Tietäen, kuinka maissia maustetaan pehmeäksi ja mehuksi, on mahdollista parantaa suosikkihoitosi laatuominaisuuksia ja nauttia sen erinomaisesta makusta. Valmistele tupsut voi perinteisesti olla kattilassa tai käyttää tätä muuta keittiökalua.
Kuinka maukasta maistua maissia?
Jos yksi suosikki kesäruokasi on keitetty maissi, tapa valmistautua herkkuja ja salaisuuksia parantamaan maistettavuutta auttaa sinua parantamaan tulosta ruoanlaitto maissitangot.
- Menestyksen avain on oikea raaka-aineiden valinta. Ihanteellinen vaihtoehto on nuori maitoviljan maissi, jossa on hieman pehmeitä, mutta joustavia ja kaadettuja valkeaa tai maitomaista valkoista väriä. Tyydyttynyt keltainen väri osoittaa, että pipot ovat ylikypsää.
- Maissi puhdistetaan usein ennen vihreiden lehtien ruoanlaittoa. Tämä menettely ei kuitenkaan ole pakollinen, ja se voidaan tehdä jo raaka-aineiden lämpökäsittelyn jälkeen.
- Mielestäni lehdet antavat valmiin välipalaa ennennäkemättömälle tuoksulle ja säilyttävät mehellisyyden, joten monet kotiäidit suosittelevat, että jopa puhdistetut pihdit vaihtelevat astiaan, jossa on pesty levyt.
- Lisää mehukas lautasen tulee olemaan, jos maissi liotetaan ennalta vähintään tunnin ajan kylmällä vedellä.
- Sopivan laadun omaavan sokerinsiementen kypsennetyn maissin valmistelu kestää enintään 30 minuuttia. Näistä keittoaika on 15-20 minuuttia. On tärkeää, ettet menetä valmiusaikaa eikä sulattaa jyviä, jotka menettävät tämän juomaveden ja saavat tarpeetonta jäykkyyttä.
- Suolaa vedessä kun ruoanlaittoa ei ole lisätty. Sedimentti on jo valmiin tuotteen syöttöön tai veteen lämpökäsittelyn jälkeen.
Kuinka keittää maissia kattilassa - resepti
Jopa tavallisin, yksinkertainen ja edullinen resepti keitetyn maissin kattilassa voidaan suorittaa eri tavoin lisäämällä mausteita tai muita lisäaineita veteen kypsentämisen aikana. Ehdotettu versio voi olla perusta omille kulinaarisille kokeilulle, joka etsii yksilöllistä ja sopivaa mieltymysvaihtoehtoa.
ainesosat:
- nuori maissi - 6-7 kappaletta;
- vesi - 4-5 l;
- suolaa ja voita.
valmistelu
- Laita valmistettu maissi kattilaan. Suuria pylväitä voidaan leikata samaan aikaan puolessa.
- Kaada astian sisältö kylmällä vedellä 2 cm päällysteeseen.
- Aseta astia uuniin ja keitä maissi kiehumispisteestä 15 minuuttia.
- Kun tarjoillaan, tarjoile kuumia pannuja voilla ja suolalla.
Kuinka kokata maissi mikroaaltouunissa?
Seuraava resepti on kuinka kokata pehmeä ja mehukas maissi käyttäen mikroaaltouunia tähän tarkoitukseen. Klassisen keiton kannattajat nauttuvat ilahduttavasta lopputuloksesta ja epäilemättä ottavat menetelmän käyttöön. Laitteen kyvystä riippuen kypsennysaika voi olla enemmän kuin ilmoitettu.
ainesosat:
- nuori sokerimaissi - 2 kpl;
- suolaa, voita palvelemiseen.
valmistelu
- Puhdistamattomat pihdit yhdessä lehtien kanssa lähetetään mikroaaltouunille 3-5 minuuttia.
- Keitetty keitetty maissi mikroaaltouunissa ennen tarjoilua puhdistetaan haluttaessa maustettuna suolalla ja voilla.
Kuinka keittää maissia sokeriviljelyssä?
Monivärisessä keitetyt maissit on helppoa ja yksinkertaista . Kolme pientä korvaa voidaan hitsata verkkoon parille, ja suuremman määrän tai suuria koekappaleita tulee täyttää vedellä kulhossa, kunnes koko peitto on täynnä. Ilmoitettu kypsennysaika lasketaan yksinomaan sokeripitoisten vihannesten käytöstä.
ainesosat:
- maissi - 6-7 kappaletta;
- vesi - 4-5 l;
- suolaa ja voita.
valmistelu
- Cobs puhdistetaan lehdistä ja kuiduista, laitetaan monikasvuun.
- Kaada veteen, kunnes sisältö on kokonaan peitetty.
- Käynnistä laite "Steam cooking" tai "Steam" -tilassa 20 minuuttia.
- Signaalin jälkeen pehmeä keitetty maissi on valmis maistamiseen.
Kuinka keittää maissi paineastiassa?
Paistinpullossa oleva keitetty maissi on valmis 6-7 minuutin kuluttua veden kiehumispisteestä. Siksi, jos keittiössäsi on samanlainen gadget monivärisessä tai itsenäisenä laitteena, voit käyttää sitä suosikkiasi välipalaa varten. Perushyödykkeen hyvän alkurakenteen ansiosta herkku maistuu miellyttävän muuttumattoman juicinessn ja pehmeyden vuoksi.
ainesosat:
- maissi - 6-7 kappaletta;
- vesi - 4-5 l;
- suolaa ja voita.
valmistelu
- Laita puhdistetut tangot laitteen säiliöön, täytä se vedellä.
- Käytettäessä moniväristä näyttöä, valitse "Höyrykeitto" -tilaan ja valmistele sisältöä 7 minuuttia.
- Se kestää yhtä paljon aikaa hitsaamalla laitetta keittolevyssä.
Kuinka keittää maissia kaksoiskattilassa?
Erityisen tuoksuva ja hyödyllisin on keitetty maissi kaksoiskattilassa . Samankaltainen tapa voidaan valmistaa tuoreina paloina ja jäädytettynä lisäämällä viimeisen keittoajan 10-15 minuuttia. Saatu kuuma herkku on herkullisempaa, jos rasvaa ne suolalla tai maustetulla voilla.
ainesosat:
- maissi - 6 kpl;
- vesi;
- suolattu voi.
valmistelu
- Puhdista maissi lehdistä ja kuiduista, asetetaan grillihöyrystimeen.
- Kaada vesi laitteeseen ja kytke ajastin päälle 35-40 minuuttia.
- Kun valmis, kuumat kakut maustetaan voilla.
Kuinka kokata maissi uunissa?
Maissia, joka on keitetty keittoon, jonka resepti kuvataan seuraavaksi, valmistetaan epätavanomaisella tavalla, kaukana klassisesta ruoanvalmistuksesta. Tällöin keittoja leivotaan uunissa kalvolla, mikä antaa heille epätavallisen runsaan maun ja säilyttää jyvien juoksevuuden. Kasvia hierotaan usein voin seoksella ja yrttien, valkosipulin, kaikenlaisten mausteiden ja mausteiden lisäämisellä.
ainesosat:
- maissi - 6 kpl;
- voi - 70 g;
- vehreys - 0,5 sädettä
- mausteet - maku;
- suolaa arkistointia varten.
valmistelu
- Valmistetut pipat hierotaan pehmennetyn voin, hienonnetun vihreän ja mausteiden kanssa.
- Jokainen cob on kääritty folioon ja asetettu leivinpaperiin.
- Käynnistä laite 45 minuuttia, säädä lämpötilaa 220 asteeseen.
Kuinka keittää vanha maissi pehmeää ja mehukasta?
Seuraavista suosituksista voit oppia hitsaamaan vanhaa maissia niin, että se osoittautuu niin pehmeiksi ja mehukkaisiksi kuin nuoremmat, tähkä kypsyys. Alkutuotteen asianmukainen valmistelu ennen lämpökäsittelyä on mahdollista muuttaa ominaisuuksien mukaan, kuten aiemmin on ajateltu, eivät enää sovellu raaka-aineiden valmistukseen.
ainesosat:
- maissi - 6 kpl;
- maito - 1-1,5 l;
- vesi;
- suolaa ja voita.
valmistelu
- Puhdistettu vanha maissi on aikaisemmin maadoitettava maidon ja kylmän veden seoksessa, jolloin komponentit ovat yhtä suuret.
- Jätä maissi maitomai- seen väliaineeseen vähintään 4 tuntia, varmistaen täydellisen päällystämisen pipetoidusta nesteestä ja puristamalla ne levyllä.
- Huuhtele tuote huuhtelun ja kiehumisen jälkeen valitsemalla mikä tahansa käytettävissä oleva ja sopiva menetelmä.
- Maidon kypsennysaika voi tässä tapauksessa olla tavallista pidempää ja olla 30-40 minuuttia.
Keitetty maissi ja suola - resepti
Keitetty maissi on suolainen - resepti, joka monille osaaville kotiäidille voi vaikuttaa utopialta. On pitkään tiedetty, että suola lisää jyvien kovuutta ja estää pehmeiden ja mehukkaiden välipalaa. Kuitenkin, jos suolaa vettä ruoanlaittopullojen jälkeen ja jätät viimeisen kattilaan kannen alla 30 minuuttia, jyvät eivät kovaa, mutta he löytävät imemisen mehukas, jota monet pitävät.
ainesosat:
- maissi - 6 kpl;
- vesi - 5-6 litraa;
- suolaa, öljyä - maun mukaan.
valmistelu
- Puhdistettu maissi kaadetaan vedellä ja pannaan keittoon.
- 15-20 minuutin kuluttua irrota pannu tulesta, lisää suolaa veteen, peitä säiliö kansiin ja jätä 30 minuuttia.
- Tarjoile herkkua, joka maustetaan haluttaessa öljyllä.
Kuinka maissia maustaa maitoa?
Alla on esitetty toinen alkuperäinen menetelmä, jossa on suosituksia pehmeän maissin ja mehukas maissin valmistamisesta. Salaisuus herkkujen ihanteellisen maun saamiseksi maitotuotteen käyttöön ruoanlaittoon. Vedessä tässä tapauksessa lisää maitoa ja voita, joka muuttaa välipala ominaisuuksia tunnistamattomaksi ja nopeuttaa prosessia.
ainesosat:
- maissi - 6-8 kappaletta;
- Maito - 0,5 litraa;
- vesi - 2 l;
- voita - 0,5-1 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
- Puhdistetut pipot kaadetaan vedellä ja kiehuvat.
- Lisää maitoa ja voita, anna taas sisältö kiehua.
- 8 minuutin kuluttua kypsennä maidon keitot maidossa valmiina. Voit suolaa sen maistelemaan ja nauttia erinomaisista ominaisuuksista.
Makea keitetty maissi - resepti
Seuraavaksi esitelty resepti keitettyyn maissiin kotona tosi makeista. Ja ilman sitä makeat sokeripitoiset maitot ovat vielä kyllästyneet maun mukaan rakeisen sokerin lisättyjen vesiosien ansiosta. Jyvien lisäominaisuus annetaan voilla tai maidolla.
ainesosat:
- maissi - 6-8 kappaletta;
- rakeistettua sokeria - 2 rkl. lusikoita tai makua;
- vesi - 4 litraa;
- voita, maitoa, suolaa - maistaa.
valmistelu
- Puhdista pannut, kaada vettä ja laita keittoon.
- Kiehumisen jälkeen lisää sokeria veteen ja haluttaessa öljyä tai maitoa.
- 15 minuutin kuluttua irrota astia lautasesta ja haluttaessa lisää suolaa.
- Maissi tarjotaan kuumana.