Vähärasvaiset maitotuotteet ovat yhä suosittuja ja kaikki terveellisen ravitsemuksen edistämisen ansiosta. Erityisen arvostettu ihmisille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisestä painosta ja aktiivisesti harrastamaan urheilua rasvatonta tuorejuustoa, jonka kalorisisältöä käsitellään tässä artikkelissa. Tällaiset vähärasvaiset tuotteet aiheuttavat paljon ristiriitaisia mielipiteitä, koska jotkut pitävät niitä täysin hyödytöntä. Yritetään ymmärtää tätä aihetta ja silti löytää totuus.
Kuinka monta kaloria on 0% ravintoa?
Erilaisen rasvapitoisuuden sisältävän juustoraastin kemiallinen koostumus on lähes identtinen, ja se sisältää proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja muita käyttökelpoisia aineita. On myös sanottava, että kun rasvapitoisuus vähenee rapeudessa, rasvaliukoiset vitamiinit A, D ja E tuhoutuvat.
Nyt tärkein asia on, että 0-rasva-aineen kaloripitoisuus voi vaihdella 90: stä 115 kcal: aan 100 g: aa. Tätä tuotetta käytetään vähän hiilihydraatteja ja proteiinitruokia. Sen pohjalta laaditaan erilaisia leipälehtauksia ja hyödyllisiä jälkiruokia. Siinä lisättiin erilaisia lisäaineita, esimerkiksi hunajaa, hedelmiä, smetanaa, vihreitä jne. Ota huomioon, että samanaikaisesti tuotteen energian arvo kasvaa. Niinpä rasvattoman männyn juuston kaloripitoisuus lisääntyy yksinkertaisten hiilihydraattien vuoksi. Samalla ruumis on kyllästynyt nopeammin, mikä auttaa selviytymään nälästä pitkään, ja myös tällaisella jälkiruokalla henkilö täyttää haluavansa syödä jotain makeaa ja erittäin kaloria. Toinen suosittu jälkiruoka laihdutuksessa on rasvatonta kermavaahtoa, jonka kaloripitoisuus riippuu smetan rasvapitoisuudesta, mutta keskimäärin 100 grammaa on noin 140 kcal. Jos lisäät hedelmää tällaiseen hapan maitotuoteen, energia-arvo nousee noin 30 kcal.
Hyötyä tai haittaa?
Monet ihmiset tietävät hapan maitotuotteen eduista, joten ehdotamme keskittymisestämme mahdollisista haitoista, jotka voidaan saada rasvattomalta juustoraastalta. Ei ole mitään aktiivista haittaa, lukuun ottamatta allergista reaktiota, jolla on yksittäinen suvaitsemattomuus tuotteelle, mutta vielä on useita ominaisuuksia, joista monet epäilevät tällaisen raejuuston käyttökelpoisuutta:
- Alhainen rasvapitoisuus heikentää kalsiumin imeytymistä, joka on niin runsaasti kaikissa fermentoiduissa maitotuotteissa. Tämä on erityisen tärkeää kasvissyöjille, jotka sulkevat pois tämän mineraalin muista lähteistä.
- Alhainen rasvainen raejuusto ei ole käytännöllisesti katsoen olennaisia elintärkeisiin maitorasvan komponentteihin, jotka ovat tärkeitä solukalvoille ja reseptoreille.
- Monet valmistajat käyttävät tärkkelystä tai sokeria rasvamateriaalin rasvapitoisuuden lisäämiseen, mikä lisää kaloripitoisuutta ja voi laukaista joukon ylimääräisiä kiloja.
- Jopa häikäilemättömät valmistajat voivat lisätä tällaiseen hapan maitotuotetta erilaisiin säilöntäaineisiin, jotka ensinnäkin
hyökkäämään maksaan ja haitallisesti koko kehon työhön.
Tietenkin tällainen vahinko voi tuntua itsestänne, jos syö vain rasvatonta tuorejuustoa. Jos et aio tehdä tätä, ota huoli siitä, että kärsit osaa tällaisesta tuotteesta, ei sen arvoista. Ruokavalion tuotteet on valittava sen tarkoituksesta riippuen, eli jos haluat laihtua, sitten voitele ruokavaliota puolestasi, ja jos täydennät kalsiumin tarjontaa, on parempi valita rasvainen vaihtoehto.
Toinen aihe, joka on syytä mainita on, kuinka monta kaloria on kotitekoisessa rasvatonta tuorejuustoa, kuten monet kotiäidit haluavat itse hapot maitotuotteita itse. Tässä tapauksessa energia-arvo ei kasva paljon ja on 108 kcal / 100 g.