Basmati-riisi on peräisin Aasiasta, riisin tyyppi erottuu sen erityisellä aromilla ja herkällä makuudella, sen jyvät ovat pidempiä kuin muiden riisilajikkeiden jyvät, ja keitetyt ovat kaksinkertaisia. Basmati-riisi on saavuttanut suosion melkein kaikkialla maailmassa paitsi ainutlaatuisten mautyyppiensa ansiosta myös siksi, että se tuo merkittäviä hyötyjä keholle.
Basmati-riisin edut
Basmati-riisin sisältämien ravintoaineiden ansiosta sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat vahvistamaan ja palauttamaan terveytemme.
- Suojaa vatsaa, tk. ympäröi sen seinät ja ei salli ärsytystä.
- Tämä tuote on käyttökelpoinen diabeetikoille, tk. säätelee verensokeria.
- Se on suositeltavaa käyttää ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista, koska tämä riisi on erittäin helppo sulattaa eikä sillä ole kolesterolia.
- On johtava muiden riisilajikkeiden joukossa aminohappojen sisällössä.
- Basmati-riisi on assimiloitu vähitellen. on keskimääräinen glykeeminen indeksi , mikä tarkoittaa, että keho ei nosta jyrkästi sokeria ja "injektoi" insuliinia.
Basmati-riisin kaloripitoisuus
Basmati-riisi ei kuulu tuotteisiin, jotka voivat vaikuttaa painonpudotukseen, päinvastoin, jotta paino ei saisi nousta, sillä sen kaloriarvo 100 g kohden on noin 346 kcal, mikä on varsin vaikuttava. Kuitenkin keitetyt basmati-riisillä on huomattavasti pienempi kalorimäärä , noin 130 kcal / 100 g, joten jos käytät tätä tuotetta 2-3 kertaa viikossa, et saa ylimääräisiä kiloja, vaan vahvista terveytesi. Parasta yhdistää basmati-riisi vihannesten, yrttien, keitetyn kananrinnan ja vähärasvaisen kalan kanssa.