Uuden vuoden lomat eivät ole tilaisuus rentoutua ja syödä paljon haitallista ruokaa. Siksi on tärkeää tehdä valikko juhla-aterioista, jotka eivät vahingoita kuvaa, mutta näyttävät alkuperäisilta ja kauniilta.
Uuden vuoden ruokavalio "Olivier"
Monien vuosien ajan tämä salaatti on juhla-pöydän välttämätön ruokala, mutta se on täynnä korkean kalori-majoneesia, eikä makkaraa ole tarpeen puhua. Sen lisäksi, että lautasen tulee olemaan ei-kalori, suosittelemme, että lähetät sen uudella tavalla, lisäämällä ainesosat kerroksiin ja jauhaten ne suuremmaksi. Halutessasi voit seurata klassista ruoanlaittoa.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- suurten perunoiden - 1 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- herneet - 0,5 pankkia;
- kalkkuna tai kana - 300 g;
- sinappi - 0,5 rkl. lusikat;
- jogurtti - 200 ml;
- vihreitä sipulia, suolaa ja pippuria.
valmistelu
Aluksi vihannekset, munat ja liha on keitettävä. Porkkana, peruna ja kurkku hienonnetaan erikseen suurella raastimella. Erottakaa proteiinit keltuaisilta ja heiluttakaa ne suurella raastimella. On suositeltavaa purkaa kalkkunat erillisiin kuituihin ja leikata vihreät sipulit. Kastikkeen valmistukseen sinun on yhdistettävä jogurtti, keltuaiset, sinappi ja myös vähän suolaa ja pippuria. Käyttämällä sekoitinta, tuo kastike homogeenisuuteen.
Uudenvuoden herkullisen ruokavalasalaattia kauniisti voit käyttää erityistä lieriömäistä muotoa tai yksinkertaisesti leikata sitä tavanomaisesta muovipullosta. Asentamalla se levyn keskelle, aloita salakan leviäminen. Ensin tulee lihaa, jota sinun täytyy pestä, ja sitten tiheä kerros perunoita. Top kastikkeella, pritrusit vihreät sipulit ja laita puolet valmistetuista herneistä. Seuraavat kerrokset ovat porkkanaa, kurkkua ja kastiketta. Tämän jälkeen proteiinit tulevat ja täytetään uudelleen. Kauniisti sisustaa salaattia, muut herneet käyttävät tehosekoitinta, muuttuvat soseeksi ja asetetaan päälle. Jäljellä on vain poistaa muoto ja koristella pienellä määrällä vihreää.
Resepti ruokavaliosta avokadon kanssa uudenvuoden aikaan
Helppo valmistaa, mutta samalla erittäin ravitseva ja houkutteleva ulkoinen salaatti tulee juhla-pöydän koristeeksi. Hän ei aiheuta raskauden tuntemusta, mutta samalla hän antaa iloa. Tämä helppo ruokavalio salaatti uusilla jaloilla on vain jumalatar niille, jotka ovat ruokavaliossa, sillä 100 g sisältää vain 84 kaloria.
ainesosat:
- kurkku - 2 kpl;
- kirsikka - 10 kpl;
- avokadot - 1 kpl;
- mozzarellaa - 100 g;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- sitruunamehu - 1 tl;
- tuoretta basilikaa, suolaa, pippuria ja mausteita.
valmistelu
Jos ei ole kirsikkaa, ota sitten pari tavallista tomaattia. Vihannekset pestään ja sitten leikataan: kurkut - kuutio ja kirsikka - puoliksi. Avokado jakautuu puoliksi, poista kivi ja kuori, ja sitten murskataan kuutiot. Juusto jauhaa samalla tavalla ja sekoita se sitten muiden valmistettujen ainesosien kanssa salaattikulhoon. Valmistele kastike erillään sitruunamehun avulla voin avulla. Lisää kastike salaattiin ja koristele basilikan lehdillä.
Uuden vuoden ruokavalio greippimeppeliä, jossa ei ole majoneesia
Tätä sitrusta pidetään ihanteellisena tuotteena lihavuuden torjumiseksi, koska se edistää muiden elintarvikkeiden imeytymistä.
ainesosat:
- greippi - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- vihreitä oliiveja ilman kaivoja - 8 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- oliiviöljyä ja pippuria.
valmistelu
Aluksi on välttämätöntä puhdistaa sitrushedelmät ja päästä pois siitä fileista, eli leikattujen viipaleiden massasta ilman elokuvia. Leikkaa tomaatit puoliksi renkaiksi ja oliivat renkailla. Juustoa on hienonnettava suurella raastimella. Vain yhdistää kaikki ainesosat, lisää pippuri ja ripottele oliiviöljyllä.