Jälkiruoka vadelmasta

Kesä on paras aika kokkeja varten, sillä se on tuoreiden vihannesten ja hedelmien kausi. Se on jälkimmäinen, josta tulee erinomainen perusta maukkaille ja kirkkaille jälkiruokille, jonka avulla voit hemmotella itseäsi ja rakkaitasi. Jos pidät vadelmista, valmistat jälkiruokia tämän marjan avulla, etenkin kun on paljon reseptejä vadelmia jälkiruoille ja jokainen löytää jotain mieleisensä.

Jälkiruoka vadelmilla

Tämä vadelma kerma on erittäin helppo valmistaa ja vaatii vähimmäisvalikoiman, mutta se on mahdotonta erottaa siitä.

ainesosat:

• vadelma - 250 g;
• sokeri - 100 g;
• jogurtti - 300 ml.

valmistelu

Huuhtele vadelmia, pese, kuivaa ja mätä. Pyyhi sitten syntyvä massa hienon seulan läpi, jotta päästään eroon kuiduista. Jäätelöä ja sokerisekoitinta sekoitetaan vadelmäsäilyyn ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Levitä valmiin kerman kulhoihin tai lasilaseihin ja laita jääkaappi pari tuntia.

Vadelma jälkiruoka

ainesosat:

• tuore vadelma - 4 kpl;
• omenamehu - ¼ vuosisataa;
• vähärasvainen hedelmä jogurtti - 2 tuotetta;
• sitruunankuorta - ½ tlk;
• appelsiininkuori - 1 tl.

valmistelu

Valitse vadelmat ja pese. Sekoita ne sitruunan kanssa ja levitä tämä seos ruusukkeiden päälle. Kaada se omenamehulla, alkuun kotitekoisella hedelmäjogurtilla ja ripottele appelsiiniharkoilla lopussa. Jäähdytä jälkiruoka ja sitten vain palvelkaa.

Curd-jälkiruoka vadelmilla

ainesosat:

• vadelma - 300 g;
• ruokavalio - 400 g;
• smetanaa - 3 rkl. lusikat;
• jauhettua sokeria - 2 rkl. lusikat;
• evästeet - 5-6 kappaletta;
• suklaa - 50 g;
• mintunlehdet koristeena.

valmistelu

Aloita ruoanlaitto juustolla jauhemaisella sokerilla. Jos raejuus on hapan tai pidät jälkiruoista enemmän, voit lisätä enemmän jauhetta kuin mitä resepti ilmoittaa, ohjata mieltymyksesi mukaan. Lisäämällä hapan kermajuoksuun kermavaahtoon ja jatka mutkista, kunnes saat homogeenisen massajäätelön .

Ota lasilasi tai mene kremankuun, laita vadelmia pohjaan ja päälle - useita rkl rapeita kermaa. Evästeet murentavat ja ripottele raejuustomassaa. Sitten laittaa taas vadelmia, kermavaahtoa ja sitten taas marjoja. Pyyhi tai kaada hienoksi suklaata, ripottele jälkiruoka ja koristele mintunleikkuilla. Jääkaapin jäähdytä jääkaapissa 30-40 minuuttia ennen tarjoilua.