Jos haluat nauttia kotona herkullisella herkulla, sinun ei tarvitse keksiä monimutkaisia reseptejä tai käydä kauppaan olemaan kovin hyödyllisiä herkkuja. Alla kuvatuissa resepteissä kerromme yksityiskohtaisesti kuinka leipoa hämmästyttävä avoin piirakka herkullisella karpalotäytteellä.
Avaa kakku karpaloilla puhallushiivakastikkeesta
ainesosat:
- valmis puff hiiva taikina - 450 g;
- marja - 350 g;
- rakeistettu sokeri - 150 g;
- maissitärkkelys - 1,5 rkl. lusikat;
- klassinen jogurtti - 100 ml;
- voi - 30 g.
valmistelu
Siirrämme taikinan pakastimesta pöytään ja annetaan sille aikaa luonnolliseen sulatukseen. Sitten poistetaan suojapakkaus siitä ja levitämme taikinan pöydälle, hierotaan vehnäjauholla, levitämme sitä liikkuvalla tapilla. Leikkaa taikina taikinasta, samanlainen kuin leivontalaitteen halkaisija. Hyvin muotoa kuumennetaan vähän uunissa, ja öljy sitä pienellä voinpurkulla. Nyt siirrymme valmistettuun tuhkakeittoon niin, että sen reunat peittävät itse muotin seinät.
Porkkanat karhunvatukat ja lusikka jauhettiin hienoksi granuloituneella sokerilla ja maissitärkkelyksellä, ja sitten levitimme tämän täytteen muotoon taikinan pinnalle. Sekoita sitten kaikki jogurtti tasaisesti ja siirrä kakku lämmitettyyn uuniin 185 astetta. 30 minuutin kuluttua sinulla on vertaansa vailla oleva, tuoksuva leivonnaiset pöydälläsi.
Avata pihvi jogurtilla karpaloilla ja omenoilla
ainesosat:
- korkealaatuinen jauho - 380 g;
- rasva kefiiri - 220 ml;
- munat - 2 kpl;
- hieno sokeri - 240 g;
- Vanilliini - 1 paketti;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- puolukka - 180 g;
- omenat - 2 kpl.
valmistelu
Eroa munankuoresta ja lisää niihin hieno sokeri sekä tuoksuva vanilja. Me hajoamme kaiken tavallisella sekoittimella, ja lopettamatta tätä prosessia kaada lämmin kefiri, laita taikinan leivinjauhe ja hitaasti vähitellen kaada jauhot. Lomake on peitetty paistopaperilla ja jo siinä levitämme vastaanotettua taikinaa.
Apple leikataan samanlaisiin, ei kovin paksuihin lobuloihin ja aseta ne pohjan pinnalle. Tuoreiden puolukoiden marjat peittyvät jyrkässä kiehuvaan veteen, jonka jälkeen me hajotetaan heitettyjen omenien päälle. Ripottele sokerin kanssa, lähetä mielettömän kauniin kakkuusi 190 asteeseen lämmitettyyn uuniin ja puolessa tunnissa leivontaamme on valmis.