Keitto pinaatilla - hyödyllinen ensimmäinen ruokalaji, joka riippuen lisäaineiden koostumuksesta voi olla kevyt ja ravitseva tai ravitsevampi ja kalori. Mahdollisten kuumien versioiden valikoima on niin laaja, että jokainen voi löytää itselleen hyväksyttävän vaihtoehdon.
Kuinka keittää pinaatti keittoa?
Keitä pinaattikeittoa tuoreista tai jäädytetyistä lehdistä, makuero ei ole kovinkaan tuntuvaa.
- Nestemäisenä alustana voidaan käyttää liemiä tai vettä.
- Pinaatti ei vaadi pitkää kiehua ja lisätään pannuun 3-5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
- Herkullista keittoa, jossa on pinaattia, saadaan kasvikokoonpanolla, johon lisätään liha, sienet. Usein täyteaineena kuumakäyttöön kaikenlaisia viljoja: viljaa tai palkokasveja.
- Mausteista on perinteisesti lisätty laakerinlehteä, pippuria tai käytä enemmän alkuperäisiä suolaisia lisäaineita ja tuoksuvia yrttejä.
Keitto pinaatti ja muna
Yksinkertainen pinaatti tuore, joka ei edellytä keittämislientä. Lautasen tiheys ja rikkaus lisäävät ruoanlaitto munien loppuun. Ne ravistetaan raakamuodossa, jossa on haarukka tai corolla, kunnes ne ovat tasaisia ja jatkuvasti sekoittuneita, keitto kaadetaan kattilaan, jossa on ohuita vuohia. Kun tarjoillaan kuumaa lisättyä hapankermaa ja krutonkeja.
ainesosat:
- pinaatti - 250 g;
- munat - 2 kpl;
- vesi - 2,5 litraa;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, laakeria.
valmistelu
- Viipaloidut perunat kastetaan kiehuvaan veteen, keitetyt puolikypsennettyinä.
- Laita suolattu vihannekset, lisää pinaatti ja mausteet.
- Kolmen minuutin kuluttua kaada keitto pinaatti hieman valloittuneita munia, keitetään kiehumispiste 2 minuuttia.
Pinaatti keittoa
Todellinen löytö kesävalikolle on vaalea keitto keitto, joka on valmistettu soseessa. Sen tiheys riippuu lisättävän veden tai liemen määrästä sekä kerman rasvapitoisuuden lämpöarvosta ja ravintoarvosta, joka syötetään lopullisessa ruoanvalmistusvaiheessa. Harmoninen täydentää astia on valkosipuli crun.
ainesosat:
- pinaatti - 250 g;
- vesi - 2,5 kuppia;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kerma - 0,5 lasia;
- öljy - 20 ml;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Öljyssä paista sipuli kunnes kultainen.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, lämmitä minuutti.
- Aseta pinaatti pannulle, lisää minuutti, lisää kuumaa vettä tai liemi.
- Anna maljan kiehua pari minuuttia, minkä jälkeen massa sekoitetaan sekoittimella, joka maustetaan maistelemaan.
- Lisää kermaleipä pinaattiin, lämmitä ensimmäisten kiehuviksi ja palveleiksi.
Keitto pinaatti jäädytetty - resepti
On helppoa ja nopeaa keittää herkullista keittoa pihvin avulla jäädytetyistä lehdistä. Lautasen herkkä kermainen maku antaa maitopohjaa voilla, jonka tiheyttä voidaan säätää ja jauheen määrä vaihtelee. Kuumaa voi jättää sellaisenaan, säilyttäen lehtien eheyden tai sekoittumalla sekoittimen kanssa kermainen koostumus.
ainesosat:
- pinaatti jäädytetty - 300 g;
- liemi - 1,5 kuppia;
- maito - 3 lasia;
- Kuivattua sipulia - 1 rkl. lusikka;
- valkosipulin kuivattu - 1 tl;
- kerma - 0,5 lasia;
- jauhot - 3 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Kiehaavaa liemi laittaa pinaatti, keitä 3 minuuttia.
- Anna jauhot öljyssä 2 minuuttia, kaada vähän kuumaa maitoa, kauden valkosipuli, sipuli, suola, pippuri.
- Lisää maitopohja pinaattiin.
- Lämmitä keittoa pakastetusta pinaatista minuutiksi ja tarjoile sitä.
Kananpihka pinaatilla
Keitettyä keittoa, jolla on pinaatti broilerinliemiä siipikarjanlihan viipaleilla, voidaan keittää kaikissa kasvisoseoksissa täydentämällä ehdotettua makeaa bulgarialaista piiraista, hienonnettua chiliä, sellerijuuria, palsternasta, persilasta. Lisää makua saadaan lisäämällä parsakaalia tai kukkakaalin kukintoja.
ainesosat:
- pinaatti - 200 g;
- kana - 800 g;
- perunat - 200 g;
- vesi - 1 l;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- inkivääri - 1-2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, vihreitä, öljyä.
valmistelu
- Kanaa leikataan viipaleiksi ja keitetään melkein kunnes keittää.
- Lisää perunat ja 10 minuutin kuluttua paista sipulista ja porkkanoista, inkivääriä.
- Jälkeen vielä 5 minuuttia, lisää pinaatti, mausteet, valkosipuli, lämmitä keitto kana ja pinaatti vielä 2 minuuttia.
Juustokypsä, pinaatti ja pinaatti
Herkkusuille ja niille, jotka haluavat maistella lautasen sen hienommassa toteutuksessa, esitetään muunnos kuumajuustolla muotista. Gorgonzola tai muu vastaava lajike tekee. Haluttaessa voit täydentää koostumusta paistetuilla kuoritetuilla katkarapuilla tai muilla merenelävillä, lisäämällä ne yhdessä pinaatin kanssa tai tarjoilemassa.
ainesosat:
- pinaatti - 250 g;
- purjo - 200 g;
- sipuli - 300 g;
- vesi - 1 l;
- kerma - 125 ml;
- juusto, jossa hometta - 70 g;
- öljy - 50 g;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Sulatetuissa paistettuja hienonnettuja sipulia ja purjoja.
- Lisää liemi, mausteet, pinaatti ja keitä 5 minuuttia.
- Aseta viipaleet juustolle, sekoita kunnes se liukenee, massa blurted sekoittajalla.
- Lisää kermajuusto ja pippuri juustokäymelle pinaatilla, lämmitä se kiehuvaan ja tarjoile.
Kasviskeitto pinaatilla
Paras parsakaali, kukkakaali, kaikenlaiset juuret, selleri varret ja paprikat klassiseen pinaatti- ja perunakeittoon, voit kypsentää helppoa kesän kasvisruokaa. Voit säilyttää kasvisviipaleiden eheyden ja palvella niitä liemiä käyttäen, ja halutessasi voitele ainesosat kunnes keitto on kermainen.
ainesosat:
- pinaatti - 150 g;
- purjo - 1 kpl;
- parsakaali - 150 g;
- porkkanat ja paprikat - 1 kpl;
- kukkakaali selleri - 1 kpl;
- vesi - 1 l;
- perunat - 2 kpl;
- kerma - 125 ml;
- keltuaiset - 2 kpl;
- curry - 0,5 tl.
- öljy - 30 g;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Liemessä viipaloidut perunat keitetään puoliksi keitettyyn.
- Lisää pelastettu purjo porkkanoilla, selleri, parsakaali, kaikki mausteet ja mausteet, keitä kaikkea vihannesten pehmeydelle.
- Kynttilät lisätään, massa on kaavittu.
- Kaada parsakaalin ja pinaattikerman kerma keitto , lämmitä minuutti.
Keitto lihapullilla ja pinaalla
Keitto pinaatilla - resepti, joka voidaan tehdä lihapullilla, laadullisesti muuttaa ruokalajin ravitsemuksellista ja rikkautta. Tuotteet voidaan valmistaa naudanlihasta, sianlihaa, kanaa, sekoitettua tai kalajauhoa sisältävästä lihasta, mikä heikentää sitä hieman ennen työkappaleiden muodostusta, jotta ne pitävät muodon hyvin.
ainesosat:
- pinaatti - 300 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- voimakasvu - 500 g;
- vesi - 1,5 litraa;
- perunat - 500 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- öljy - 30 ml;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Jauheessa ne lisäävät neljäsosa sipuleista ja valkosipulista, suolaa, pippuria, sekoita ja lyödä.
- Muodosta pieni pyöreä lihapallot.
- Perunaa keitetään vedessä 10 minuuttia.
- Lisää kastike sipulia ja porkkanoita, pinaattia, lihapullia ja keitä lautasen 5-7 minuuttia.
Sorrel keitto pinaatti - resepti
Kevyt, miellyttävän hapan, voit saada keittoa sorrel ja pinaatti. Se voidaan keittää ilman lisättyä lihaa tai täydentää koostumusta kevyellä kana, ravitsevampaa naudanlihaa tai sianlihaa. Kana- tai viiriäiset munat tuodaan koostumukseen keitetyssä muodossa, kun ne tarjoillaan tai ne sekoitetaan raakamuodossa liemiin kuumakookkimisen lopussa.
ainesosat:
- pinaatti - 200 g;
- sorrel - 200 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- liemi - 1,5 l;
- perunat - 3 kpl;
- öljy - 30 ml;
- munat viiriäiset - 4 kpl;
- laakeri - 2 kpl;
- suolaa, pippuria, mausteita, smetanaa.
valmistelu
- Liemi keitetään 10 minuuttia perunoilla.
- Lisää kastike porkkanoista ja sipulista, laita valmiiksi huuhtoutunut sorrel ja pinaatti.
- Kaada kuumaa, lisää suolaa, pippuria, laakeria, keitetään 5 minuuttia, tarjoillaan keitettyjä munia ja smetanaa.
Lasten keitto pinaatilla
Kun otetaan huomioon lehdissä, elementeissä ja vaikuttavissa käyttökelpoisissa ominaisuuksissa oleva rikas koostumus, on suositeltavaa valmistaa keitto pinaatin kanssa vauvalle. On tärkeää tarkkailla vauvan ja hänen ikänsä digestion yksilöllisiä ominaisuuksia ja tehdä sarja mukana olevia ainesosia ottaen huomioon kaikki tekijät.
ainesosat:
- pinaatti - 50 g;
- sipuli - 5 g;
- voita - 1 tl;
- perunat - 100 g;
- keltuainen - 1 kpl;
- kerma - 3 rkl. lusikat;
- suolaa.
valmistelu
- Perunat kaadetaan vedellä, kunnes ne peitetään ja keitetään valmiiksi.
- Lisää sipulit, pinaatti, kypsennä 5 minuuttia, haihda liemi.
- Lisää kermaa, voita, keitetun munan munankeltuaista, sekoita massa sekoittimella.
- Laita laimennetut perunat keittämällä haluttuun tiheyteen, jos halutaan, lisää suolaa ja keitetään.
Keitto pinaatti ja pavut
Seuraavan resepti pinaatti keiton avulla voit arvioida etuna yhdistää vihreät pavut. Voit käyttää säilöttyjä papuja tai keittää niitä, esikyllästettyä maissia yön kylmässä vedessä. Lautasen ylimääräinen maku antaa vihreitä herneitä, jonka sijaan voit lisätä maissia.
ainesosat:
- pinaatti - 300 g;
- pavut - 250 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- liemi - 1,5 l;
- perunat - 3 kpl;
- vihreät herneet - 0,5 lasia;
- öljy - 30 ml;
- sellikarna - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- laakeri - 2 kpl;
- suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.
valmistelu
- Keitä perunat liemessä 15 minuuttia.
- Lisää kastikkeesta sipulia, porkkanoita, selleriä ja valkosipulia, laita pinaatti ja säilönnä tai keittää etukäteen papuja.
- Heitä mausteet keittoon, keitä 3-5 minuuttia, tarjoillaan tuoreilla yrtteillä.
Keitto pinnalla monivärisellä
Keitä vihreä keitto pinaatilla helposti ja yksinkertaisesti monimuuttujalla. Menetelmän etuna kaikkien komponenttien samanaikaisessa laittamisessa ja komponenttien hellävaraisella sytytyksellä, kunnes valmis valittu tila on valmis. Jauhatuotteiden ainesosat jauhemaisen sekoittajan kanssa massa siirretään sopivaan säiliöön, jotta laitteen kulho ei pääse vahingoittamaan.
ainesosat:
- pinaatti - 200 g;
- sipuli - 100 g;
- liemi - 300 ml;
- tomaatit - 100 g;
- voi - 30 g;
- kerma - 100 ml;
- suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.
valmistelu
- Laitetta kulhoon tomaatit, sipulit, pinaatti.
- Kaada liemi, lisää viipale voita ja kaikki mausteet.
- Valmista lautasen "Keitto" -tilaan 30 minuuttia.
- Ravista ainesosat sekoittimella, palaa laitteeseen, lisää kermaa ja jatka keittämistä samassa tilassa 10 minuutin ajan.