Puff leivonnaiset kakku

Kotitaloiden elämä ajoittain helpotti ulkonäöltään valmiita tuoreita leivonnaisia. Taikina jokaiseen makuun lisäämällä hiivaa tai ilman niitä sopii sekä makeiden että suolojen leipomotuotteiden valmistamiseen.

Tässä artikkelissa jaamme teidän kanssanne reseptejä herkkusienleivonnaisia ​​kakkuja sekä tapaa tehdä kotiruokaa leivonnaisia, mikä voi säästää huomattavasti rahaa.

Reseptin "napoleon"

"Napoleon" on ehkä kaikkein tunnetuin kakku, joka on valmistettu nukkaamattoman taikinan pohjalta, joten artikkeli kuten meillämme ei yksinkertaisesti voinut tehdä ilman tällaista reseptiä.

ainesosat:

Jauhelihaan:

Vohvelit:

valmistelu

Sekoita vettä etikalla ja vodkalla. Toisessa kulhossa voittaa munat ja suola. Yhdistämme molemmat valmistetut seokset.

Seulotaan jauhot ja sekoitetaan hienonnettuun kylmäöljyyn. Lisää vesi jauhotarpeeseen ja sekoita sileä ja kiinteä taikina. Jaa taikina 12 palloan ja jätä ne jääkaappiin tunti.

Sillä välin hoidamme kerma. Vatkaa munat ja sokeri kulhoon, lisää maitoa (100 ml). Kaadetaan jauhot seokseen ja kaadetaan jälleen kaikki sileäksi. Jäljelle jäänyt maito saatetaan kiehumaan. Muna-seos kaadetaan kattilaan ja sekoitetaan voimakkaasti, kaada kuumaa maitoa munille. Keitä kerma matalalla lämmöllä, pysähtymättä sekoittaen, kunnes paksu. Lisätään voita kermaan, sekoitetaan kaikki uudelleen ja peitetään pannulla kalvolla.

Taikina otetaan jääkaapista, hienoksi valssausta ja paistetaan kunnes kultainen väri on 200 astetta. Yksi kakku leikataan pieniksi paloiksi, ja loput on päällystetty vaniljakastikkeella . Ripottele kakku murutella ja aseta jääkaapissa liottamalla 2 tuntia.

Snack kakku puff hiiva taikina

ainesosat:

valmistelu

Puff vaivaa hiiva taikina ja leikataan kakkuihin. Jokainen keksi on paistettu pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valmis leivonnaiset jäähtyvät.

Paistinpannussa lämmitetään kasvisöljy ja paistetaan sipuli siihen, kunnes se on läpinäkyvä. Sipulin jälkeen lähetämme täytteen paistinpannuun ja paistetaan lihaa, kunnes se on valmis. Teemme tomaatin liitä lasilliseen vettä, lisätään suolaa, sokeria, pippuria ja jauhettua korianteria. Täytä tomaattiseos jauhelihalla ja pistä aina paksu. Tarvittaessa voit lisätä hieman jauhoja.

Toisessa pannussa kunnes kullanruskea, paista jauhot voita. Sekoita seos maitoon, kaada se maistelemaan ja keittää kastike, kunnes paksu.

Kakkuissa vuorotellen levittää lihaa ja valkoista kastiketta. Viimeinen kakku ripustetaan juustoraastetta ja laita kakku uunissa, niin että juusto sulaa. Tarjoamme kakun pöydälle.

Kala-kakku valmistetusta tuoreesta leivonnaisesta

ainesosat:

valmistelu

Tämä kakku valmistetaan muutamassa minuutissa. Laita kulhoon "Philadelphia" juusto, lisää siihen pippuri, sitruunamehu ja hienonnettu tilliä. Paneamme juustomassan huolellisesti sekoittimella. Voitele paistetut tuhkakakut juustomassan avulla ja levitä ohutleivattuja viipaloja savustettua lohta. Ennen tarjoilua anna kakun olla jääkaapissa vähintään tunnin ajan.