Goroshnitsa on vanha astia, joka on valmistettu kuivasta herneistä, jossa on erilaisia mausteita. Usein se lisää myös erilaisia viljoja, öljyä, perunoita ja jopa savustettua lihaa. Lautasen osoittautuminen on uskomattoman herkullista, runsasta ja herkullisen tuoksuva. Tutkitaan kanssanne, kuinka tehdä kroketteja.
Resepti sundeille ilman liotusta
ainesosat:
- herneet kuivat - 400 g;
- lamppu - 1 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- Mausteet ja mausteet - maku.
valmistelu
Kuinka keittää sundae ilman liotusta? Joten, jos sinulla ei ole aikaa, huuhtele rumpu, kaada vesi ja pistä vahva tulipalo kiehua. Sitten liekki vähenee ja keitetään noin tunnin ajan kansi suljettuna. Suolaa croissantin lopussa ja lisää erikseen paahdetut sipulit ja mausteet. Jos haluat puuroa pehmeämmäksi, voit painaa sitä. Valmisruokaa tarjoillaan smetana tai kermalla.
Resepti kuumalle aprikoosille, jossa on lihaa
ainesosat:
- kuivattuja herneitä - 400 g;
- kasviöljy;
- sianlihaa - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Kuinka keittää kuumalevyä lihalla? Huolehdimme huolellisesti rouheista, kaada kylmää vettä ja joudumme 8 tuntia turvotukseen. Määräajan jälkeen ylimääräinen neste valutetaan ja kaadetaan tuoreena 1: 2-suhteessa. Veden sijaan voit lisätä lihaliemeen, joten puuro saa paljon maukkaammin ja ravitsevammin. Laita nyt astiat tulelle ja kypsennä herneet valmiiksi. Sitten käytä tolkushki-turpea soikea. Seuraavaksi mene paistamisen valmistukseen: lihaa jalostetaan, leikataan palasiksi ja pannaan pannulla voita. Erikseen levitämme hienonnetut sipulit ja lisätään sitten lihaan ja lisätään kaikki yhteen, kunnes se on valmis, peitetty kannella. Lopuksi yhdistämme paistinpuuro, sekoita se ja nauti herkullisesta kuuma peruna.
Resepti kuppiin savustettua kalaa
ainesosat:
- kuivattuja herneitä - 1 erä;
- savustettu pekoni - 130 g;
- mausteet;
- sipuli vihreä;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Joten, tehdä pieni potin, otamme kattilat, kaada vettä siihen ja panna se tulelle. Sitten vuodatetaan oikea määrä herneitä, keitetään ja keitetään puuroa, suolaa maistetaan. Leikkaa tämä savustettu pekoni pieniksi paloiksi, laita se pannulla voita kanssa ja paista kunnes rasva ilmestyy. Polttimo puhdistetaan, hienonnettuna veitsellä ja lisätään lihaan. Sammuta kaikki täydelliseen valmiuteen ja levitämme sitten keitetyt herneet paistamiseen. Sekoita, peitä astia kannella ja anna kaataa 5 minuuttia.
Resepti kuuma esiliina mikroaaltouunissa
ainesosat:
- herne croup - 10 rkl. lusikat;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy;
- smetanaa tarjoilua varten;
- mausteet.
valmistelu
Kuinka keittää kuumaa teetä mikroaaltouunissa? Joten, rumpu pestään perusteellisesti useita kertoja lämpimällä vedellä ja kaadetaan sitten kiehuvaan veteen ja liota noin 30 minuuttia. Sen jälkeen herneet pestään ja täytetään vedellä. Nyt ota lasia, joka on suunniteltu mikroaaltouuniin,