Resepti tästä jälkiruokasta on peräisin XIII vuosisadalta. Siitä lähtien kotiäidit ovat monipuolistaneet häntä keksimällä monia erilaisia tapoja ruoanlaitto mannaa. Se voidaan keittää maidossa, hapan kerma, kefir, lisäämällä erilaisia marjoja tai suklaata. Mannikin resepti mikroaaltouunissa on hyvä, koska se ei vie aikaa. Tämä on erityisen hyödyllistä silloin, kun haluat syödä jälkiruokia nopeasti, mutta melkein ei ole aikaa.
Miten keittoa mannik mikroaaltouunissa, et kohtaamaan erityisiä vaikeuksia. Päinvastoin, pidät yksinkertaisuuden ja helppouden luoda mannaa mikroaaltouunissa, ja se tulee nopeasti yksi suosikki jälkiruokia perheellesi.
Kuinka tehdä mannik kefiristä?
ainesosat:
Testiä varten:
- muru - 1 kohde;
- kefir - 1 kohde;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 1 erä;
- munat - 2 kpl;
- voi - 200 g;
- leivinjauhe - 2 tl.
Kermalle:
- sokeri - 0,5 erää;
- smetanaa - 200 g.
valmistelu
Kaada kefiri ja sekoita hyvin, niin ettei ole kokkareita. Jätä se noin 20 minuuttia. Mikroaaltouunissa oleva erityinen muoto sulata voin, lisää sitten munat ja sokeri. Kaikki pyyhi varovasti ja lisää todellinen manga. Levitä kevyesti väännä massa homogeeniseen sakeuteen. Sekoita jauhot leivinjauheella ja kaada manna-seokseen. Jälleen, piiskata kaikki. Paista manikyyri kefirissä mikroaaltouunissa noin 12 minuuttia.
Aloita tekemään kerma. Voit tehdä tämän viipaleet smetanaa sokerilla, kunnes se liukenee täydellisesti. Sinun pitäisi saada paksu massa. Kun mannik on valmis, vedä se pois mikroaaltouunista ja käännä se tasaiseen astiaan. Leikkaa valmiin jälkiruoka keskelle kahteen identtiseen kakkuun. Anna niiden jäähtyä hieman ja sitten kerma keskellä ja ylhäältä hoitoon. Halutessasi voit ripotella raastetun suklaan kakkuja, sillä se antaa manikyyriesi juhlava kakun.
Mannick maitoa mikroaaltouunissa
ainesosat:
- 1-kr.
- maito - 1 erä;
- sokeri - 1 erä;
- voi - 300 g;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 15 g;
- jauhot - 0,5 erää;
- kasviöljy - 70 ml;
- vanilliini;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Syvällä maljalla ripustetaan munat sokerilla, lisätään kasviöljy ja sekoita hyvin. Maito on lämmintä, mutta älä tuota kiehuvaksi. Lisää voi ja anna sen sulaa maidossa. Yhdistä sitten maito munamassan kanssa. Poista kattilaan kuumuudesta, laita puolikas ja anna sen istua 20 minuuttia. Yhdistä erillinen kulho jauhot, leivinjauhe ja vanilliini. Kaadetaan jauhot asteittain semolina-seokseen. Muodosta paisto rasva voilla ja ripottele hieman viljaa. Kaada taikina ja kypsennä mikroaaltouunissa 10 minuuttia keskinopeudella. Valmis manikyyri ottaa mikroaaltouunista, anna jäähtyä hieman ja ripottele jauhemaista sokeria.
Suklaa manney mikroaaltouunissa
ainesosat:
- maito - 650 ml;
- mannasta - 250 g;
- jauhot - 150 g;
- sokeri - 200 g;
- voi - 20 g;
- munat - 2 kpl;
- kasviöljy - 80 ml;
- leivinjauhe - 8 g;
- kaakaota - 2 tl.
- vanilja - 1 tl;
- suolaa.
valmistelu
Vatkaa munat sokerilla ja kaada sitten kasviöljy pysäyttämättä ruoska. Pienessä kattilassa lämmitä puolet maidosta, lisää voita, kaakaota ja sekoita kaikki munamassan kanssa. Lisää mango seokseen ja anna seistä 15 minuuttia. Lopuksi kaada jauhot, sekoitettu suolalla ja leivinjauheella. Levitä kevyesti kaikki lastalla. Muodosta vähän voita ja kaada taikina siihen. Paista 10 minuuttia mikroaaltouunissa. Valmis manikyyri kaatamalla kevyesti maitoa.