Kakku saksanpähkinöillä

Sokeripikareiden resepti on melko yksinkertainen, mutta tuloksena on herkullinen. Tällainen jälkiruoka ei ole häpeä, joka voidaan esittää juhlalliselle pöydälle, ja vain monipuolistaa ystävällistä teekutsua!

Suklaakakku saksanpähkinöillä

ainesosat:

Kermalle:

valmistelu

Uuni on valmiiksi sytytetty ja lämmitetty noin 220 asteeseen. Ota nyt lomake leivontaan, peitä se leivinpaperilla ja rasvaa sivut kasviöljyllä. Leikkaamme saksanpähkinät ja menemme taikinan valmistukseen.

Tehdäksesi tämän, murtakaa kananmunia kulhoon, kaada sokeri ja ravista kaiken kunnes paksu seos sekoittimella. Lisää sitten seulotaan, sekoitetaan kaakaon ja leivinjauheen kanssa ja sekoitetaan kevyesti kaikki. Tämän jälkeen kaada taikina muottiin ja lähetä minuutit 30-40 uunissa. Seuraavaksi valmiin keksi jäähdytetään, leikataan pitkin kolmea ohutta kakkua ja kerätään kakku, promazyvaya kaikki kakut, ylä-ja sivuja jälkiruoka keitetyt kerma.

Kermaa kondensoitua maitoa sekoitetaan suklaalla ja kermalla, hierotaan siruiksi ja sitten keitetään haluttuun tiheyteen alhaisessa lämpötilassa. Jätämme kakun neljään tuntiin, ja sitten tarjoamme sen pöydälle.

Sienikakku saksanpähkinöillä

ainesosat:

valmistelu

Proteiini erotetaan keltuaisista. Kaadamme proteiinit puhtaaseen, kuivaan kulhoon ja sekoitetaan ensin sekoittimella vähimmäisnopeudella. Heti kun pieni, tasaava vaahto tulee näkyviin, lisää nopeutta ja viilata sitä, kunnes paksut ja voimakkaat huiput tulevat näkyviin. Sitten samalla jatkaen voittaa, me kaataa vähän sokeria oravia. Koiraan, lisää jäljelle jäänyt sokeri ja sekoita vispilä, kunnes massan määrä kasvaa useita kertoja ja valkaista. Seulotaan jauhot hyvin.

Keltuomiin lisätään hieman kinkutut proteiinit ja sekoita niin, että massa ei menetä loistettaan. Sitten kaada jauhot, laita hunaja, jäljellä olevat proteiinit ja vaivaa homogeeninen taikina.

Nyt otat irrotettavan lomakkeen leivontaan, peittelemme sivut ja pohjan leivinpaperilla ja kaadetaan valmistettu massa tasaisesti jakamalla. Laitetaan 35 minuuttia esilämmitettyyn 180 asteen uuniin. Tarkistamme kakun valmiuden ottelulla tai vartaalla. Seuraavaksi keksi leikataan kolmeen identtiseen osaan. Pähkinöitä murskataan tuottamaan murusia. Lauhtumaton maito sekoitetaan muttereihin ja rasvaa kastike tämän kerman kanssa. Se on kaikki, hunajainen kakku saksanpähkinöillä on valmis.