Uunin omenat omenat ovat loistava astia, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruddy ja tuoksuvat leivonnaiset tulevat olemaan hyvä perinne aamulla tai illalla juotavaksi. Tässä tapauksessa voit käyttää paitsi eri tyyppisiä testejä, mutta kokeile myös täyttöä. Täydellisesti täydentää omenien päärynöiden, raejuuston, rusinoiden ja muiden hedelmien makua. Mausteina yritä lisätä hieman vaniljaa tai kanelia. Joten kerromme sinulle, kuinka keittää ruisjauhoja omenoiden kanssa.
Resepti messinkipaloille omenoilla
ainesosat:
- tuoreet omenat - 700 g;
- maito - 1 erä;
- jauhot - 500 g;
- margariini - 60 g;
- muna - 2 kpl;
- hiiva - 5 g;
- sokeri - 50 g;
- suola - hyppysellinen;
- voi - 50 g;
- Auringonkukkaöljy - 15 ml.
valmistelu
Aluksi valmistetaan taikina omenien uunipalmuille. Maito lämpenee hieman kauhassa, heitämme lusikallista sokeria ja asetetaan hiiva. Erillisessä kilvessä hajotetaan munat, kaadetaan jäljellä oleva sokeri, suola ja vispilä perusteellisesti. Sitten yhdistämme maidon ja muna-seoksen ja sekoita se. Margariini sulatetaan ja kaadetaan muille ainesosille yhdessä kasviöljyn kanssa. Sen jälkeen kaadetaan vähitellen jauhot ja vaivaa taikina. Peitä se pyyhkeellä ja jätä se noin tunnin ajaksi. Tällä kertaa pesemme omenat, puhdistamme ja leikataan ne kuutioiksi. Paistele pannulla lämpöä ja paista hedelmät 2 minuuttia pienessä määrin kasviöljyä. Nyt hyppää vähän taikinaa, rullaa se pannukakuksi ja levitä täyttöä. Teemme siistit pattit, kiinnitämme reunat ja asetamme leivinpeltiä voidelluksi voilla. Jätä kaikki aihiot 15 minuutin ajan ja lähetä sitten omenoita omenoilla hiivaa uunissa ja paista 20 minuuttia.
Uuni piirakat omenoilla jogurtilla
ainesosat:
- jauhot - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- vesi 60 ml;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa - 0,5 tl.
- sokeri - 60 g;
- hiiva - 2 tl.
- omenat - 500 g.
valmistelu
Omenat pestään, leikataan kuutioiksi, kaadetaan sokeria maistelemaan, sekoittamalla ja odottamaan, kun hedelmät sallivat mehua. Taikina kefir, vesi, öljy, kaada suolaa, sokeria ja hiivaa. Kaikki huolellisesti sekoita, jauhot, vaivaa taikina ja jätä se 20 minuuttia. Sitten jaa taikina osiin, levitä kukin, levitä täyttö ja muodosta piirakat. Me leivotamme pannun öljyllä, levitetään patties ja paistetaan niitä 20 minuuttia.