Kukkakaali on kasviksia, jolla on huikea ja mehukas maku, jolla on valtavia ravitsemuksellisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia, jotka eivät ole luontaisia muille kaaleille ja useimmille vihanneksille. Lisäksi se sisältää koko vitamiinikompleksin ja monet makroravintoaineet. Lääketieteessä on suositeltavaa käyttää säännöllisesti kukkakaalia ihmisille, joilla on maha-suolikanavan terveysongelmia, koska se auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja jopa parantamaan haavaumia ja eroosiota.
Kukkakaaleista voit kokata erilaisia herkullisia, mielenkiintoisia ja alkuperäisiä ruokia. Tänään kerromme teille, kuinka valmistaa vuoka kukkakaalista monimuuttujalla.
Casserole kukkakaalia ja kanaa
ainesosat:
- kukkakaali - 1 keskikokoinen haarukka;
- kanafileetä - 450-500 g;
- iso sipuli - 1 kpl;
- kananmuna - 5 kpl;
- smetana - 20 g;
- kerma (10% rasvapitoisuus) - 200 ml;
- voi - 10 g;
- kova piquant juusto - 150 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 15 ml;
- tilliä - 2 haaraa;
- tuoreiden jauhamiesten sekoitus - maun mukaan;
- mausteen curry - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kukkakaalin haarukka pestään, leikataan kukintoihin ja keitetään kattilassa hieman suolavedellä neljä minuuttia. Voit kiehua monivärisellä keittoalueella kaksikymmentä minuuttia.
Leikattu kanafileet ja kuoritut, hienonnetut sipulit paistetaan monivärisellä kermalla ja kasviöljyllä "Paista" -tilassa kaksikymmentä minuuttia sekoittaen toisinaan.
Päihimme munat hapan kermalla, kermalla ja suolalla. Lisää sitten curry, pippuri, hienonnettu valkosipuli ja sekoita. Juustoa hierotaan suurelle tehostimelle.
Keitettyyn paistettua kanaa keitetään keitettyä kukkakaalia, kaada muna-kerma sekoitus ja kypsennä "Quenching" -tilassa neljäkymmentä minuuttia. Viisitoista minuuttia ennen ruoanlaittoa, ripottele lautasen ja juustoraastetta.
Tarjoamme tuoksuva vuoka, joka on ripsattu tilliä.
Vaihtoehtoisesti voit valmistaa herkullisen vuoka, jossa on kukkakaalia ja jauhettua lihaa, ja jos haluat, hienonnuta riisi jauhelihaa. Kaali-kukintojen muotoilu antaa lautaselle omaperäisyyden. Cook!
Lihapullu ja kukkakaali
ainesosat:
- kukkakaali - 1 keskikokoinen haarukka;
- jauheliha, joka koostuu - 300-350 g;
- iso sipuli - 200 g;
- pekonia savustettu - 90 g;
- muna - 1 kpl;
- smetana - 50 g;
- kova piquant juusto - 75 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 15 ml;
- tilliä - 2 haaraa;
- paprikan seos - maku;
- paprikajauhe - maku;
- sokeri - hyppysellinen;
- salaatti lehdet - 4 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Huuhtele kukkakaali, leikkaa ja jakaise kukinto. Nyt kiehuvat vedessä ja suolassa neljä minuuttia, tyhjennä ja anna veden valua.
"Leivonta" -tilassa viidentoista minuutin ajan paista kuoritut ja hienonnetut sipulit, pekoni ja valkosipuli. Lopeta paistamisen suola, lisää sokeria ja sekoita.
Seuraavassa vaiheessa sekoitetaan jauheliha, paista, munat, lisätään suolaa, paprikaa, paprikaa ja sekoitetaan hyvin. Nyt muodostetaan kulho jauheliha, laita se monivarka-astiaan, runsaasti päällystää sitä öljyllä ja tasaisesti "istuttaa" kaalin kukintoja jauhelihaa. Loppujen lopuksi meillä on samankaltaisuus kuin kukkakaalin haarukka.
Sekoita vuoka hapankirsikalla ja kypsennä kuusikymmentä minuuttia "Paista" -tilassa. Viisitoista minuuttia ennen leivonnan lopettamista ripottele juustoraastetta suurella raastimella.
Me palvelemme vuoka levylle, salaatin lehdet, ripoteltu tilli.