Kaikki tietävät maidon eduista ja ovat valmiita käyttämään tätä tuotetta elintarvikkeisiin. Jotkut ihmiset kuitenkin uskovat, että myymäläjuoma ei ole yhtä arvokas kuin se, jota he sanovat, lehmän alla. Elintarvikejärjestelmän seuraajat ovat vakuuttuneita siitä, että tuoreesta maidosta ei ole haittaa, vaan vain hyvä. Mutta asiantuntijat eivät ole niin kategorisia arvioissaan ja varoittavat, että tämä naturprodukt ei ole aina eikä kaikki käyttävät sitä.
Kuinka hyödyllistä on tuore maito?
Asiantuntijat eivät kuitenkaan epäile, onko kaksinkertainen maito hyödyllinen. Vain lisätä, että syödä pitäisi olla laadullinen tuote, joka on saatu luotetusta valmistajasta. Tällaisessa maidossa on mukana kaikki vitamiinit ja arvokkaat vaikuttavat aineet, jotka tunnetaan osittain tuhoutuneena pastöroinnin aikana. Samaan aikaan ei tule patogeenisia bakteereja, antibiootteja jne. Siksi on täysin mahdollista väittää, että tuoreen maidon edut ja haitat määräytyvät sen koostumuksen mukaan. Laatutuote on melko rasvainen - noin 70 kcal per sata grammaa. Se sisältää yli 30 lajia biologisesti vaikuttavia aineita, mukaan lukien vitamiinit, laktoosi ja erilaiset hivenaineet, pääasiassa kalsium ja magnesium, orgaaniset hapot, entsyymit, immunomodulaattorit ja vastaavat. Mutta jopa jalostamattomassa kokonaisessa tuotteessa, joka oli kosketuksissa muutaman tunnin ajan lypsämisen jälkeen, osa hyödyllisistä elementeistä tuhoutuu. Siksi tuore maito on paljon arvostettu.
Miksi en voi juoda tuoretta maitoa?
On myös tarpeetonta selvittää, kuinka vaarallista tuore maito on. Ensinnäkin se sisältää väistämättä bakteereja ja mikro-organismeja, jotka eivät aina ole käyttökelpoisia, mutta useimmiten päinvastoin ovat taudinaiheuttajia, kuten salmonellaa , luomistauti, helminthiasis jne. Toiseksi lehmä, joka antoi maitoa , ei välttämättä ole täysin terveitä, sitä voitaisiin hoitaa vaarallisilla lääkkeillä tai hormoneilla kivitettiin. Ja kaikki nämä aineet tulevat tuoreeseen maitoon, mikä ei tietenkään ole hyödyllinen.