Voileipiä on välipala, joka on tullut perinteisiksi juhla- ja rento-pöydissä. Tietenkin, ääretön määrä reseptejä, kuumia voileipiä ovat suosituimpia.
Yleensä olemme tottuneet tekemään kuumia voileipiä mikroaaltouunissa tai uunissa, mutta entä jos käytämme reseptejä monivärikartta varten? Kuinka tehdä kuumia voileipiä tämän universaalin keittiöavustajan kanssa, ymmärrämme tämän artikkelin.
Kuumat voileivät makkaraa
Suosituimpia kuumia voileipiä ovat voileipiä, joissa on makkaraa, jotka valmistetaan niin nopeasti kuin syödään.
ainesosat:
- voi - 70 g;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- sinappi - 2 tl;
- sipuli - ½ kpl;
- kinkku tai makkara - 200 g;
- juusto kova - 200 g;
- vihreät - maku.
- leipää.
valmistelu
Leikkaa sipuli ja paista kunnes kullanruskea. Vatkaa pehmeä voita yhdessä sinappia ja majoneesia kunnes sileä. Lisää paistetut sipulit ja hienonnetut vihannekset kastikkeeseen, sekoita uudelleen.
Leipäviipaleille levitämme ohuen kerroksen kastikkeesta, laita siivu makkaraa ja kaada se koko juuston kanssa. Monivärkkelyksen kuuma voileipä valmistetaan "Paista" -tilassa 15-20 minuuttia.
Kuumat voileivät sieniä
ainesosat:
- herkkusieniä - 150 g;
- voi - 50 g;
- punaviinietikka - 1 rkl. lusikka;
- Dijon-sinappi - 2 rkl. lusikat;
- oliivit - 70 g;
- juusto - 100 g;
- ruisleipää.
valmistelu
Sienet leikataan levyiksi ja annetaan voin, kunnes kosteus haihtuu kokonaan, ja sen jälkeen nautimme viinietikkaa. Kaksi rukiin leipää ovat tasaisesti voideltuja ohut kerros voita ja sinappia, laitetaan kukin paksuun juuston päälle ja päälle - paistettuja sieniä. Meillä on yksi leipä leipää toisella ja "Paista" 20 minuuttia. Kuumavalkosipulit, joissa on monivärinen sieni, ovat valmiina. Bon appetit!