Tuomme huomionne useisiin alkuperäisiin resepteihin korealaisten porkkanoiden herkullisten salaattien valmistelussa.
Salaatti Korean porkkanoilla ja kana
ainesosat:
- kananrinta - 200 g;
- Kananmuna - 2 kpl;
- tuoreita herkkusieniä - 200 g;
- lamppu - 100 g;
- porkkanaa koreassa - 200 g;
- juusto kova - 50 g;
- kasviöljy - paahtoa varten;
- majoneesi - 100 ml;
- mausteet.
valmistelu
Sienet käsitellään, hienonnetaan ja kulkee 3 minuuttia kasviöljyllä kuumalla pannulla. Lisää sitten murskattua sipuli-sipulia, suolaa, pippuria ja keitä 2-3 minuuttia. Kanafilee kiehuvat suolavedessä, jäähdytetään ja puretaan ohuiksi kuiduiksi. Ota nyt tasainen kauniin ruokalaji, levitä tasaisesti sienen paahtamalla, rasvaa majoneesia. Munat keitetään, puhdistetaan, hierotaan päälle ensimmäisen kerroksen päälle ja peitetään myös majoneesia. Seuraavaksi laita keitetty liha, sitten on korealaisen porkkanan kerros ja ripottele runsaasti juustoraastetta. Se on kaikki, kerroksinen salaatti Korean porkkanoilla valmiina!
Salaatti Korean porkkanoilla ja taskurapuilla
ainesosat:
- Crab tikkuja - 200 g;
- porkkanaa koreassa - 200 g;
- kananmuna - 3 kpl;
- tuoretta kurkkua - 3 kpl;
- purkitettu maissi - 100 g;
- sitruunamehu;
- juustoa - 200 g;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Joten ensin valmistetaan kaikki ainesosat: leikataan sokeripelat ensin ohuella oljella ja leikataan sitten puoliksi. Kurkut pestiin, kolme suurta raastetta. Leikkaamme purjot semiringsillä. Munat keitetään kovaa keitettyä, puhdistettua ja leikattu kuutioiksi. Seuraavaksi laitamme kaiken kulhoon, lisäämme maissijauheita, korealaisia porkkanoita, ripottele sitruunamehulla ja sekoita. Päälle, ripottele valmistettua salaattia jauhettua juustoa ja tarjoile sitä pöydälle.
Salaatti korealaisia porkkanoita ja papuja
ainesosat:
- punainen purkitettu pavut - 1 kpl;
- porkkanat Korean - 200 g;
- valkoiset vehnä- murut - 50 g;
- juustoa - 200 g;
- majoneesi - tankkaukseen;
- korianterin vihreät - haluttaessa.
valmistelu
Avaamme paistinpannun ja kaadetaan varovasti kaikki vesi niistä. Suurella grillillä hiomme juustoa ja panemme sen salaattikulhoon, lisätään punaiset purkitetut pavut, korealaiset porkkanat ja sekoitetaan. Ennen tarjoilua heitetään keksejä ja hienonnettua korianteria, täytetään majoneesia ja soitetaan kaikille pöydälle.
Salaatti Korean porkkanoilla ja lihalla
ainesosat:
- Korean porkkanat - 200 g;
- majoneesi - 400 ml;
- naudanliha - 200 g;
- perunat - 200 g;
- juurikas - 200 g.
valmistelu
Levitä salaattikerrokset. Ensin laitamme keitettyjä perunoita, ruoanlaittoa suurelle parvekkeelle ja levitä se majoneesiin. Sitten levitimme keitetyt sokerijuurikkaat, jotka oli täytetty ohuilla olkilla ja peitellä majoneesia. Seuraavaksi tulee hienonnettu keitetty liha, korealaiset porkkanat ja runsaasti majoneesia. Päällimmäisenä koristele salaattia makuillasi silputtuja yrttejä tai granaattiomenan siemeniä.
Salaatti Korean porkkanoilla ja kinkulla
ainesosat:
- kinkku - 300 g;
- juusto kova - 200 g;
- Korean porkkanat - 150 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- majoneesi - maku;
- muna - 2 kpl.
valmistelu
Kinkku on silputtuja olkia. Kovaa juustoa hierotaan suureen makaroniin. Munat keitetään kovaa, viileää, puhdasta ja leikattu kaistaleiksi. Tuore kurkku pestään, kuivataan ja hierotaan raastimeen. Sitten levitimme kaikki ainesosat salaattikulhoon, lisäämällä korealaisia porkkanoita ja mausta majoneesia. Kaikki huolellisesti sekoita, hieman viileä ja tarjoile astia pöydälle. Halutessasi voit lisätä saladin murskattua hapan omena- tai taskurapusauhoja.