Monet meistä vain rakastavat pizzaa. Se on kaksinkertainen maukasta, jos sitä keitetään kotona. Kerromme nyt, miten pizza taikina leipäkoneella. Loppujen lopuksi, tämän laitteen ansiosta ja taikina on vain hieno, ja sinulla on aikaa tehdä muita asioita.
Pizzan resepti leipäkoneessa
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- kuiva hiiva - 1 rkl. lusikka;
- lämmin vesi - 250 ml;
- oliiviöljy - 40 ml;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Seulotaan jauhot, tämä on tärkeää, koska pizzan osalta me tarvitsemme ilmakastiketta. Kaada se leipäkoneen säiliöön, laita ura, kaada kuivahiivaa, kasviöljyä ja suolaa. Sen jälkeen kaada lämpimään veteen. Asennetaan säiliö leipäkoneeseen. Jos mallistossasi on tila, jolla voit taipua pizzalle, valitse se. Jos ei ole tällaista, valitaan tavanomaisen testin kypsytystila. Kytke ohjelma päälle ja äänimerkin jälkeen, taikina on valmis. Nyt voit rullata sen, levittää täyttämistä, jota pidät parhaiten, ja keitä pizzaa tavallisen reseptin mukaan.
Pizza Bakerissa
ainesosat:
- jauhot - 3 kuppia;
- vesi 250 g;
- kuiva hiiva - 1,5 tl.
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat;
- oregano kuivaa - 0,5 tl;
- suolaa - 1 tl.
valmistelu
Kaada ämpäri leivän, kaada vettä ja oliiviöljyä. Lisää nyt suolaa ja sokeria. Tämän jälkeen kaada seulottu jauho ja kuiva hiiva, jotta ne eivät kosketa vettä ja suolaa. Oreganoa voidaan myös lisätä nyt, mutta voit melkein lopussa sen jälkeen, kun äänimerkki ilmoittaa sinulle uusimmasta erästä. Kun pizza-hiiva-taikina on valmis, se voidaan kääriä ulos ja laittaa täytteen. Paista lämpötilassa 180 astetta 20 minuutin ajan.
Resepti pizzalle ilman hiivaa leipomolle
ainesosat:
- munat - 1 kpl;
- maito - 120 ml;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- voi - 100 g;
- sooda - 0,5 tl.
- jauhot - 170 g.
valmistelu
Ensin yhdistämme soodan ja hapankermaa. Sulata voin. Yhdistämme munan maitoon. Lisää kermavaahtoa soodalla, sekoita, kaada valaistu voita ja sekoita uudelleen. Sen jälkeen lisätään seulottu jauhot. Mukaan kuuluu "Bezdorozhevoye taikina" -ohjelma. Kun summeri kuuluu, taikina on valmis. Se on hienoa pizzaa varten.
Taikina pizzaa muleinex leipäkoneessa
Annetusta ainesosamäärästä saadaan 1 kg pizza-taikinaa.
ainesosat:
- jauhot - 640 g;
- vesi - 320 ml;
- suolaa - 1 rkl. lusikka (ilman liukua);
- kuiva hiiva - 1,5 tl.
- oliiviöljy - 1,5 rkl. lusikka.
valmistelu
Laita leipäkoneen kauhaan veteen, suolaa siihen, lisää oliiviöljy, seulotaan jauhot ja kuiva hiiva. Valitse keittotila "Hiiva taikina". Ja tunnin ja puolen pizzatestin alusta on valmis.
Kuinka valmistauduta pizzan LG-leipomoon?
ainesosat:
- vesi - 1 lasi;
- vehnäjauho - 3 lasia;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - 1 tl;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- hiiva - 1,5 tl.
valmistelu
Ensin asennamme taikinakoneen terä. Ainekset laitetaan kauhaan leipää siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu resepti. Sen jälkeen valitse ohjelma "Dough" ja paina "Start" -painiketta.
Levitämme sen muotoon kasvisöljyllä tai margariinilla, muodostavat reunan ja jätämme minuutit 20: een niin, että se sopii hyvin. Tämän jälkeen levitä täyttö ja lämpötila 180-200 astetta, paista 30 minuuttia.
Huomaa, että tämän reseptin kanssa valmistettu taikina on rullattava hyvin ohueksi, koska se nousee hyvin.