En tiedä kuinka kiehua liemi multivariateissa? Seuraava resepti auttaa valmistelemaan lihalientä monivärikylässä ja miellyttämään rakkaitasi herkullisella ensimmäisellä kurssilla.
Kananlihe multivariateissa
ainesosat:
- kana (varsi) - 500 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vesi - 5 kohdetta;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- paprikaherneet - 5 kpl.
valmistelu
Multivariate-liemi valmistetaan yksinkertaisesti. Aluksi sinun on kuorattava porkkanoita ja leikattava ne suuriksi paloiksi. Sipuli kuoritaan myös, mutta ei silputtua.
Vihannekset on asetettava moniväriseen, lisää kana, laakerinlehti ja pippuri ja kaada kaikki vedellä. Tämän jälkeen voit sulkea laitteen kannen ja kytkeä "Quenching" -tilan käyttöön 1,5 tunnin ajaksi.
Kun liemi keitetään, sipuli on hävitettävä ja saatu neste on suodatettava. Voit palvella sitä valmiiksi keitettyjä riisiä tai nuudeleita. Samaan periaatteeseen valmistautuu kalkkunan liemi, joka vie vain vähän aikaa ruoanlaittoon - n. 2 tuntia.
Vihannesliesi monivariateissa
ainesosat:
- purjo leikattu - 2,5 kuppia;
- porkkanat - 2 kpl;
- punainen pippuri - 1 kpl;
- selleri - 1 kpl;
- perunat - 8 kpl;
- Voi - 3 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- laakerinlehti - 1 kpl;
- suolaa, pippuria - makua;
- vesi - 6 mittakuppiä.
valmistelu
Jos haluat vastata kysymykseen siitä, miten annat brothia monivärisessä, riittää seuraamaan tässä kuvattuja yksinkertaisia ohjeita
Ensinnäkin sinun on lisättävä kermaa ja oliiviöljyä monivärikarttaan ja käynnistettävä "paistettua" tilaa 20 minuuttia. Kun voin sulaa, on tarpeen lähettää hienonnettu sipuli ja paista se 7 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Lisää sipulit, porkkanoita, selleriä ja pureskele niitä vielä 10 minuuttia. Sitten sinun on lähetettävä leikatut perunat moniquarkkiin, sekoitettava kaikki perusteellisesti, suolaa ja pippuri ainesosat ja kaataa ne vedellä. Nyt voit sulkea laitteen kannen ja kytkeä "Quenching" -tilaan 30 minuuttia.
Voit käyttää kasvislientä, jossa on breadcrumbs ja smetana.
Valmisruoan perusteella voit valmistaa riisiä tai tattari keittoa tai yksinkertaisesti juoda liemi erikseen.