Kasvisruoka

Jokaisella keittiöllä on useita auttajia, mikä helpottaa elintarvikkeiden valmistelua. Ja varmasti kukaan nainen ei voi tehdä ilman tällaista laitetta, kuten kasviksia kasveille. Yksinkertainen muotoilu, mutta käytämme sitä lähes päivittäin. Joten kysymys on vihanneksesta ja sen lajista.

Vihannesten vihannekset

Käytännöllisesti katsoen jokaisessa keittiössä löytyy mekaaninen käsiraastin vihanneksi, joka on keksitty yli viisi vuosisataa sitten, mutta silti säilytti lähes alkuperäisen muodon. Se on tasainen pinta, johon on sijoitettu reikiä ja teräviä hampaita, jotka jauhaa vihanneksia hyvin pieniksi osiksi hankaessa. Myyntiin on mahdollista tavata paitsi yksipuolinen malli, myös kaksi- ja triedraalinen sekä myös neljä ja viisi eriä. Rakeiden pintojen lisääntynyt määrä on perusteltua - ne on peitetty erikokoisilla hampailla - pienet, keskisuuret ja suuret. Joten näyttää siltä, ​​että vihannekset ovat yleismaailmallisia, joita voidaan käyttää kaatosahaukseen, porkkanoiden , perunoiden ja sipulien sekoittumiseen sekä muihin tuotteisiin - munat ja juustot.

Jos puhumme materiaaleista, luotettavimmat ovat metallituotteita. Muovia ja hankoja, joissa on metallihampaat, käytetään pääasiassa irrotettavalla suuttimella, jolla jauhataan vihanneksia olkilla, kuutioilla, ympyröillä tai lastuilla. Usein hyllyissä on vihannesmylly, jossa on mukava kahva, jolla on lisätoimintoja koristeellisista hedelmistä. Tämä on tavallisesti keraamista tai muovattavaa metalliristikkoa.

Viime aikoina kotitaloiden keskuudessa on erittäin suosittu vihanneksia, jolla on säiliö. Hionnan jälkeen kasvi on muovisäiliössä, josta tulevan astian ainesosa kaadetaan kätevästi kulhoon tai pannulle. Tämän seurauksena pöydän pinta pysyy puhtaana. Jotkut monitoimiset raapat on varustettu sikiön pidikkeellä, joka takaa kätesi turvallisuuden.

Mekaanisista tuotteista on kätevää käyttää pyörivää raastetta vihanneksia varten. Sen ulkonäkö muistuttaa manuaalista lihamyllyä: vastaanottimen kautta kasvi, kokonainen tai suuri leikkaus, tulee rumpuun, jossa halutun hiontasuunnittelun suutin asennetaan. Suutin pyörii ja hankaa tuotetta, kun kädensija on mekaanisesti vieritetty.

Sähköraastimet vihanneksille ja hedelmille

Säästä aikaa ja tehonkulut sähköverkoilla. Ne ovat useissa muodoissa. Sähköverkko vihanneksille ja hedelmille, kuten rumpu, on sama pyörimalli, joka muistuttaa lihamyllyä. Tärkein ero on se, ettei kädensijaa tarvitse kierrättää. Saatuaan tuotteita elektrotermisessä, laitettuna suuttimeen, jota moottori käyttää, pyörii.

Toinen vaihtoehto vihannesten sähkötyökaluille on leikkuukoneen muodossa oleva laite. Muovikotelon yläosaan sijoitetaan pyöreä veitsi-suutin, joka murskaa tai pilkkoo hedelmiä. Tuote syötetään alustan läpi, on murskattu ja joko lähtee pohjalevyn läpi kulhossa tai jää erityiseen astiaan.

Minkälainen raastin valita - mekaaninen tai sähköinen?

Valitessasi raastin tyyppi perustuvat omiin tarpeisiisi. Jos perheesi on pieni ja valmistaudut vähän, tietenkään sinulla ei ole mitään syytä käyttää materiaalivälineitä sähköverkoston ostamiseen. Täysin sopiva ja mekaaninen laite. Lisäksi se on helppo pestä ja varastoida, koska se ei vie paljon tilaa.

Suurten perheiden, joissa usein valmistetaan vihannesruokia tai jopa purkitettuja salaatteja ja lecho, on järkevää ostaa sähköverkko malli. Kuitenkin tällaisen tuotteen käytön jälkeen on paljon yksityiskohtia pesua varten. Kyllä, ja mitat ovat huomattavia. Mutta elektrotermia säästää aikaa ja säästää kätesi väsymyksestä.