Vadelma on ehkä kaikkea koristeltua marjoja. Siitä he valmistavat hilloa, valmistavat herkullisia hilloja, siirappeja, jäädytetään ja kuivataan. Koska vadelmissa kulutettujen kaloreiden määrä ei ole suuri, monet ihmiset, jotka haluavat laihtua ja kyllästyttää kehon vitamiinien kanssa, sisältävät usein vadelmia ruokavaliossaan . Lisäksi kukaan ei syö tätä marjaa kilogrammoina, joten joka tapauksessa sen käytön jälkeen sinun ei tarvitse huolehtia painosta.
Mutta entä hillo ja muut vadelmat vadelmilla? Loppujen lopuksi me kaikki tiedämme, kuinka hyvin vadelmahillo helpottaa vilustumilla ja mitä herkullisia jälkiruokia tulee tuoreiden marjojen tai hillokastikkeiden lisäämiseen. Joten, jotta voimme paremmin tietää, mitä on vadelmia ja miten sitä käytetään paremmin, niin ettet vahingoita kuvaa, kerromme nyt.
Vadelman kaloripitoisuus
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan vadelma on vähäkalorinen tuote, joten se on painonpudotuksen aikana ja se on mahdollista ja tarpeellista. Sen lisäksi, että se on erittäin hyödyllinen, se auttaa polttamaan rasvaa ja ylläpitämään hyvän mielialan. Mutta jos aloitat aktiivisesti "laihtua", syömällä vadelmahilloa, voit nopeasti kerätä pari ylimääräistä kiloa, eikä päästä eroon niistä.
Kuinka monta kaloria on tuoreissa vadelmissa?
Ei lainkaan, tämä luku vaihtelee 42-50 kcal: n käytävillä sadan gramman marjoista, melkein kuin oranssin ja omenan. Lisäksi se sisältää noin 87% vettä ja noin 6% kuitua (2 g / 100 g tuotetta), mikä on erittäin hyödyllistä suolen työn normalisoimiseksi ja tarpeettomien toksiinien poistamiseksi kehosta.
Vadelmien vähäkalorinen sisältö ja näiden marjojen edulliset ominaisuudet tekevät kasvista todellisen jumalatar laihduttamiseen, terveyden lähteeksi ja vitamiinien ja hivenaineiden varastoon. 100 grammassa marjoja sisältää:
- hiilihydraatit - 8,3 g;
- rasvat - 0,5 g;
- proteiinit - 0,8 g.
Kiinnostavaa on, että jäädytettyjen vadelmien kalsiumpitoisuus on 32 kcal - per 100 g marjoja, ja rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus marjojen jäädyttämisen jälkeen on myös merkittävästi vähentynyt. Kuitenkin, jotta saisit tästä tuotteesta paitsi makuelämyksen, myös suurimman osan vitamiineista, on parempi käyttää kuivattuja marjoja, mutta kuivattavan vadelman kalori- pitoisuus on vain 42 kcal / 100 g kuivia marjoja.
Vadelma on runsaasti kaliumia, kalsiumia, fosforia ja magnesiumia. Koska magnesium on luonnollinen masennuslääke, ruokavalion aikana tarvitaan enemmän kuin koskaan. Raudan määrä ylittää jopa mustaherukka - 1,6 mg. Hematogeeninen raudan ja kuparin ja foolihapon yhdistelmä on erinomainen väline anemian torjunnassa. Marjojen sisällä ellagonihappo toimii antioksidanttina, ja foolihappo lisää ruumiin suojaavia toimintoja ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Huolimatta siitä, että vadelmien kaloripitoisuus on alhainen, sen sokeripitoisuus ei missään tapauksessa ole pieni - jopa 10 prosenttia, sakkaroosin, glukoosin ja fruktoosin muodossa. Siksi vadelmat ovat myös erinomainen makea korvike korkean kalorien konditoriatuotteille. Orgaanisten happojen määrä on noin puoli grammaa 100 grammaa marjoja kohden, sitruuna, omenahappo, askorbiinihappo, muurahaishappo. Tämän ansiosta vadelmat ovat myös todellinen mestari C-vitamiinin määrässä 30 mg,
Salisyylihapon ja haihtuvan tyyppisen antibiootin sisällön vuoksi vadelmia onnistuu parantamaan vilustumista. Mielenkiintoista, että salisyylihappo ei menetä ominaisuuksiaan marjojen valmistuksen jälkeen, minkä vuoksi vadelmahillo helpottaa ruumiinlämpöä ja toimii virusten vastaisena lääkeaineena.
Kuinka monta kaloria tuoreissa vadelmissa oppimme. Nyt kiinnitämme huomiota tähän indikaattoriin jamissa - jopa 270 kcal / 100 g lopputuotetta. Siksi, jos olet huolissasi kappaleesta ja haluat säilyttää vadelmia enemmän käyttökelpoisia ominaisuuksia, on parempi hiertää marjoja sokerilla tai fruktoosilla, se on kalori samalla tavalla, mutta paljon makeampi.