Mitä sinun tarvitsee tehdä tavallisesta jälkiruokasta, puhumattakaan hämmästyttävän herkullisesta ja suussa sulavasta kakusta? Ainoastaan ammattitaitoinen konditoria? Tietenkään ei. Ensinnäkin tarvitset inspiraatiota! Ja se on tämä tunne, joka vierailee heti, kun katsot reseptiä ja valokuvaa "Grafskien rauniot" kakun kera. Jälkiruoka on epätavallisen ilmava, lempeä ja, mikä tärkeintä, kaunis!
Kuinka leipoa kakku "Grafsky rauniot"?
Epäilemättömin lisäys kakun "Grafskie rauniot" valmistukseen, jossa on hapan kermaa - ei tarvitse leipoa meringua, jota monet kotiäidit eivät ole ystäviä. Riittää kypsää muutamia keksejä ja tehdä kakku. Millaisia kakkuja sinulla ei ole, ei ole niin tärkeää, koska "rauniot" ovat raunioita, jopa laskee. Älä pelkää, että kekkon muoto ei toimi, resepti on niin hyvä, että kerma piilottaa kaikki puutteet, ja pöydällä on regal-majesteettinen kakku, joka rikkoo kohteliaasti osoitteesi.
Grafski rauniot - resepti hapankermalla
Monet meistä ovat käyttäneet, että "Grafskyin rauniot" on kakku, joka koostuu meringusta ja makeasta kermasta voista ja tiivistetystä maidosta. Mutta resepti on ihanteellinen niille, jotka eivät pidä liian syvälle jälkiruokia. Jos haluat kakun osoittavan olevan heikompaa ja vähemmän makeaa, voit vähentää sokerin määrää kermassa. Muuten, kakku "Grafsky raastaa" hapan kermaa täydentää hyvin hapan kermaa. Kokeile lisätä viipaleita ananasta tai persikkaa välillä kakkuja, ne antavat kakun hienostuneisuutta ja aromia. Ylhäältä voit ripotella raastettua suklaata tai pähkinöitä - anna "Grafsky rauniot" romantiikka.
Resepti kakku "Grafski rauniot"
ainesosat:
- jauhot - 1,5 lasia;
- sokeri - 2 kuppia;
- smetanaa - 3 lasia;
- munat - 2 kpl;
- sooda, sammutettu etikalla - 1,5 tl.
- voi - 20 g;
- kaakaota - 1,5 rkl. lusikka.
valmistelu
Kakun valmistelu "Grafskie Ruins" koostuu useista vaiheista. Ensin teemme taikinan. Tee tämä sekoittamalla munat, 1 lasillinen sokeria, 1 lasillinen smetanaa, lisää jauhot ja sooda, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin 30 minuuttia. Yhdelle rkl sokerille ja hapan kermalle - ne ovat hyödyllisiä meille lasitehtaille.
Puolen tunnin kuluttua poistamme taikinan jääkaapista erillään 2/3, lisää 1 rkl kaakaota, sekoita ja leivota 3 karaa - 2 tummaa ja 1 valo. Yksi tumma kakku toimii kakun perustana, kaksi muuta leikataan satunnaisiin paloihin.
Valmista kerma kakku "Grafskie rauniot." Jotkut maatyöt yrittävät kokeilla ja tehdä kermaa jäätelöä tai lisätä voita. Jäätelö sulaa helposti heti, kun kakku poistuu jääkaapista ja öljy lisää ylimääräistä rasvaa. Uskokaa, että resepti "Grafskien rauniot", parempi kuin kermavaahto sokerilla, et voi ajatella mitään. Ota 2 kupillista hapankermaa ja päihdytä sekoittimella, vähitellen lisäämällä sokeria.
Voitele alempi kakku, loput keksikappaleet kiinnitetään haarukalla, kastetaan kermaan ja levitetään liukumäellä muodostaen hapan kermakakun "Grafskien rauniot".
1 rkl. rkl hapankermaa, 1 rkl. Lusikat sokerilla, voilla ja kaakaolla kypsennä lasite, anna sen jäähtyä ja kaada kakku. Laitoimme sen jääkaappiin yön ja seuraavana päivänä tarjoamme sen pöydälle.