Jelloitettu piirakka, jossa vihreä sipuli ja muna on todellinen hylly kiireisille kotiäidille. Se on valmistettu melko nopeasti, on uskomattoman kaunis kuori, ja herkullinen täyttö tekee siitä tuoksuva ja erittäin tyydyttävä!
Resepti juustettua piiraista sipulia ja munaa
ainesosat:
- Voi - 160 g;
- jauhot - 280 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- smetanahna - 400 ml;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
Täyte:
- vihreät sipulit - 120 g;
- kasviöljy;
- mausteet;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
Mikroaaltouunissa sulata kermaöljyä, ripottele sokeria, suolaa ja laita hapankermaa. Munat erosivat erikseen sekoittimesta ja viittasivat sitten hapan kermaan. Jauhot siivilöidään seulan läpi leivinjauheella, kaada osia taikinaan ja sekoita se uudelleen perusteellisesti. Täyteaineelle keitetään munat, puhdistamme ja murskataan ne. Sipulit huuhdellaan, pilkotaan ja hierotaan puhdistetulle öljylle kunnes pehmeä. Lisää sitten murskatut munat ja kaada täyttö mausteilla. Sekoita leivontisäiliössä puolet osaa taikinaa tasoittamalla pinta lusikalla, asettamalla muna-sipulimassa ja jakamalla jäljellä oleva taikina. Me leivotamme kakun 40 minuuttia, ja sitten leikataan palasiksi veitsellä ja tarjoamme sen!
Jellytetty piirakka vihreällä sipulilla jogurtilla
ainesosat:
- kefir - 500 ml;
- voi - 120 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat;
- jauhot - 300 g;
- leivinjauhe - 1 tl.
Täyte:
- vihreät sipulit - maku;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
Kefir lyö hyvin sekoittimella, kaada leivinjauhetta, sokeria, levittää pehmennettyä voita ja sekoittaa huolellisesti kaikki. Sitten kaada jauhot pieniin osiin. Munat kypsyvät 10 minuuttia, ja sitten me puhdistamme ja hehkutetaan isoin pojanpoikaan. Sipulit hienoksi leikataan, yhdistetään munien kanssa, kauden mausteilla ja sekoita. Silikonimuodossa, laita pieni taikina, jakaa täyttö ja kaataa taikinan jäänteet. Paista kakku esikuumennetussa uunissa noin tunnin ajan.
Nopea jelloitettu piirakka vihreällä sipulilla ja muna
ainesosat:
Testiä varten:
- Voi - 160 g;
- jauhot - 280 g;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 50 g;
- mausteet.
Täyte:
- sipuli vihreä - maku;
- muna - 2 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Vihreät sipulit pestään ja hienonnetaan. Sitten laittaa se paistinpannuun voilla, kuljemme muutaman minuutin ja lisäämällä kuutioiksi munat. Seuraavaksi käännymme taikinan vaivaamiseen: sulata voin, heittää sokeri ja suola, kaada kefiiri ja pistää pahoinpidetyt munat. Tämän jälkeen kaada seulottu jauho leivinjauheella ja sekoita homogeeniseksi. Muoto halkeilee öljyllä, kaada hieman taikinaa, levittää täyttöä ja täytä ylhäällä jäljellä oleva taikina. Paista kakku 200 astetta 35 minuuttia.
Kermainen piirakka vihreällä sipulilla monivärisessä
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 4 kpl;
- jauhot - 7 rkl. lusikat;
- mausteet;
- sooda - hyppysellinen;
- majoneesia - 1 rkl. lusikka;
- smetanaa - 200 ml.
Täyte:
- muna - 3 kpl;
- sipuli vihreä;
- mausteet.
valmistelu
Munat peitetään perusteellisesti sekoittimella hienolla suolalla. Laitoimme vähärasvaista hapankermaa, majoneesia ja sekoita kunnes homogeeninen. Soodaa hukkuu lusikallinen etikka ja kaadetaan sitten pääseokseen. Seuraavaksi kaada jauhot ja sekoita kaikki perusteellisesti. Tämän jälkeen mene täytteen valmistamiseen: munat kypsennä noin 10 minuuttia, puhdista ja yhdessä leikattuna sipulilla veitsellä. Puolet testin määrä sijoitetaan monivärin kapasiteettiin, jakaa täyttö tasaisesti ja kaada kakku päälle ylimääräisen testin kanssa. Asetamme näyttötilan "Leipominen" ja merkitsemme tarkalleen 50 minuuttia. Valmis kakku jäähtyy hieman, leikataan ja tarjoillaan vieraille.