Alkoholillinen cocktaileja - herkullisia ja alkuperäisiä reseptejä juhlallisiin juomiin

Juhlavalivalintaa tehdessä alkoholipitoiset cocktailit eivät ole viimeinen paikka, mikä luo oikean tunnelman. Voit valmistaa juoman arkipäivisin ja antaa sen koostumuksesta riippuen aperitiivina ennen illallista tai ruoansulatuskanavan runsaan ja ravitsevan aterian jälkeen.

Kuinka tehdä alkoholijuomat?

Jos sinulla on oikeat ainesosat ja tiedät niiden mittasuhteet, kuka tahansa, jolla on samanlainen halu, voi valmistaa alkoholipitoisia cocktaileja kotonaan.

1. Aluksi sinun on huolehdittava sellaisten laitteiden läsnäolosta, joita voit käyttää juomien luomisessa: mittaamalla kuppeja, lusikoita, ravistinta tai sekoitinta.
2. On yhtä tärkeää saada oikeat lasit tai lasit upealle cocktailille.
3. Jos resepti ei muuta, juoma valmistetaan sekoittamalla alkoholipohja lisää ainesosia.
4. Joissakin tapauksissa värjätyt komponentit kaadetaan lasisiin kerroksittain, täyttämällä alus jäällä.
5. Jokainen cocktailin jatkuva säestys on cocktail-putkia, ylimääräisiä sisustuselementtejä, mintunlehtiä.
6. Suosittuja alkoholipitoisia cocktaileja tarjoillaan jäähdytetyssä muodossa, usein lisäämällä jääkuutioita.

Alkoholi cocktail "Mojito" - resepti

Suosikki monet "Mojito" valmistetaan aidossa versiossa minttu ja kalkki. Alkoholipohjana lisätään laatumommi ja komponentit sprinkle sprite ja murskattu jäinen. Sokerin määrä määritetään maku mieltymysten mukaan, vaihtelee määrä yhdestä kahteen rkl.

ainesosat:

• kevyt rummi - 40 ml;
• sprite - 80 ml;
• rakeistettua sokeria - 1-2 rkl;
• minttu lehdet - 15 kpl. ja koristeena kaareva;
• kalkki - 1 kpl;
• jää - 100-150 g.

valmistelu

1. Hakea mintunlehdet sokerilla ja lime mehuun, kunnes makeat kiteet liukenevat.
2. Kalkin toinen puoli leikataan 4 lobuliksi ja asetetaan lasiin, jossa on tuoksuva seos.
3. Lisää kevyt rommi, sprite, murskattu jää, sekoita alkoholipitoista "Mojito" -leipää lusikalla ja päättää heti, lisää putken ja raajan mintun.

Alkoholijuomat "Pina colada"

Karibian alkoholipitoisuus "Pina colada" , jonka koostumus on laakoninen ja yksinkertainen, on miellyttävä mieto maku ja aromi. Kookosmaidon aitoa versiota voidaan korvata kookospähkinällä Malibulla ja juuri puristettua tuoretta ananasta pakattua mehua. Koristele valmiin juoman ennen tarjoilemista ananas-, kirsikka- ja kermavaahdolla.

ainesosat:

• kevyt rummi - 30 ml;
• ananasmehu - 90 ml;
• kookosmaito - 30 ml;
• jääkuutioita - 50 g;
• siivu ananasta, cocktail-kirsikkaa ja kermavaahtoa.

valmistelu

1. Yhdistä rummun sekoitin kookosmaitoon ja ananasmehuun, lisää jäätä.
2. Ravista ainesosat tasaiseen koostumukseen, kaada pitkä lasi.
3. Koristele juoma ananasella, kirsikalla, kermalla ja, kuten muut alkoholipitoiset cocktailit, tarjoillaan olkia.

Alkoholijuomat "Blue Lagoon"

Alkoholijuomien poimiminen vodkan kanssa juhliin, monet valitsevat drinkin "Sininen laguunin" lumoavan nimen alla. Lahjoittaa ensinnäkin juomien eksoottisen ulkonäön, joka on saavutettu sinisen Blue Curacao -juomien mukana, ja sen jälkeen kun makuista tulee yksi suosituimmista ja cocktailin maku.

ainesosat:

• vodka - 50 ml;
• viina Sininen Curacao - 10 ml;
• sprite - 150 ml;
• jään - 150-200 g;
• sitruuna-viipale arkistointia varten.

valmistelu

1. Täytä pitkä lasi jääkukuilla.
2. Sekoita ravistelevakalla viinalla, kaada seos lasiksi.
3. Lisää sprite.
4. Sekoita juoma lusikalla, lisaa viipale sitruuna lasille ja tarjoile olki.

Alkoholi-cocktail "Margarita"

Erittäin suosittuja alkoholipitoisia tequila-cocktaileja ja yksi niistä on "Margarita". Monet kuuluisat barmen suosittelevat sekoittamalla 7 osaa tequilaa, 4 osaa appelsiinimehua ja 3 osaa lime mehua. Komponenttien 2: 1: 2 mittasuhteita pidetään kuitenkin aitoina ja historiallisesti oikeina. Tarjoile juomaa lasissa, jossa on suolavärinen reunus, joka saadaan upottamalla astian reunaa veteen ja sitten suolaan.

ainesosat:

• tequila - 40 ml;
• likööri oranssi - 20 ml;
• lime mehu - 40 ml;
• murskattu jään - 150-200 g;
• siivu sitruunan tai kalkin koristeluun.

valmistelu

1. Aseta pilkottu jään ravistelijaksi.
2. Kaada tequilaa, lime mehua ja oranssi likööri, sekoita perusteellisesti.
3. Kaada ravistelijan sisältö valmistetulle lasille, koristele kalkki- tai sitruunamehua, jota käytetään putken kanssa.

Alkoholi-cocktail "Rainbow"

Juhlapäivän ihanteellinen sisustus on alkoholialkoholillisia cocktaileja, jotka on valmistettu epätavallisella tavalla yksilöllisellä lähestymistavalla. Valmistettu seuraavilla suosituksilla "Rainbow" tekee vaikutuksen upealla ulkonäöstä. Erilaisten tiheyksien vuoksi juomakomponentit on järjestetty helposti lasille kerroksittain.

ainesosat:

• vodka - 50 ml;
• Liquor Malibu - 30 ml;
• viina Sininen Curacao - 20 ml;
• siirappia Grenadiinia - 20 ml;
• appelsiinimehu - 150 ml;
• murskattua jäätä.

valmistelu

1. Lasia on täynnä kaksi kolmasosaa murskattua jäätä, kaada Grenadiinit.
2. Seuraavan kerroksen hitaasti infusoituna bar lusikka appelsiinimehua.
3. Sekoita ravistelijassa murskattua jäätä, vodkaa, viinaa Blue Curacao ja Malibu, suodata seos lasin läpi siivilän yläkerroksen läpi.
4. Kuten monet muut mielenkiintoiset alkoholipitoiset cocktailit, koristele juomaa kirsikka tai oranssi viipale ja välittömästi palvella.

Alkoholikastiketta "Cherry" - resepti

Seuraava resepti niille, jotka etsivät yksinkertaisia ​​alkoholipitoisia cocktaileja budjetista ja aineellisesti saatavilla olevista ainesosista. Juoma valmistetaan kirsikkamehulla, joka sekoitetaan samppanjaa. Kaasukuplien ansiosta juoma osoittautuu päihtymäksi, vaikka se sisältää vähän alkoholia.

ainesosat:

• samppanjaa - 200 ml;
• kirsikkamehua - 400 ml;
• sitruunamehu - 50 ml;
• murskattua jäätä, sitruunaviipaleita ja cocktail-kirsikoita arkistointiin.

valmistelu

1. Sekoita kirsikka- ja sitruunamehu yhdessä astiaan, lisää samppanjaa.
2. Tarjoa alkoholipitoisia cocktaileja kirsikkamehulla kauniissa lasissa jään kanssa, koristeltu kirsikoilla ja sitruunaruohoilla

Alkoholi-cocktail "Black Widow"

Monia alkoholipitoisia cocktaileja sisältäviä reseptejä ovat alkoholittomat juuret, kuten esimerkiksi "Black Widow" -versio. Aitoa teknologiaa käyttävä juoma valmistetaan jäätelöstä "Plombir" lisäämällä Coca-Colaa. Ajan myötä versio oli umpeutunut alkoholististen tulkintojen joukolla, usein kaukana alkuperäisestä. Useimmiten juoma valmistetaan mansikan tai muun hedelmälipeän, Opal Nera-liköörin ja kerman.

ainesosat:

• Mansikan likööri - 80 ml;
• Liquor Opal Nera - 80 ml;
• kerma - 60 ml.

valmistelu

1. Lasissa kaadetaan kerroksia tangon lusikka mansikkalipeällä ja sitten Opal Nero.
2. Juo hieman kevyesti vaahtokermaa, kaada kolmas kerros.
3. Kuten kaikki alkoholipitoiset cocktailit, juoma voidaan koristella cocktail-kirsikka tai tässä tapauksessa tuoreita mansikoita.

Suklaa alkoholipitoinen cocktail kotona

Suklaan tuulettimiin maukkaita alkoholipitoisia cocktaileja ovat ne, jotka valmistetaan osallistuen siihen suositeltavaan ainesosaan tai ainesosiin. Juoman ehdotettu versio hankkii halutun maku-muistiinpanon lisäämällä suklaan siirappia ja viinaa. Kun tarjoillaan, cocktail on koristeltu kermavaahdolla ja ripoteltu suklaalastuilla.

ainesosat:

• Liquor Baileys - 100 ml;
• vodka - 90 ml;
• likööri kahvi - 100 ml;
• suklaakypsä - 2 rkl. lusikat;
• jää - 4 lasia;
• kermavaahtoa ja suklaata.

valmistelu

1. Aseta tehosekoittimeen kaikki luettelon sisältämät aineosat paitsi voiteet ja lastut.
2. Hajota komponentit mahdollisimman tasaiseksi, kaadetaan silmiin.
3. Koristele suklaaalkoholikastiketta kerma- ja suklaavalmisteilla.

Maito alkoholipitoinen cocktaili

Huomattava yleisöllä on alkoholijuomien cocktaileja. Tällaiset juomat valmistetaan maidon perusteella lisäämällä hedelmää tai marjastettua lihaa ja alkoholia. Alla on versio juomasta, jossa on miellyttävä pehmeä karamellin maku. Tällöin brandy- tai viski-brandy on sallittua.

ainesosat:

• konjakki - 50 ml;
• Maito - 0,5 litraa;
• sokeria ja vettä - 2 rkl. lusikat;
• kermavaahtoa.

valmistelu

1. Sekoita sokeri vedellä pienessä kattilassa.
2. Säilytä säiliö liesi, keitä kunnes karamelli väri.
3. Sekoita karamellipohjaista keitettyä maitoa, lämmitä kunnes karamelli on täysin liuennut.
4. Jäähdytä juoma, lisää konjakki.
5. Anna alkoholipitoista maitoa lisäämällä juomaa kermavaahdolla.

Alkoholi cocktaani banaanilla

Miellyttävä maku ja yllättävän lempeä, saat banaani-alkoholipitoisen cocktailin , joka on valmistettu rommin ja kahvin liköörillä. Kun resepti on toteutettu, voit korvata kerman täyteaineella ilman lisäaineita tai rasvaista maitoa. Lasit, joissa tarjoillaan juomaa, on sisustettu banaanimukiin ja haluttaessa mintunlehtiä.

ainesosat:

• kevyt rummi - 30 ml;
• kerma maito - 60 ml;
• banaanit - 2 kpl;
• jauhemaista sokeria - 1 tl;
• Likööri kahvi - 40 ml;
• jääkuutioita.

valmistelu

1. Sekoitusastiassa yhdistetään kuoritut banaanit, kerma, rommi, sokerijauhe, viina ja jääpalat.
2. Kaada perusteellisesti ainekset mahdollisimman tasaiseksi, kaada lasille.
3. Täydennä cocktail putkella ja banaanin viipaleella.

Alkoholijuomat "Bounty"

Alkoholi-cocktail kookospähkinällä, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan, on erityisen suosittu ja kysyntä naispuolisen yleisön keskuudessa. Juoman tyypillinen maku antaa kookospähkinämehua ja aromaattisen trooppisen pähkinän lastut, jotka lisätään suoraan astiaan juoman kanssa ennen tarjoilua. Tarjoile cocktailia korkeissa lasissa, lisäämällä putki.

ainesosat:

• kookospähkinä - 15 ml;
• siirappi vanilja - 15 ml;
• Liquor Baileys - 15 ml;
• jääpalat - 200 g;
• kookospähkinöitä.

valmistelu

1. Laita jääkuutioita sekoittimeen kulhoon, kaada kahta erilaista viinaa, vanilisiirappia.
2. Hajota komponentit mahdollisimman tasaiseksi, kaada lasille.
3. Ripottele ravistamalla kookospähkinöillä ja tarjoile.