Hyödyllisiä ominaisuuksia parsasta tunnetaan jo paljon aikaa. Vihanneksia käytettiin diureetteina renessanssissa sekä afrodisiaikina . Tämän tuotteen koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä normaalille ihmiselämälle.
Kalori ja hyödylliset ominaisuudet parsasta
Tämä vihannes sisältyy luetteloon tuotteista, joilla on vähän kaloreita. Joten 100 g parsaa sisältää vain 13 kaloria. Tämä riippuu suoraan siitä, että se on 95% vettä ja käytännössä vailla rasvoja ja proteiinia. Kaiken edellä esitetyn perusteella voidaan väittää, että parsa - vain jumalatar ihmisille, jotka seuraavat hänen lukunsa tai haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista.
Parsin terapeuttiset ominaisuudet:
- Aineet, jotka ovat vihannessa, osallistuvat luun ja sidekudoksen muodostumiseen ja vahvistamiseen.
- Parsa edistää veren muodostumista ja nopeampaa haavan paranemista.
- Tämän kasviston säännöllinen käyttö parantaa maksan, sydämen ja urogenitaalisen järjestelmän toimintaa.
- Hapolla, joka on parsassa, auttaa puhdistamaan runsaasti erilaisia myrkkyjä ja jätteitä.
- Vihreä parsa sisältää runsaasti foolihappoa, mikä on tarpeen raskaana oleville naisille.
Kasvillakin on suuri määrä perinteisiä lääketieteellisiä reseptejä, jotka auttavat monien sairauksien hoidossa. Lisäksi paragin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kosmetiikassa.
Mikä on hyödyllinen parsa painonpudotukseen?
Tämä kasvi sisältää asparagiinia, jolla on kyky alentaa painetta, parantaa maksan toimintaa, lievittää turvotusta ja lisätä aineenvaihduntaa, mikä vuorostaan vaikuttaa laihtumiseen. Lisäksi parsalla on diureettinen vaikutus ja toimii lievänä laksatiivina. On todistettu, että jos käytät 0,5 kg parsaa joka päivä 3 viikon ajan, voit päästä eroon 4 kiloa.
Kuinka valmistaa?
Jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet painonpudotuksesta parsasta, on erittäin tärkeää valmistaa tämä kasvis oikein. Parasta on valita höyrykäsittely, koska tässä tapauksessa säästät lähes kaikkia arvokkaita aineita. Useimmiten parsaa keitetään kevyesti suolattuun veteen, hieman kiehuvaa. Vedessä täytyy lisätä hieman kasvia tai voita, mikä edistää kalvon muodostumista nesteen pinnalle, jonka vuoksi käyttökelpoiset aineet eivät haihdu. Kasvi on sijoitettava pystyasentoon, koska alaosa on jäykempi kuin ylempi. Veden pitäisi olla hieman niin, että pohja on keitetty, ja yläosa käsitellään höyryllä. Parasta riippuen lämpökäsittely kestää 3 - 10 minuuttia. Heti ruoan valmistuksen jälkeen vihannes on huuhdeltava kylmällä vedellä.
Parsa koreassa laihtuminen
Tämä tuote esiintyy soijapapujen käsittelyn jälkeen ja sen jälkeen, kun se on joutunut marinoimaan. Muissa maissa sitä kutsutaan nimellä fuzhu. Soijapparin koostumus on
Koreasta valmistetun parsan valmistamiseksi fuzhua ensin liotetaan veteen ja sitten marinoituna valkosipulilla, porkkanoilla, pippurilla ja kuumalla kuumalla öljyllä.
Painonpudotusta varten soijaparsaa voidaan käyttää lesitiinin läsnäolon takia - aine, joka osallistuu aktiivisesti rasvan aineenvaihduntaan kehossa ja lisää sen palamisen nopeutta. Tämän vihannesten saaminen vain hyötyä tämän tuotteen käyttämisestä ei voi olla useammin kuin 3 kertaa viikossa 200 grammaa kohden.