Tiedätkö, mitä sanaa "raisin" tarkoitetaan lapsuudesta? Käännöksestä turkista se tarkoittaa "rypäleitä".
Venäjältä tulevat mehiläiset ovat pitkään olleet osa kulinaarisia perinteitämme. Hän on pitkään ja luotettavasti sijoittunut salaatteihin, ruokia, juomia ja jälkiruokia. Maukasta ja suosittua rusinoita ovat myös omat.
Riisin kypsän rypäleiden väristä, joista rusinat on tehty, se on jaettu kevyisiin, punaisiin, mustisiin lajeihin.
Musta-rusinoiden kalorit
Tärkein on musta rusinoita. Sillä on korkein B4-, C- ja E-vitamiinipitoisuus.
Mutta myös kalorisisällön suhteen hän ylittää muiden värien rusinat. Erilaiset mustat viinirypäleet, joista rusinat saadaan, ovat makeimpia. Suuri glukoosipitoisuus, fruktoosi ja sakkaroosi vaikuttavat sekä tuoreiden että kuivattujen hedelmien kaloripitoisuuden kasvuun.
Lääkäreitä ja ravitsemusasiantuntijoita kehotetaan sisällyttämään rusinoita päivittäiseen ruokavalioon lähes kaikille. Vastoin sitä hyvin harvoja.
Kourallinen rusinoita päivässä voi luoda todellisia ihmeitä keholle. Tämä määrä rusinoita riittää tyydyttämään päivittäisen vaatimuksen kaliumia, magnesiumia , vitamiineja B1 ja B2. Hedelmien sokerit ovat välttämättömiä aivotyössä ja ovat helposti sulavia. Lisäksi musta puku sisältää ainutlaatuisia aineita - polyfenolit, voimakkaimmat luonnolliset antioksidantit.
Lisäksi mustat rusinat, toisin kuin valkoiset, sisältävät yhtä yhtä merkittävää osaa - resveratrolia. Siinä on ominaisuuksia, jotka estävät ateroskleroosin kehittymisen.
Mustan rusinan luissa on aineita, jotka edistävät verisuonten verisuonten seinämää.
Rusinat ovat erittäin hyödyllisiä ja siksi myös päivittäisessä ruokavaliossaan, muistakaa paitsi kuinka paljon kaloreita on pukuun, mutta myös kehosi vastaanottamia valtavia etuja.