Tämä kaunis kultainen kukka on yksi ensimmäisistä miellyttävän meitä keväällä. Hän on vaatimaton ja koristelee itsensä vapaiden kohteiden ja vehreiden saarien kanssa jonnekin aidan alla tai kuistilla. Se on voikukka, lasten suosikki ja kansanlääkeaineita suosivat.
Voikukka - 100 sairauden parantaja
Voikukkaosan "yläosien ja juurien" koostumus sisältää runsaasti hivenaineita: magnesiumia, natriumia, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä, mangaania, seleeniä ja kuparia. Beta-karoteenia, C-, K-, E-, PP- ja B-vitamiineja on vitamiineja.
Tämä kasvi on hypoglykeeminen ominaisuus, auttaa laihtua, poistaa liikaa kehosta. Dandelionin juuren jauhe parantaa haavoja. Ja siitä voit tehdä korvaavaa kahvia, joka on vaaratonta terveydelle.
Voit tehdä salaatin siitä. Nosta noin yhtä suuressa osassa voikukan lehdet, nokkoset (esiluuvat ne) ja sorrel. Voit lisätä pannukakkua tai pinaattia. Laita lehdet 30 minuuttia suolaveteen (poista katkera ja desinfioi), leikkaa sitten ja kaada kasvisöljyllä ja sitruunamehulla (hiukan sitruunamehulla).
Voit tehdä salaattia ja lisätä muita luonnonvaraisia lehtiä, täydentää voikukka vain vihannesten vihanneksia: persilja, tilli, selleri, juurikaskuun.
Nuorten voikukka-lehtiä voidaan lisätä yhdessä muiden kevätviljojen kanssa keittoon tai borschiin.
Mikä on voikukkahyytelön käyttö?
Herkullisimmat ja hämmästyttävät, joita voit tehdä voikukkaista, on tietysti hilloa (ja todennäköisesti viiniä, jota R. Bradbury laulaa). Voikukkahillo on epäilemättä hyödyllisiä ominaisuuksia, eikä sitä ole vaikea kokata.
Voikukka säilyttää
ainesosat:
- kukkaviljelyt - 300 kpl;
- vesi - 0,5 l;
- sokeri - 1 kg.
valmistelu
Joten sinun on ensin pestävä kukinto huolellisesti, ettei niiden sisällä ole hyönteisiä. Kaada puolet litraa vettä ja keitä noin 15 minuuttia. Viiden minuutin kuluttua irrota tulesta, lisää kaksi murskattua sitruunaa voikukkaille. Varmistu 24 tuntia, kanta, lisää kiloa rakeista sokeria - ja taas tulessa. Jäistä tulee keittää useita kertoja ja jäähdytetään, kunnes se hankkii hyvän hunajan johdonmukaisuuden. Jos on tarpeen, että hillot pysyvät koko talven, se on käärittävä steriileihin purkkeihin.
On vaikea luetella kaikkea, mistä hillo jamppuaa auttaa. Ensinnäkin sillä on erittäin hyödyllinen vaikutus maksassa, auttaa, mukaan lukien ja hepatiitti. Ainekset, jotka muodostavat voikukka, palauttavat jopa maksasolut.
Voikukkahillo tuo merkittäviä hyötyjä ja antioksidanttina, joka toimii jopa vapaiden radikaalien suhteen - mahdolliset syyt onkologiaan.
Anemia, astma, kolekystiitti , diabetes, urolitiasi, ummetus, kihti, verenpainetauti ovat epätäydellinen luettelo sairauksista, joita tämä yummy kamppailee.
On vaikea kuvitella, että voikukkien hillosta voi olla vasta-aiheita. Itse asiassa ne eivät itse asiassa ole. Mutta kuten minkä tahansa biologisesti aktiivisen aineen, voikukkien hillot voivat tuoda valtavia etuja, ja ne voivat vahingoittaa, jos niitä käsitellään kohtuuttomasti.
Turvaohjeet
Vääriä jyviä voi vahingoittaa, jos et noudata varotoimenpiteitä.
Älä käytä voikukkaa potilailla, joilla on sappiteiden tukkeutuminen: se on voimakas koleretiikka, joten se voi loppua huonosti.
Haavaumat ja gastriittien henkilöiden on noudatettava tavanomaista varovaisuutta.
Vääriä jyviä - maukkaita, mutta lääkkeitä! Et voi käyttää niitä väärin. Yliannostustapauksissa saattaa esiintyä maha-suolikanavan ongelmia.
Kerää kukkia pitäisi olla pois teiltä: koostumus voikukka ja niin runsaasti, ei ole tarpeen täydentää sitä raskasmetallien suolojen ja muiden muck.