Riippuen kaakaolevyistä, joka on ruoanlaitto, sinun on valittava ja koristeltava sen lisäksi. Reseptit, joista puhumme tässä artikkelissa, ovat lähes yleismaailmallisia, eli marmorihaudasta valmistettu pihvi ja leivonnaiset sopivat täydellisesti, on edelleen pieni - arvioida kullekin yksittäiselle lautaselle aiheutuvat kustannukset ja monimutkaisuus ja valita itsellesi paras vaihtoehto.
Kasvisruokien resepti lihalle
ainesosat:
- vihreät pavut - 750 g;
- kirsikkatomaatteja - 250 g;
- vesi - 1 erä;
- Voi - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suolaa, pippuria - makua;
- tuoretta basilikaa.
valmistelu
Pavut ovat taivutettuja suolavedessä 10 minuuttia, kun niitä on käytetty kylmällä vedellä. Leikkaa tomaatit puoliksi. Sulatamme voita ja sekoita se sokerilla, suolalla, pippurilla, hienonnettu valkosipuli ja basilika. Laitoimme tomaattia paloina tuoksuvaan öljyyn ja kypsennämme niitä kunnes pehmennetään. Sekoita tomaatteja pavut. Tarjoamme koristeleen aromaattisten vihannesten lihaan kuumalla tavalla.
Herkullisia koristeleita perunoista lihaan
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- punainen sipuli - 1/2 kpl;
- punaviinietikka - 1/4;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Perunani leikataan neljäsosina ja kaada öljyä. Me leivotamme mukulat 180 astetta 25 minuutissa.
Sipuli leikataan ohutrenkaaseiksi ja paista pannulle kunnes pehmeä, lisää silputtua valkosipulia. Sekoita etikka, sinappi , suola ja pippuri kulhoon. Lisää sipulit kastikkeeseen ja vedä perunat. Tarjoile koristele, ripottele silputut vihreät sipulit.
Riisi koristella lihaa
Lihalle on valtava valikoima riisinkukkia ja pieni osa niistä voidaan kutsua todella universaaliksi. Olemme valinneet reseptin, jota useimmat ihmiset pitävät, jos ei missään lukijassa. Herkkä kermajuorinen riisi juustokuorella. Ruokahalua?
ainesosat:
- voita - 2 rkl. lusikat;
- vihreät sipulit;
- sipuli - 1/2 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- suolaa, pippuria;
- riisi - 3 ½ s;
- broilerinliemi - 3 tuotetta;
- kerma - 1 kpl;
- raastettua kovaa juustoa - 1 1/2 rkl.
valmistelu
Voita, paista vihreä ja sipulit, kunnes pehmeä. Ruoan lopussa lisää valkosipuli, suola ja pippuri. Me nukuimme vihannesten päälle ja sekoitimme riisiä, jotta öljyllä olevat jyvät olisivat päällä. Täytä riisi liemellä ja kermalla, keitetään. Kypsennä riisi, sekoittamalla, lisää sitten raastettu juusto ja siirrä pannun sisältö leivontalaastiaan. Päälle, ripottele riisiä jäänteillä juustolla ja leele lautasen 180 astetta, kunnes kosteus haihtuu kokonaan, ja ruusuinen juustokuori ilmestyy (15-20 minuuttia). Palvelemme alkuperäistä koristelua lihalle heti leivonnan jälkeen.
Pumpkin on koristella lihaa
Ei ole kovin monimutkainen mutta erittäin maukas liha-ateria, jota voit valmistaa yksinkertaisella kurpitsalla.
ainesosat:
- kurpitsa - 500 g;
- oliiviöljy - 40 ml;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- valkoinen kuiva viini - 40 ml;
- tuoretta rosmariinia - 2 oksia;
- ruskea sokeri - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kurpitsa kurpitsani, kuori ja siemen ja leikkaa sitten kuutiot.
Paahda pannulla kaada öljy ja paista kurpitsa viipaleet valkosipulin kanssa kunnes kurpitsa muuttuu kultaiseksi (noin 4-5 minuuttia). Sen jälkeen kaada maljakko valkoviinillä ja lisää sokeria, sekoita, vähennä tulen ja anna siirappia kaataa 5-7 minuuttia. Lisää nyt rosmariinin lehdet, sekoita ja jatka ruoanlaittoa 7-8 minuuttia.
Tämän seurauksena saamme punahukkaisia ja makeita kurpitsan viipaleita, jotka täydentävät täydellisesti akuutteja lihan ruokia. Hanki juhlainen koristele lihalle.