Kuinka joskus haluat makea pulla, vain kauhu! Mutta mennä kauppaan tai surmaamaan laiskuutta testiin. Mitä minun pitäisi tehdä? Tai anna ideasi tai yritä tehdä herkullinen ja nopea cupcake kuumassa mikroaaltouunissa.
Miten leipoa cupcake muki mikroaaltouunissa?
1. Aloitetaan tavallisella cupcake-pinnalla, josta tarvitsemme mukin tai lasikannen, jonka kapasiteetti on noin 350-400 ml ja seuraavat tuotteet.
ainesosat:
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 4 rkl. lusikat (voit ja vähemmän, jos et halua liian makeasta kakusta);
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- maitoa - 3 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- sooda, etikka tai sitruunahappo - 1/3 lusikallista;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- suklaa, raastettu isoin makaroniin - 3 rkl. lusikat;
- Vanilliini veitsen kärjessä.
valmistelu
Kaikki tuotteet (paitsi smetana ja suklaa) ovat hyvin sekoitettuja, taikina ei ole kovin paksu, joten se voidaan helposti kaataa mukiin. Laita kuppi testiin mikroaaltouunilla 3,5 minuutin ajan maksimiteholla. Ota pois valmis cupcake muki ja anna sen jäähtyä hieman. Rasvaamalla rasvaisella smetalla ja ripottele raastetulla suklaalla.
2. Jos talossa yhtäkkiä ei ollut munia, on okei, ilman niitä, mikroaaltokakku ei ole pahempi. Muuten, cupcake voidaan tehdä sekä muki ja erityisiä muotit, tärkeintä on, että ne ovat sopivia käytettäväksi mikroaaltouunissa.
ainesosat:
- jogurtti (kefiiri tai hapankermaa) - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 1,5 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 2 tl.
- leivinjauhe - 1/2 tl;
- kaneli, vanilliini.
valmistelu
Sekoita voi, sokeri, jogurtti, vanilliini ja kaneli. Yhdistä erillinen kulho, jauhot ja leivinjauhe ja lisää vähitellen lisäaineet. Sekoitetaan hyvin seoksen kanssa jokaisen jauhon lisäämisen jälkeen seokseen. Taikinan tulee olla sakeus, kuten paksua hapan kermaa. Laitoimme sen mukiloihin tai muotteihin ja laitettiin mikroaaltouuniin täydellä teholla, noin 1,5-2 minuuttia.
Pakastettu cupcake mikroaaltouunissa
Tämä cupcake ei ole vain herkullinen, vaan myös nopea, koska sen mikroaaltouuniin kypsytys kestää vain 3 minuuttia, ja se voidaan tehdä myös mukina, jättäen huomiotta erityiset muodot.
ainesosat:
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- kaakaojauhetta - 3 rkl. lusikat;
- Nutella - 3 rkl. lusikat;
- maitoa - 3 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Me sekoitamme kaikki ainesosat isoin mukiin, pudotamme sen haarukalla homogeenisuuteen asti - meidän on varmistettava, että sokeri on täysin liuennut. Laitamme mukin mikroaaltouuniin 1,5-3 minuuttia, tarkka aika riippuu uunin tehosta. Valmiin cupcake voidaan koristella vain sulatusta suklaasta tai suklaalastuista.
Resepti ranskalaisen juustokakun mikroaaltouunissa
Tämä cupcake on parhaiten paistettu muotissa, jossa on tyhjä keskiosa, koska taikina lämmittää reunoilta keskelle ja kun leipä, keskus voi olla kostea.
ainesosat:
- raejuusto - 250 grammaa;
- manga - 250 grammaa;
- sokeri - 100 grammaa;
- munat - 2 kpl;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- sooda 1/2 tl.
- kookospähkinä - 1/2 cup.
valmistelu
Kaikki aineet sekoitetaan, sooda sammutetaan sitruunamehulla ja levitetään taikina muottiin. Laitoimme kakun mikroaaltouuniin ja pidämme sitä suurimmalla teholla 6 minuuttia.
Banaanikakun resepti mikroaaltouunissa
Tämä cupcake vaatii myös valmistelua erityisessä muodossa.
ainesosat:
- banaanit (hyvin kypsä) - 3 kpl;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- jauhot - 1,5 lasia;
- maito - 1/4 cup;
- voi - 125 grammaa;
- suolaa.
valmistelu
Banaaneja vaivataan hyvin haarukalla, lisätään munia ja sokeria. Kaikki sekoittuvat hyvin laajaan kulhoon. Sulata voin. Lisää voita, maitoa ja jauhoja seokseen, koko ajan hyvin sekoitettuna. Laita taikina rasvattuun muotoon. Laita mikroaaltouuni keskimääräiseen tehoon ja pidä se 15-17 minuuttia.