Tuoreen inkivääri hyödyllisyys ja tehokkuus laihtuminen on tiedossa kaikille, mutta entä marinoitua tuotetta? Kuinka hyödyllistä on, kuinka käyttää suolakurkkua inkivääriin laihtumiseen ja onko se kannattaa tehdä ollenkaan? Kaikissa näissä asioissa ymmärrämme yhdessä artikkelin aikana.
Mikä on hyötyä marinoitua inkivääriä varten?
Marinoitujen inkiväärien edut on todistettu toistuvasti, koska tuotteen koostumus on hyvin samanlainen kuin farmasian monivitamiineja. Joten suolakastikkeessa on vitamiineja A, B1, C, B2, kalsium-, fosfori- ja magnesiumsuoloja sekä kaliumia, rautaa, sinkkiä ja natriumia. Toisella inkivääriin liittyy laaja valikoima aminohappoja, mukaan lukien tryptofaani, joka on välttämätöntä keholle tuottamaan serotoniinia - "happinesshormonia". Myös marinoitua inkivääriä parantaa ruoansulatusta, sitä käytetään usein antiemeettisenä, expectorantina ja analgeettisena aineena. Lisäksi tuotteella on positiivinen vaikutus hengityselimiin, joten se on usein suositeltavaa astman hoitoon. Myös marinoitua inkivääriä kutsutaan "lääkeeksi talvella", koska se kykenee lämmittämään veren. Ja tässä on toinen ominaisuus peitattua inkivääriä, joka ansaitsee huomiota - se voi ohentaa verta, mikä parantaa hapen tarjontaa aivoihin. Siksi inkivääriä suositellaan usein syömiksi älylliseen toimintaan osallistuvien ihmisten syömiseen. Ja kaikki nämä hyödylliset ominaisuudet täydentävät onnistuneesti vähärasvaisen sisällön maustettu inkivääri. Siksi voit hakea marinoitua inkivääriä painon menettämiseen tuoreelle veljelleen. Kuinka syödä marinoitua inkivääriä laihtumiseen? Täällä myös, kaikki on yksinkertaista, ostaa karvaisia muotoja, inkivääriä pitäisi syödä. Tietenkään älä istu ruokavaliosta, joka koostuu vain suolakypsästä inkivääriin, mutta täydentää niitä eri ruokia, jotka, kuten luulet, eivät ole tarpeeksi maku, eniten. Esimerkiksi tuoreen kaalin ja maustetun inkiväärin yhdistelmä on erittäin onnistunut.
Onko marinoitua inkivääriä haittaa?
Kuulostaa, että marinoitua inkivääriä sisältävä kalori on hyvin pieni, vain 15 kcal 100 grammassa, monet haluavat monipuolistaa valikonsa tällä tuotteella. Mutta kannattaa varoa, että kaikki sen positiiviset ominaisuudet, suolattu inkivääri ei ole hyödyllinen kaikille. Joten, ei ole toivottavaa käyttää suolakastikeita raskaana oleville naisille myöhässä ja imettävien äitien. Varovaisuutta inkivääriä käytettäessä on tarpeen tarkkailla inkivääriä ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, esimerkiksi haava tai mahalaukku.
Kuinka tehdä marinoitua inkivääriä?
On olemassa useita reseptejä marinoitua inkivääriä, tässä kaksi on - yksinkertaisin ja perinteisin, valmistamaan todellista japanilaista marinoitua inkivääriä.
Menetelmä 1
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 170 g;
- suolaa - 2 tl;
- riisietikka - ¼ cup;
- sokeri - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Puhdistettu inkivääri viipaloi ohuita viipaleita ja laita syvä levy, mieluiten keraaminen. Kastikkeessa sekoitetaan suolaa, riisiviinietikkaa ja sokeria, kiehuvat ja koristellaan vastaanotetun marinadin kanssa. Heti, kun suolaliuos on jäähtynyt, laita levy sen jääkaapissa 6-7 tuntia. Sen jälkeen voit nauttia kotitekoisen marinoitua inkivääriä.
Menetelmä 2
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 250 g;
- riisiviiniä - 1 rkl. lusikat;
- Sake - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Yhden minuutin ajan laski puhdistettu inkivääri kiehuvaan veteen, jonka jälkeen vesi tyhjennetään. Inkivääri on kuivattu paperipyyhkeellä. Sake, sokeri ja riisiviini sekoitetaan kattilassa ja kiehuvat. Seos jäähdytetään, kaadetaan lasisäiliöön ja pannaan inkivääriin (ei ole tarpeen hioa sitä). Seuraavaksi jäätelöön sijoitetaan 4 päivää inkivääriä. Leikkaa selkä välittömästi ennen käyttöä.