Erinomainen lämpimän juoman talvella kulkevan kävelyn jälkeen on kotitekoinen lasi kuumaa grogia reseptien mukaan.
Grog - klassinen resepti rommilla
ainesosat:
- tumma rummi - 250 ml;
- puhdistettu vesi - 500 ml;
- sitruuna - 2 kappaletta;
- rakeistettu sokeri - 100 g.
valmistelu
Kaada puhdistettu vesi kattilaan tai kattilaan, lämmitä se kiehuvaan, kaada rommia ohuella kurkulla, lisätään kahden sitruunan mehu ja kaada sokeri. Pidämme juomaa tulessa, sekoittaen, kunnes makeat kiteet liukenevat, irtoavat tulesta, kaadetaan lasille ja voivat palvele.
Grog - kotitekoista reseptiä rumilla
ainesosat:
- tumma rummi - 240 ml;
- puhdistettu vesi tai tee - 240 ml;
- sitruunamehu - 160 ml;
- neilikka - 7-8 silmuja;
- kanelitanko - 4 kpl;
- rakeistettua sokeria - 40 g;
- oranssi viipaleita koristeluun.
valmistelu
Kuten klassisessa versiossa tuodaan vesi kiehuvaan (usein se korvataan tuoreella keitolla), kaada hieman tummaa rumia, lisää sitruunamehua ja rakeistettua sokeria ja heittää neppeleet ja kanelitangot. Kestämme tulta, sekoittaen, pari minuuttia ennen sokerin hajottamista, sitten kaada lasille ja voimme palvella, asettamalla kukin niistä oranssin viipaleen.
Niille, jotka eivät juo alkoholia tai lasten yleisölle, voit lähettää alkoholittoman grogin, jonka resepti on tarjottu alla.
Reseptin alkoholittoman grogin valmistukseen
ainesosat:
- puhdistettu vesi - 550 ml;
- vahva tee - 275 ml;
- rakeistettu sokeri - 55 g;
- hunaja - 55 g;
- sitruuna - 2 mukia;
- omena on pieni - 1 kpl;
- jäädytetyt vadelmat - 45 g;
- jäädytetyt mansikat - 45 g;
- jäädytetty kirsikka - 45 g;
- kynsilakka - 2-3 silmuja;
- herneitä paprikan - 2 kpl;
- 2 kanelia;
- muskottipähkinä maa - hyppysellinen;
- kardemumma jauhe - ripaus.
valmistelu
Ensinnäkin, tee vahva tee. Tee näin kaksi teelusikallista teelusikallista kaada lasia (250 ml) kiehuvaa vettä, anna sen astua kannen alla muutaman minuutin ajan ja suodattaa.
Kaada vettä sipuliin kattilaan, lämmitä kiehuvaksi, kaadetaan voimakkaaseen teetä, lisätään sokeria, heitetään neilikka, herneitä, paprikaa, kaneliä, muskottipähkinää ja kardemummaa ja annetaan kiehuvaksi sekoittaen kaksi minuuttia. Lisää sitten mansikoiden, mansikoiden ja kirsikoiden jäädytetyt marjat, pudota sitruunan viipaleet ja esipuhdistettu ja viipaloitu omena, laita hunaja ja keitetään vielä kolme minuuttia.
Nyt poistamme astiat Grog: llä tulesta ja kääri ne perusteellisesti viidentoista minuutin ajaksi. Ajan päätyttyä suodatamme juoman, kaada se saviin tai muihin lasisiin paksuilla seinillä, jotka pitävät lämpöä hyvin ja palvelevat sitä pöydälle.
Merilintu grog - resepti
ainesosat:
- tumma rummi - 220 ml;
- vihreää teetä - 3 tl.
- puhdistettu vesi - 1 l;
- merikotka - 160 g;
- 1 kanelia;
- hunaja kukka - 100 g;
- sitruunanviipaleita palvelemaan.
valmistelu
Vihreä tee kaadetaan kiehuvaan veteen, kiehuvaan veteen, anna sen söilyttää viisi minuuttia ja suodattaa. Kaada panrommiin, heittää merilintu ja kaneli. Kuumenna kiehuvaksi, kaada vihreää teetä, laita hunaja ja sekoita kunnes se liukenee. Poista tulesta ja anna seistä muutaman minuutin. Sitten kaadetaan meri-tyrmätä grog yli lasit, jotka pitävät lämpöä hyvin, ja tarjoilla sitruuna kiiloja.
Grog - resepti kotona mehu, konjakki ja viini
ainesosat:
- viini (satamaviini) - 125 ml;
- konjakki - 200 ml;
- vadelma mehu tai siirappi - 250 ml;
- kynsikat - 1 puu;
- sokeri vanilja - 10 g;
- Kuivattu minttu - puristin;
- kaneli maaperä - hyppysellinen.
valmistelu
Kaada astiaan ja mehuun (tai siirappiin). Heitä minttu, kaneli, neilikka ja vaniljasokeri seokseen ja kuumenna, sekoittaen kiehuvaksi ja poista sitten lämpöä. Huolehdimme varovasti pesästä viidentoista minuutin ajan ja suodatetaan, lisätään konjakkia, lämmitetään hieman enemmän ja palvastetaan kuumuutta kestävien lasien päälle.