Nykyään on paljon erilaisia lahjoja! On kuitenkin syytä huomata, että aina valmistelemamme lautanen ei aina sovi yhteen joidenkin tuotteiden kanssa, joille ne oli tarkoitettu! Tutustu täydellisiin resepteihin leivonnaisia varten.
Koristele leikkeleitä Kiovassa
ainesosat:
- perunat - 8 kpl;
- suolaa ja pippuria - maistaa;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vehreys
- persilja - 1 nippu;
- sitruuna - 1 kpl;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Katsotaanpa, millaista koristetta on parhaiten valmistettu lihakurkkua varten. Joten, ota perunat, huuhtele hyvin ja keitä se yhtenäinen kunnes valmis. Sen jälkeen irrota se tulesta, huuhtele vesi varovasti ja anna jäähtyä. Tällä kertaa pesemme persiljaa, kuivataan ja hienonnetaan se. Valkosipuli puhdistetaan, litistetään veitsellä ja hienoksi hienonnettuna. Sitruunalla me leikkaamme tuhkaa, hiomme sitä raastimeen ja puristamme sitruunamehua erilliseen astiaan. Lisää nyt oliiviöljy ja varo kevyesti massalla viuhalla. Seuraavaksi suolaa ja pippuria maistetaan, laita valkosipuli persilalla ja sekoita. Hieman jäähdytetyt perunat kuoritaan, leikataan pieniksi viipaleiksi ja panostetaan kattilaan. Täytä se valmiilla sidoksilla, sulje kansi tiukasti ja ravista sitä useita kertoja. Yritämme ruokalaji maun ja maitohappobakteerin tarpeen mukaan. Jätä se niin, että se kastuu 20 minuuttia. Kun tarjoillaan pöydällä, laita herkullinen ruokalaji kauniiseen astiaan ja ripottele mustapippurilla.
Koristele kalajauhoja
ainesosat:
- voita - makua;
- perunat - 1 kg;
- maito - 1,5 kpl;
- suola - maku;
- vihreät - haluttaessa.
valmistelu
Ensin me puhdistamme perunat, leikataan 2 osaan ja lisätään pannulle. Täytä vettä niin, että se peittää täysin perunat ja laita suolaa. Laitoimme astiat voimakkaaseen tulipaloon, tuodaan vesi kiehuvaan, pudottamme tulen hitaammin ja kypsennämme perunoita noin 15 - 20 minuuttia. Kun aika on kulunut, nosta nestettä varovasti perunoista ja vaurioi sitä varovasti. Nyt kaadetaan vähitellen kuumaa maitoa ja ravistetaan kaiken huolellisesti sekoittimella, kunnes peruna imeytyy täysin maitoon. Laita sitten voita ja sekoita kaikki, kunnes öljy liukenee kokonaan. Levitämme perunat kauniisiin levyihin, ripottele yrtteihin ja tarjoamme ne pöydälle, jossa on kalajauhoja . Tämä koristelu on myös hyvä kananlihan kera.
Koristele maksanrehuja
ainesosat:
- keitetty riisi - 400 g;
- lamppu - 1 kpl;
- vihreät pavut - 100 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- purkitettu vihreät herneet - 100 g;
- parsakaali - 100 g;
- sitruunamehu - haluttaessa;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Ensiksi keitetään tavallista riisiä, suolavedessä, kunnes keittää. Tällä kertaa valmistamme kaikki muut kasvikset. Joten sipulit puhdistetaan ja pestään loput vihannekset kylmällä vedellä.