A-vitamiinia eristettiin ensimmäistä kertaa porkkanoista, joten tämä ryhmä sai nimensä karotenoidit - englanninkielisestä sana "porkkana", joka tarkoittaa porkkanoita. Tänään se on kirkkaan oranssi, porkkana väri, A-vitamiini liittyy meihin. Puhutaan siitä, mikä on A-vitamiinin puute ja mihin se johtaa.
Oireet puutteesta
Ensimmäinen oire on "yötauko". Anna huoneeseen kirkkaat valot pimeässä ja katso kuinka kauan silmäsi sopeutuvat tummaan:
- muutamassa sekunnissa - retinolin kanssa olet kaikki kunnossa;
- noin 10 sekuntia on oire A-vitamiinin puutteesta;
- 20 sekuntia tai enemmän - sinun ei tarvitse vain ajatella vitamiinilisän ottamista, mutta sinun on myös tapahduttava oculistin kanssa.
Tämä koe osoittaa, että A-vitamiinin puute on ehdottomasti määritetty näkötilan kautta. Samat hyvät ilmaisimet ovat myös iho hiuksilla - monet naiset huijaavat kuivaa ihoa ja hauras hiuksia heikkolaatuisille hoitotuotteille tai ikään liittyviin muutoksiin. Itse asiassa kehossa puuttuu selvästi vitamiineja.
Mutta ei vain ihon arkuutta, retinolia. Mikä tahansa sidekudos hänen vastuullaan. Niinpä tässä voi olla myös sisäelinten kuoret, mukaan lukien keuhkoputket, ja vastaavasti keuhkoputkentulehduksen ja astman paheneminen.
Kuten muiden vitamiinien puutteessa, merkki A-vitamiinin puutteesta on:
- herkkyys ikenistä;
- nopea väsymys, vähentynyt työkyky;
- seksuaalisen halun puute.
Täydennämme A-vitamiinin tasapainoa
Huono, mutta ei traaginen tuomio, siirrymme siihen, kuinka voimme täyttää A-vitamiinin puutteen. Ensinnäkin puhutaan sen yhdistelmästä muiden mikroelementtien kanssa.
Rauta ja sinkki ovat ihanteellisia kumppaneita A-vitamiinista. Jotta vitamiini A voitaisiin sulattaa, niiden karoteenit syntetisoidaan ja toimitetaan soluihin, se tarvitsee sinkkiä johtavaa A-vitamiinia.
E-vitamiini - koska näiden kahden vitamiinin toiminnot ovat samanlaisia, oireet ovat myös samat. Siksi, jos et ole varma, mitä juuri puuttuu, ota A- ja E-vitamiinien laaja-alaiset komplekseja.
Tuotteet
A-vitamiinin paras lähde on kalanmaksa ja kalaöljy sekä paljon retinolia naudanlihassa, munankeltuaisilta, maidosta, raejuustoista, voista, kermasta ja juustosta. Provitamiini A - karoteenia löytyy kasviravinteista - aprikooseja, persikoita, papuja, pinaattia, porkkanoita, herneitä, paprikaa, parsakaalia.
A-vitamiinin liittämiseksi kasvituotteilta on kuitenkin välttämätöntä kuluttaa raaka-aineita.