, näkemättä kuinka mätiä asettuu pohjaan ja kattilan seiniin, ajattelevat usein, että vastaava prosessi tapahtuu mahassa ja suolistossa. Siksi kiehauta vettä lähes kymmenen kertaa. Mutta kehossa mineraalit imeytyvät ensin (ohutsuolessa) ja sitten vesimolekyylien pilkkomisen viimeisissä vaiheissa (paksusuolessa). Siksi mitä voimakkaampi epäpuhtauksien pitoisuus vedessä, sitä enemmän välittömästi myrkytät kehoa.
Mistä nämä epäpuhtaudet tulevat? Artesialainen vesi kulkee monien kerrosta maaperän ja maanalaisten kerrosten läpi, joista kukin sisältää suoloja, liituja, hiekkoja jne. Kaikki nämä kerrokset kyllästyvät veteen niiden ainesosien kanssa. Vesijohtovettä on kloorattava desinfiointia varten. Kelautumisprosessissa vain puhtaat vesimolekyylit haihtuvat ja epäpuhtaudet pysyvät. Keskitetyn vesihuollon toimittamassa kuumassa vedessä on usein paljon reagensseja, se on ehdottomasti kiellettyä juoda, jopa keitettyä.
Keitettyä vettä on erilainen maku, monet pitävät sitä epämiellyttävänä.
Kun lämpötila nousee yli 90 asteen, organoklooriyhdisteet muodostuvat. Mitä kauemmin vesi kiehuu, sitä aktiivisempi näiden negatiivisten aineiden kehittyminen terveydelle. Siksi vettä ei saa keittää kahdesti, muutoin vahingoitat terveyttäsi - aiheuttavat munuaisten ja sappirakon muodostumista, alukset menettävät elastisuutensa klooriryhmistä ja lisäävät ateroskleroottisten plakkien riskiä. Koska vety-isotooppi sattuu elimistöön, eri ryhmien vitamiinien asymptointi heikkenee ja kehon aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät.