Kana rulla on alkuperäinen lautasen, joka reseptistä riippuen voidaan tarjota täydelliseksi toiseksi kurssiksi kuumalla muodolla tai kylmällä välipaloilla. Kanan neutraali huomaamaton maku voit yhdistää sen monenlaisiin tuotteisiin ja mausteisiin, jolloin se saa uuden tuloksen.
Kana rulla pullossa
Epätavallinen tapa toteuttaa tämä resepti on jo voittanut rakkauden ja kunnianhimoisten kotiäitien. Kana-ruletti gelatiinilla valmistetaan suoraan muovipulloon, joka sisällön kovettumisen jälkeen yksinkertaisesti leikataan molemmilta puolilta ja lopullinen tuote uutetaan.
ainesosat:
- kana - 1,5 kg;
- saksanpähkinät - 100 g;
- gelatiini - 35 g;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- suolaa, kasviksia, pippuria.
valmistelu
- Kananlihaa leikataan osiksi ja asetetaan paistopannuun, jossa on paksu pohja.
- Peitä astia tiiviisti kansiin ja aseta se uuniin.
- Rumputa lihaa sen mehua keskipitkällä kuumuudella kunnes pehmeä.
- Jäähdytetty liha on erotettu luista ja maaperästä.
- Palauta kanaa paistinpannulla mehut, lisää valkosipuli, suola, pippuri.
- Gelatiini liuotetaan veteen ohjeiden mukaisesti ja sekoitetaan pannun sisältöön.
- Kun 1,5 litran muovipullo katkaistaan yläosasta, laita valmiin massan siihen ja aseta se jääkaappiin pakastamiseksi.
Kana rulla uunissa
Usein kananrinnan täytteet valmistetaan paistamalla uunissa. Reseptistä riippuen tuotteet kääritään folioon, keitetään hihassa tai vain muotoon. Tämän seurauksena tuotteet menestyvät mehukas, hellä, tuoksuva, ja jos he leivotat niitä lopussa prosessin alla grilli, sitten rummut ulkona. Täyteaineena käytä erilaisia vihanneseoksia, sieniä, kuivattuja hedelmiä sekä pähkinöitä ja vihanneksia.
Kana rulla luumuja
Yllättävän mausteinen ja tuoksuva kananrulla folioon, jossa on luumuja ja pähkinöitä. Jotta tuotteesta tulisi enemmän juicy, on suositeltavaa marinoida kanaa alustavasti, kun maustetut sinetöidyt sängyt majoneesia. Erilaisen terävyyden ansiosta valkosipulin hampaat ja ainutlaatuinen aromi kuiva sekoitelma italialaisista tai Provencal-yrtteistä.
ainesosat:
- kanafiletti - 600 g;
- luumut - 100 g;
- pähkinät - 100 g;
- juusto - 50 g;
- öljy - 50 ml;
- valkosipulinkynsi - 2 kpl;
- majoneesi - 100 g;
- Italialaisia yrttejä, suolaa, vihreitä, paprikaa.
valmistelu
- Kanat leikataan, lyödään ja asetetaan yhteen kerrokseen päällekkäin.
- Suolattu lihalla, maustettu majoneesilla, valkosipulilla, italialaisilla yrtteillä, sekoittamalla paprikaa ja jätä 40 minuuttia.
- Liota luumuja lämpimässä vedessä 30 minuuttia, leikkaa ja sekoita pähkinöihin, persilajiin, tilliin.
- Linnun linnussa on täytön osat, taita lihaa rullalla ja sidoksella lanka.
- Voitele tuote öljyllä ja aseta se folioon.
- Paista astia 30 minuuttia 180 astetta.
- Käännä folio pois, ripottele nippu juustolla ja palauta se uuniin vielä 10 minuuttia.
Kana rulla sieniä
Monet pitävät yhdistelmänä kanan sieniä banal. Mutta kohtuullisella lähestymistavalla yritykseen, joka perustuu samanlaiseen gastronomiseen yhdistelmään, voit tehdä uskomattoman alkuperäisen ja miellyttävän lautasen, kuten esimerkiksi kananrullan, jonka resepti on yksityiskohtaisesti alla. On vain täydennettävä sienipihveä hyvillä juustoilla ja maku- yrtteillä, ja ruoan maku ylittää kaikki odotukset.
ainesosat:
- kanafiletti - 600 g;
- sienet - 200 g;
- sipuli - 100 g;
- juusto - 90-100 g;
- öljy - 30 ml;
- majoneesi - 100 g;
- mausteet, suola, paprika-seos.
valmistelu
- Kanafileet löysivät vähän, maustettua majoneesia suolalla, mausteilla, pippurilla ja anna seistä 20 minuuttia.
- Paista sienet sipulit.
- Sekoita paistettua juustohiutaleita, persiljaa, leviä lihaan, taita rullilla ja sitoa lanka.
- Voitele tuote öljyllä ja aseta holkkiin.
- 30 minuutin kuluttua kalvo leikataan ja kypsennetään ruskeaksi.
Kananrulla juustolla
Seuraavasta reseptistä opit kuinka tehdä kananrullaa juuston täytteellä. Tällainen välipala on erityisen hyvä lämpimässä tai kuumassa muodossa ja sitä voidaan käyttää täysimittaisena kuumana toisen kurssina. Kuitenkin tällainen rulla leikkaaminen on erittäin ruokahalu ja täydellinen täydentää leipää leipää aamiaiseksi. Juusto voidaan ottaa yhden tai useamman lajin ja täydentää raejuustoa ja tuoreita yrttejä.
ainesosat:
- kanafiletti - 600 g;
- juusto kova - 100 g;
- raejuusto - 70 g;
- valkosipulin hampaat - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- öljy - 30 ml;
- vihreät;
- majoneesi - 100 g;
- mausteita, suolaa, paprikaa.
valmistelu
- Liha leikataan, hakataan, maustetaan mausteilla, pippurilla, majoneesilla ja suolalla.
- Juustokakkuja sekoitetaan tuorejuustolla, tilliin ja persilajiin, lisätään suolaa maistelemaan ja lisäämällä valkosipulia.
- Aseta lihan täyttö, koristele nippu ja sitota se lankaan.
- 40 minuutin leivonnan jälkeen folioon lämpötilassa 185 astetta, kananrinnan telalla juusto on valmis.
Kananrulla omenalla
Uskomattoman tehokas on kanafileen rulla omenalla. Leijonan osuus proteiinista tässä maljalla mahdollistaa sen, että hänet sisällytetään ruokavalion luokkaan, ja alkuperäinen muotoilu on erinomainen tilaisuus tehdä tuote arkistointiin juhlapöydälle. Reseptin toteuttaminen on helppoa, mutta tarvitset kätevää ja kätevää kättä taitellaksesi kokoonpanoa eikä rikkoa muna-kerroksen eheyttä.
ainesosat:
- kananmassa - 400 g;
- Valitut munat - 6 kpl;
- home made majoneesia - 100 g;
- sipuli - 100 g;
- juusto - 150 g;
- tuoreet vihannekset (sekoitus) - nippu;
- öljy - 50 ml;
- mausteet, seos paprikaa, suolaa.
valmistelu
- Kerro kerros (noin 40-25 cm) pergamentilla ja öljyllä öljyllä.
- Sekoita munat majoneesilla ja viilto sekoittamalla.
- Kaada omenan pohja muottiin ja leivota 15 minuuttia 185 astetta.
- Pistä kana ja sekoita sitä paistettua sipulia, suolaa, pippuria ja mausteita.
- Omeletteessa levitetään täytteenä, ripottele yrtteillä ja juuston siruilla.
- Taita tuote rullalla, öljy päälle ja lähetä se lämmitettyyn uuniin 15 minuuttia.
Kana rulla monivariateissa
Herkullisia ja suuta kastelevia kananrullia kotona voidaan tehdä modernin avustajan - multivarkin avulla. Laitteessa syntyvät olosuhteet edistävät tuotteen tasaista kuumentamista. Juicyynen säilyttämiseksi voit sijoittaa sen myös kalvoon tai hihaan ja käyttää tuoretta pakastamatonta lihaa ja noudattaa tiukasti reseptin vaatimuksia.
Roll kanssa jauhettu kana
Seuraavista suosituksista opit tekemään kanaa jauhelihaa ja munia. Tuotteen epätyypillinen muotoilu tuo leivän kauniin ulkonäön, ja harmoninen yhdistelmä on yksinkertaisesti jumalallinen sen maun mukaan.
ainesosat:
- voimakasvu - 500 g;
- munat - 4 kpl;
- valkoinen leipä - 200 g;
- sipulit - 50 g;
- maito - 50 ml;
- vihannekset, mausteet, suola;
- öljy - 50 ml.
valmistelu
- Keitä kolme kovaa munaa ja puhdista.
- Täytteet sekoitetaan leipää, munaa, suolaa, pippuria, vihanneksia maitettuna ja lyödään.
- Aseta massa filmin päälle, aseta kanan keskipiste ja kääntäkää sitä molemmilla puolilla olevaan mincemeatin kalvoon, sulkemalla munat.
- Työnnä työkappale siististi holkkiin, joka levitetään monilähetyksessä ja lisää vähän vettä.
- Kun kypsytys on kulunut "Bake" -tilassa, kanan rulla muna on valmis.