Erillisen ravitsemuksen järjestelmä on tällä hetkellä kiistanalainen, koska kaikki kehon prosessit, jotka ovat keskeinen asia, ovat tieteellisesti todistettuja. Erillisen ravitsemuksen periaatteet ovat kuitenkin jo pitkään olleet suosittuja terveellisen ruokavalion tai laihdutuksen laihdutuksina.
Erillisen ravitsemuksen perusteet
Erilainen ravitsemusteoria, joka syntyi lähes vuosisataa sitten, ehdottaa tuotteiden oikeaa yhdistelmää yhdeksi aterioiksi. Uskotaan, että rasvan, proteiinien ja hiilihydraattien ruoansulatukseen tarvitaan erilaisia entsyymejä: hiilihydraattiruokien sulattamiseen vaaditaan emäksinen väliaine ja proteiiniruoka vaatii happoa. Näin ollen, kun yhdistetään elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti sekä proteiineja että hiilihydraatteja yhdessä aterian, se johtaa riittämätön ruoansulatus ja sen hajoaminen, käyminen kehon sisällä.
Erillisen ravitsemuksen perusperiaatteet edellyttävät tällaisten putki- ja käymisprosessien poistamista ottamalla hiilihydraattiryhmän elintarvikkeista ja proteiinista erikseen toisistaan. Siksi on helppo ymmärtää, mikä erillinen ruoka tarkoittaa - se on järjestelmä, joka säätelee tiukasti tuotteiden yhteensopivuutta keskenään.
Tuotteen yhteensopivuus erillisillä aterioilla
Erillisen ravitsemuksen säännöt jakavat kaikki tuotteet ehdollisesti proteiineiksi, rasvoiksi ja hiilihydraatteiksi ja määrittävät tiukasti niiden mahdollisten yhdistelmien mahdolliset variantit keskenään:
- Maitotuotteet ja hedelmät sallitaan kuluttaa vain erikseen kaikesta eristetystä ruoan saannista;
- proteiineja (liha, kala, siipikarja, munat) ja hiilihydraatteja (leipää, perunaa, pastaa) ei pitäisi sisällyttää yhteen ateriaan;
- Et voi syödä kahta hiilihydraattityyppiä yhtä ateriaa - esimerkiksi perunaa ja leipää tai pelmeniä ja leipää (samoja pelmenejä kuin edellisestä säännösta on myös kielletty);
- yhden aterian osalta on kiellettyä syödä useampi kuin yksi proteiinityyppi - esimerkiksi munat ja liha samanaikaisesti (on helppoa arvata, että okroshka, jota monet ihmiset rakastavat);
- Proteiineja ei saa käyttää rasvojen kanssa. eli Pihvi, joka on kermassa paistettu juustokuorella, ei sovi erillisen ruoan suunnitteluun;
- on kiellettyä syödä sekä tärkkelysruokia että makea samanaikaisesti. eli evästeet, kaikki makeat leivonnaiset ja kakut ovat jo kiellettyjä, ja myös leipää ja hilloa tai viljaa ei voida yhdistää hunajan kanssa.
- aterioiden on kestettävä 2-3 tuntia sen varmistamiseksi, että eri luokkien tuotteet eivät ole ruokatorven aikana samaan aikaan, jopa sattumalta.
Ilmeisesti erillinen ruoka seuraa useimpien tuttujen ruokien ja yhdistelmien kieltämistä. Harjoittelevat erillisiä aterioita, et voi syödä voileipiä, perunaa, jossa on leikkeleitä, monenlaisia salaatteja. Näin ollen erillinen ruokavalio olettaa lähes täydellisen muutoksen tyypin ruokaa saanti keskimääräinen henkilö.
Onko erillinen ruoka oikea?
Erillisen ravitsemuksen periaatteilla ei tällä hetkellä ole tieteellistä näyttöä. Lääkärit uskovat, että hajoamis- ja käymisprosessit ovat yleensä mahdollisia vain vakavien sairauspotilaiden ruumiissa. Monia muita olettamuksia on kuitenkin kumottu:
- On osoitettu, että proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen hajoamisprosessissa mukana olevat erilaiset entsyymit eivät häiritse toistensa työtä rinnakkain.
- Koko ihmisen ruoansulatusjärjestelmä luonnostaan on suunniteltu erilaisten ravintoaineiden rinnakkaiseen ruoansulatukseen.
- Jo luonnossa itse asiassa ei ole käytännössä eristettyjä proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Lihassa on sekä proteiinia että rasvoja, vihanneksia - sekä hiilihydraatteja että proteiineja ja - viljasta kaikki kolme luokkaa ovat käytännössä tasapainossa.
Erillisen ravitsemuksellisella teorolla on kuitenkin oikeus elämään. Monet postulatteista käytetään erilaisiin ruokavalioihin laihduttamiseen ja tuovat tuloksia.