Lihapallot - kaloripitoisuus

Lihapallot ovat lautasen valmistettu hienonnettu liha, joka tarjoillaan sivuseinän kanssa. Käytetystä lihasta riippuen lihapalan lämpöarvo voi vaihdella huomattavasti.

Lihapallojen kaloripitoisuus

Tämän lautasen klassinen resepti sisältää seuraavat ainesosat:

Riippuen lihan tyypistä voi vaihdella paitsi makua, mutta myös rasvan määrää. Joten esimerkiksi suurin kalori- sisältö tulee olemaan vasikan lihapullia. Niissä 100 grammaa tuotetta vastaa 16 grammaa rasvaa ja 247 kcal. Mutta sianlihan annos sisältää noin 165,42 kcal ja vain 9,24 grammaa rasvaa 100 grammaa kohden. Ne tytöt, jotka seuraavat heidän painoaan ja noudattavat asianmukaista ravitsemusta, kiinnittävät huomiota kananlihaan. Se sisältää vähemmän rasvaa ja sopii näin ruokavalion ravinnoksi. Tässä tapauksessa kanan lihapullat, jotka ovat paljon pienempiä kuin sianliha ja vasikanliha, eivät ole huonolaatuisia. 100 grammassa tuotetta sisältää vain 3,17 g rasvaa ja 125,19 kcal.

Lihapallojen kaloripitoisuutta riisin kanssa voidaan lisätä tai vähentää riippuen ainesosista. Niinpä esimerkiksi kerman, smetan, mansikka- tai jauhojen lisääminen koostumukseen lisää merkittävästi rasvan ja kaloreiden määrää.

Höyrytetyn lihan kaloripitoisuus

Valmista tämä liharuoka eri tavoin:

Suosituin ihmisten, jotka noudattavat oikeaa ja terveellistä ruokaa, ovat höyryliha-pallot. Sen lisäksi, että ne säilyttävät mahdollisimman suuren määrän mikroravintoaineita, niiden kaloripitoisuus on huomattavasti pienempi kuin muulla valmistemuodolla. Mutta jälleen, valmistetun astian ravintoarvo riippuu suoraan ainesosista ja valituista lihoista.