Tattari on kaikkien tiedossa, emme ole ajatelleet sen alkuperää eikä viljan ominaisuuksia pitkään aikaan. Esimerkiksi tänä päivänä on epätodennäköistä, että joku sitoisi ruskeaa viljaa Kreikan kanssa, vaikka esi-isämme uskoivat, että se tulee Venäjältä tältä maasta, Byzantiumin kautta. Siksi he antoivat hänelle lempinimen "pähkinä". Mutta historioitsijat uskovat, että olisi oikeampaa kutsua sitä intialaiseksi tai itäiseksi, koska sen leviäminen länteen alkoi tämän valtion ja muinaisen idän muiden voimien kanssa. Kuitenkin Euroopassa tattari pitkään liittyy arabi-turkkilainen suuntaan, ja kun ulkonäkö kuuluisa teoksia K. Linnaeus, täällä se alkoi kutsua "pyökki vehnä" tai "jumalan kaltaiset pähkinät". Tällä hetkellä sekaannus nimien kanssa on jo tullut muistoksi, ja harvat tietävät tattarien loistavasta menneisyydestä. Mutta monet ihmiset tietävät hyönteisten hyödyistä laihtuminen, suoliston puhdistukseen, kyllästämiseen kehossa arvokkailla aineilla jne. ainutlaatuisia ominaisuuksia.
Keitetyn tattarien hyöty
Tattari voidaan keittää eri tavoin. Ravitsijät kehotetaan höyrystämään sitä kiehuvalla vedellä ja liottamalla useita tunteja suljetussa säiliössä. Tällaista luustoa pidetään hyödyllisimpänä. Mutta kaikki eivät pidä tätä raaka puolivalmiita tuotteita, siksi he kokki enemmän tattari, koska tällä menetelmällä kaikki arvokkaat vitamiinit ja hivenaineet, jotka ovat erittäin rikas tässä tuotteessa varastoidaan lämpöä. Ensinnäkin se koskee B-ryhmän vitamiineja ja rautaa, joka on tattarajalosteissa valtava määrä. Jos syöt vielä muutaman viljan lusikan joka päivä, voit päästä eroon anemian, masennuksen, vatsavaivat, puhdistaa suolet ja verisuonet. Tämä on myös hyöty maksa-tattariin, koska se poistaa suurimman osan haitallisista aineista ja myrkkyistä tästä elimestä.
Se tuo entisestään hyötyä tattariin maidon kanssa. Tämä ravitseva yksinkertainen ruokalaji voi pitkään rauhoittaa nälkää ja normalisoida ruokahalua yleensä, mikä on erittäin tärkeää niille, jotka pyrkivät säilyttämään painonsa hyväksyttävällä tasolla. Maito voidaan korvata jogurtilla tai kefirillä.
Ihmiset eivät epäile hyönteisten hyötyjä, mutta sen liiallisen käytön vaarat ovat kaikki itsepäisesti unohdettuja. Mutta tämä tuote kykenee aiheuttamaan ummetusta, epämiellyttäviä aistimuksia vatsassa, kohonnut verensokeri ja jopa allergialääkkeet. Siksi syödä sitä varoen ja yhdessä vihannesten tai kuivattujen hedelmien kanssa.
Hedelmöityneen tattarien edut
Kaikki tietävät, että ruskeat jauhot saadaan kuivatuksen ja paahtamisen jälkeen, joten vilja on suojattu homeista, rotista ja loisista. Mutta on tyydyttymättömiä tattari , jota ei käsitellä, sitä pidetään hyödyllisimpänä. Kyse on vihreästä tattari, jota ei voi vain keittää tavalliseen tapaan, vaan sitä käytetään myös itävien siementen tuottamiseen. Tattari, joka antoi bakteereita, on "elävää" tuotetta, jossa viljan alkuperäiset arvokkaat ominaisuudet