Makea ja leivottu lähes jokaiseen taloon, mutta tietysti mikään nainen ei halua viettää tunteja keittiössä uunissa. Jotta et jääisi itsellesi ja rakkaille ilman herkullista jälkiruokaa, kotiopettajat etsivät yhä enemmän yksinkertaisia tapoja ja nopeita leivontaan liittyviä reseptejä. Yksi tällainen resepti on keksi mikroaaltouunissa. Se on melko nopeaa ja helppoa valmistaa, ja saat erinomaisen keksitikinan, jota voidaan rasvailla tai koristella millä tahansa. Monet ihmiset eivät usko, että herkullinen leipomo voi tulla ulos mikroaaltouunissa, mutta jos yrität jotain alla olevista resepteistä, vaihda sitten mieli.
Keksi mikroaaltouunissa - resepti
Joten, jos haluat kohdella kavereitasi herkullisella kakulla omasta tekemisestä, kerromme, kuinka valmistaa keksi mikroaaltouunissa, josta kaikki vieraat tulevat mielellään.
ainesosat:
- jauhot - 1/2 s.
- sokeri - ½ tuote;
- tärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- muna - 3 kpl;
- konjakki - 1 tl;
- minkä tahansa ainesosien täyttämiseen tai koristeluun makusi mukaan.
valmistelu
Jotta keksi olisi hyvä, munat olisi tuore ja jäähdytettävä. Lisäksi on erittäin tärkeää erottaa proteiinit varovasti keltuaisista. Tämän jälkeen keltuaiset on lyöty yhdessä konjakin ja sokerin kanssa, jotta saadaan rehevä massa.
Erikseen lisätään proteiinit vaahtoon. Sitten jauhot siivilöidään seulan läpi, tämä voidaan tehdä useita kertoja, jotta se olisi upeampaa. Yhdistä sitten jauhot tärkkelykseen ja lisätään keltuaisten ja sokerin seokseen. Siellä esitellään proteiineja vain hyvin huolellisesti ja sekoitetaan.
Voitele erityinen muoto voilla, laita taikina siihen ja laita se mikroaaltouuniin 5 minuuttia. Kun aika on ohi, jätä taikina mikroaaltouuniin vielä 7 minuuttia. Tämän jälkeen vedämme keksi, laita se levylle ja anna sen jäähtyä. Valmis jälkiruoka leikataan 2 tai 3 osaan korkeudesta riippuen, ja me koristelemme minkä tahansa täytteenä: kermaa, hilloa, tiivistettyä maitoa.
Suklaakakku mikroaaltouunissa
Niille, jotka eivät halua klassista keksiä, mutta suklaata, meillä on tapana leipoa suklaakeksejä mikroaaltouunissa.
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 6 rkl. lusikat;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 8 rkl. lusikat;
- kaakao - 3-4 s. lusikat;
- maitoa - 10 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 2 tl;
- kasviöljy - 6 rkl. lusikat.
valmistelu
Ensinnäkin voittaa munat hyvin sokerilla. Lisää sitten kaakaota tähän seokseen ja sekoita uudelleen perusteellisesti. Siivilöitä jauhot ja yhdessä leivinjauheen ja tärkkelyksen kanssa lisäävät munien ja kaakaon seosta. Sinun pitäisi saada melko paksu taikina, jossa sinun pitäisi lisätä maitoa ja kasviöljyä. Kaikki tämä taas sekoittuu hyvin - voit sekoittaa sekoittimen pienellä nopeudella. Tuloksena oleva taikina kaadetaan rasvaiseen muotoon ja panna se mikroaaltouuntiin maksimaaliseen tehoon.
Keittoaika riippuu mikroaaltouunista, jos 1000 watin teho on valmis 4 minuuttia, jos 800-5 minuuttia. Suklaakakkisi on valmis. Se voidaan koristella sokeroituja hedelmiä, se on erittäin kirkas ja maukkaita, ja voit kaataa suklaa.
Nopea keksi mikroaaltouunissa
Turvallisimmille talonmiehille, meillä on resepti siitä, kuinka tehdä keksin mikroaaltouunissa vain kolmessa minuutissa.
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- tärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- maitoa - 5 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kaikki ainekset vain sekoittuvat ja yhdistävät ne missä tahansa järjestyksessä. Kaada tuloksena oleva taikina rasvattuun muotoon ja laita mikroaaltouuni 3 minuutin ajan, kypsennä 1000 watin teholla. Anna keksi jäähtyä ja nauttia. Voit koristella suosikki hedelmiesi.