Herkut paaston aikana eivät välttämättä rajoitu pelkästään hedelmiin, joten suosittelemme, että leivonnaisen kaurahiutaleita leipomme, joka ei maistua huomattavasti eri tavoin kuin makeisissa, munien ja voin koostumuksessa.
Bakteeri-evästeet kauralla ja suklaalla
Vaihda tavallinen voita koostumuksessa vähärasvaisia evästeitä voi olla mikä tahansa analogi, keitetyt pähkinöiden tai siementen perusteella, jotka tiheyden lisäksi lisää makua maksaan.
ainesosat:
- pähkinäöljy - 45 g;
- banaanisose - 65 g;
- sokeri - 35 g;
- kaneli - 1 tl;
- murskata Muscat;
- kaurahiutaleet - 115 g;
- tärkkelys 35 g;
- leivinjauhe - 1/2 tl;
- kourallinen suklaalastuja.
valmistelu
Ensinnäkin ryhdy taikinan valmistukseen. Eri eristä muista ainesosista yhdistää kaurahiutaleet tärkkelykseen ja leivinjauheeseen ja sitten myös erikseen yhdistämällä kurpitsan sose sokerin, maapähkinävoin ja mausteisiin. Sekoita kuivat ainesosat kurpitsaöljyllä ja lisää sitten taikina suklaalastuilla. Käytä lusikkaa jakamalla taikinan osia pergamentilla ja lievennä niitä kevyesti kädelläsi. Paista haudutettua kaurahiutaleet banaanilla 12 minuutin ajan 180 ° C: ssa.
Paistettua kaurapuuro evästeet rusinoilla - resepti
ainesosat:
- sokeri - 115 g;
- maapähkinäöljy - 175 g;
- kaurajauho - 115 g;
- kaurahiutaleet - 35 g;
- leivinjauhetta - 1 1/2 tl.
- vesi - 55 ml;
- kourallinen rusinoita.
valmistelu
Tämän evästeen perusta on pudonnut tavallisten evästeiden perustana, toisin sanoen muuttaa sokerin ja maapähkinävoidetta ilmavaan valaistuun massaan. Yhdistä ensin kaurahiutaleet hiutaleilla, lisää leivinjauhe. Kaada vettä öljyseokseen pysäyttämättä ruoskua ja lisää sitten seosta kuivista ainesosista. Kun taikina kootaan yhteen, sekoita se rusinoiden kanssa ja jakaa osat pergamentilla. Jokainen kekseistä litistyi hieman ja sitten leivotti puoli tuntia 180 ° C: ssa.
Lenten kaurapuuro evästeet hunajalla
Niille, jotka pitävät makeutusaineista, joilla on voimakas maku, suosittelemme lisäämättä sokeria, mutta hunajaa, kaurahiutaleiden evästeiden seokseen. Maku vaihtelee jälkimmäisen merkin mukaan.
ainesosat:
- päivämäärät - 35 g;
- kasviöljy - 15 ml;
- pähkinä - 15 ml;
- hunaja - 15 ml;
- Pellavajauhot - 1 tl;
- täysjyväjauho - 55 g;
- kaurahiutaleet - 65 g;
- sooda - 1/4 tl.
- ripaus jauhettua kanelia;
- rusinoita - 25 g.
valmistelu
Käytä tehosekoitinta kääntämällä päivämääriä (luonnollisesti kiven poistamisen jälkeen) soseessa. Lisää saksanpähkinä maitoa, hunajaa ja voita, toista kuorta ja kaada kuivaan ainesosiin. Sekoitetaan kaikki yhteen, kunnes muodostuu tahmea taikina, ripottele rusinat ja jaa. Jokainen osa muodostaa ja, kun se on asetettu leivinpaperiin pergamentilla, lähetetään leivottu 12 minuuttia 185 astetta.
Miten keittää laiha kaurapuuro evästeet kotona?
Kauran maksan muuttamiseksi voit laittaa erilaisia lisäaineita, ei välttämättä kuivattuja hedelmiä ja esimerkiksi kaakao- tai suklaalastuja.
ainesosat:
- margariini - 75 g;
- sokeri - 65 g;
- sooda - 1/2 tl;
- Maapähkinä - 15 g;
- kaakao - 35 g;
- kaurahiutaleet - 75 g;
- täysjyväjauho - 60 g;
- vesi - 45 ml.
valmistelu
Voittaa ensimmäisen ainesosien parin, kunnes ilmava, kermainen massa saadaan. Hänelle lisää leivinjauhetta, kaakaota ja rusinoita. Sekoita kaikki yhdessä, jatka lisätä kuivia ainesosia ja lisäämällä niitä kaadetaan veteen kerätäksesi kuivat murut yhteen. Levitä taikinakappaleita pergamentilla ja lähetä kaikki paistamiseen 185 asteessa 12-15 minuutin ajan.