Tarjoamme sinulle muutamia herkullisia reseptejä keksejä. Valmistautuminen ei ole vaikeaa edes kokemattoman rakastajan puolesta. Herkullinen keksi rulla on erinomainen lisä kuppi tuoksuva kahvi tai tee. Ja hänen kanssaan voit mennä käymään ja yllättää kaikki kulinaarisia taitojaan! Miten leipoa keksi rulla? Katsotaan muutamia reseptejä keksien rullina, ja valitset itsellesi sopivimman ja hyväksyttävän!
Keksijuusto ja kermavaahto
Valmistele ranskalaisia kinkkujauhoja ja juustoja on helppoa, se ei vie paljon aikaa, mutta se osoittautuu hämillään herkulliselta - sinä nuitsat sormesi!
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- kaakaota - 1 tl.
Kermalle:
- tuorejuusto - 250 g;
- kuivatut aprikoosit - 100 g;
- sokeri - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Valmistamalla sienikakku ottaa syviä ruokia, murtaa munat siihen, lisätä sokeria ja sekoita se sekoittimen kanssa, kunnes saadaan rehevä, yhtenäinen vaahto. Sekoitetaan erillään leivinjauhe jauho ja varovasti kaadetaan munamassaan. Ota sitten leivinuuni, peitä se paperilla ja kaada taikina. Lisää kaakaojauhetta ja käytä haarukkaa suklaakuvion tekemiseen. Seuraavaksi laita lomake esilämmitettyyn uuniin ja paista keksi 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Ajan lopussa poistamme valmiin keksin uunista ja jätetään jäähtymään. Älä tuhlaa aikaa turhaan, me kokata kunnes kerma. Tee tämä, ota raejuustoa, lisää sokeria siihen ja tarkkaile sitä. Leikkaa kuivatut aprikoosit kuutioiksi ja sekoitetaan juustomassan kanssa. Kun keksi jäähtyy täysin, käännä sitä varovasti toiselle puolelle ja levitä se hyvin kermaviinillä.
Taitamme sen telaan ja poistamme sen useita tunteja jääkaapissa niin, että kerma on kunnolla jäädytetty ja kiinnitetty valmiiksi rullaksi sille annettuun asentoon. Ette edes tunnin kuluttua, ja nopeat keksitelat on jo koristeltu pöydälle. Jos sinulla on vain vähän aikaa ruoanlaittoon, voit yksinkertaisesti panna valmiin keksin keitetyn kondensoituneen maidon kanssa, niin saat keksipanoksen keitettyä kondensoitua maitoa. Nauti teekutsusta!
Kääpiösalaatti ja vaniljakastike
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 4 rkl. lusikka.
Vohvelit:
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 1 rkl. lusikka;
- Maito - 0,5 litraa;
- voita.
valmistelu
Kuinka valmistautua keksi rulla olemme jo harkinnut, joten teemme sen edellä mainitun reseptin, jätä jäähtyä, ja jatkamme valmistaa vaniljakastike. Tee näin kattila (ei emaloitu), murtakaa muna, lisää sokeri, jauhot ja lämmin maito. Laitoimme seoksen heikkoa tulta ja sekoitetaan jatkuvasti. Älä tuota kiehuvaksi, odota, kunnes kerma sakeutuu ja poista se nopeasti tulesta. Lisää voita ja vanilja maun mukaan. Se sekoitetaan hyvin.
Ota sitten kakku ja rasva vaniljakastikkeella. Kiinnitä sitten tiiviisti niin, että sauma on pohjassa ja laita se useita tunteja jääkaapissa.
Keksijuusto banaanilla
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 4 rkl. lusikka.
Täyte:
- raejuusto - 300 g;
- savuke - 150 g;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- banaani - 1 kpl.
valmistelu
Etukäteen keksitikku kypsennetään ja alamme tehdä kermaa. Voit tehdä tämän ottamalla raejuustoa, smetanaa, sokeria ja sekoittamalla kaiken homogeenisuuteen. Voitele kerma valmistetulla kakulla, toisella puolella laitamme kuoritun banaanin ja käärittele se tiukasti. Laitamme jääkaappiin sauman alaspäin, jotta tela ei kääntyisi. Banaanirulla on valmis, voit juoda teetä!