Yhteisten paistettujen munien valmistukseen tarkoitettu resepti voidaan helposti vaihdella juustolla ja tomaateilla, jotka ovat aina jääkaapissa.
Resepti salaatti munia tomaatteja
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- salaamaton juusto - 40 g;
- majoneesi - maku;
- vihreät tilliä, persiljaa - tahdolla;
- voita.
valmistelu
Kuinka munia munat ja tomaatit valmistetaan? Tomaatteja, leikataan pieniksi viipaleiksi ja panna kuumennettu paistinpannu voilla. Kun ne kevyesti ruskeat, kaada erikseen lyöty munia. Jokainen tomaattisose maustetaan majoneesilla ja ripotella päälle päärynällä juustoraastetta. Peitä paistinpannu kansiin, ja heti kun se sulattaa kokonaan, irrota astia lautasesta ja tarjoile sitä pöydälle, ripottele omeletteja tomaatilla ja hienojakoisilla tuoreilla yrtteillä.
Omelette tomaatti ja juusto monivärisellä
ainesosat:
- kananmunat - 5 kpl;
- maitoa - 5 rkl. lusikat;
- tuoreet tomaatit - 3 kpl;
- brynza - 50 g;
- basilikaa - 50 g;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
valmistelu
Astian pohjalla multivarka kaada vähän voita. Tomaatit ovat minun, kuivataan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laitoimme ne kulhoon, ripottele hienonnettua basilikaa ja vihreitä sipulia.