Illallisen tulisi sisältää kevyitä aterioita, jotka imeytyvät hyvin ja nopeasti. Mikä kevyt salaatti kokata päivälliselle, lue alla.
Helppo salaatti päivälliselle vihanneksia ja omenaa
ainesosat:
- kaali sininen - 300 g;
- sinappi papuja - 20 g;
- etikka - 5 ml;
- retiisi - 140 g;
- omena makea ja hapan - 1 kpl;
- luonnollinen hunaja - 1 tl;
- inkiväärijuuri - 20 g;
- suola;
- oliiviöljyä.
valmistelu
Kaali riisi ohutsiipillä. Apple leikkaa pitkät raidat ja päällään sitruunamehulla. Retiisi myös kaada olkea. Yhdistämme sinappia ja voita erillisessä kulhossa - tämä on meidän tankkaus. Lisää etikka, hunaja ja sekoita perusteellisesti. Aseta kaikki ainesosat syvään astiaan. Inkivääri puhdistetaan, murskataan pienellä raastimella ja lähetetään salaattiin. Lisää tankkausta ja sekoita hyvin.
Herkullinen kevytsalaatti päivälliselle
ainesosat:
- suuret keitetyt ja jäädytetyt katkaravut - 6 kpl;
- greippi - puolet;
- kaali Peking - 500 g;
- Cedaripähkinät - 50 g;
- sinappi jyvien kanssa - 1 tl;
- paprikat;
- oliiviöljy - 25 ml;
- suolaa.
valmistelu
Ohut oljet shinkuem Pekingin kaalia. Katkaravun sulatus, lisää kaaliin. Puhdistamme greippi, leikkaa se olkiin, lähetämme sen salaattiin. Suolaamalla, pippurilla, laita sinappi, oliiviöljy ja sekoita hyvin. Valasalaatti katkarapuja illalliselle, pinottu pinjansiemeniä.
Helppo salaatti oranssilla illalliselle
ainesosat:
- oranssi - 1 kpl;
- kananrinta - 200 g;
- omena makea ja hapan - 1 kpl;
- majoneesi-salaattia - 100 g.
valmistelu
Puhdistamme oranssin kuoresta ja luista. Esikypsennetty kananrinta leikataan palasiksi. Leikkaa olki kuorituiksi omenoiksi. Me täytämme salaatin kevyt majoneesi.
Helppo salaatti illallista ilman majoneesia
ainesosat:
- kurkku - 1 kpl;
- kananrinta - 1 kpl;
- purkitettu maissi - 40 g;
- oliiveja - 3 rkl. lusikat;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- tiheiden lajikkeiden tomaatti - 1 kpl;
- salaatin lehdet - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- salaatti sipuli - 1 kpl;
- suola;
- pippuria;
- kasviöljyä puhdistettu öljy - 35 ml.
valmistelu
Valmis kypsentämään broilerin fileitä. Leikkaa tomaatti viipaleet, sipulit - ohut puolikasvit ja kurkku - puolikirkkoja. Jokainen oliivi leikataan 3-4 renkaaksi. Kanafileetä murskattu olki tai kuutio. Kuljetamme porkkanan suuren makaron läpi. Yhdistämme kaikki ainesosat ja kaadetaan maissi. Kaadetaan salaattikastiketta kasviöljystä ja sinappista. Maistaa suolaa, pippuria ja sekoita hyvin.