Lääketieteelliset ruokavaliot ovat erityisesti valikoita, joissa otetaan huomioon tiettyjen tautien ihmisten erityisruokavalio. Niiden luominen oli lääkäreiden pyrkimys ennaltaehkäisevän sairauden ennaltaehkäisyyn ja auttaa potilaita vahvistamaan kehoa, normalisoimaan hyvinvointia ja palaamaan tavanomaiseen elämän rytmiin mahdollisimman pian.
Onko terapeuttisten ruokavaliota ja ruokavalion taulukoita eroja?
Lääketieteellisen terminologian mukaan terapeuttiset ruokavalion ja ruokavalion taulut ovat itse asiassa sama asia. Siksi, jos puhumme ruokavalion taulukosta № 1, 2, 3 jne., Tarkoitamme vain tietynlaista ruokavalio-valikkoa.
Paranteleva ruokavalio lukemalla lukuja
Tärkeimmät terapeuttiset ruokavaliot ovat elintarvikejärjestelmiä, joiden numero on 1-14, taulukon numero 15 on harvoin määrätty, koska se on yksinkertaisesti pelastava hoito, joka ei sisällä erityisiä lääketieteellisiä suosituksia.
- Nro 1 (alalaji a ja b). Nimitys on mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava. Ominaisuudet: järjestelmä tarjoaa 5-6 vastaanotosta lämpimältä (mutta ei kuumalta) ruokalta, enimmäkseen valikosta, puhdistettuja, hienonnettuja ja keitettyjä (höyryä) ruokia tarjoillaan ja pöydän suolan kulutus on rajoitettu 8 grammaan päivässä.
- №2 . Nimitys - erityyppiset gastriitit, koliitti ja enterokoliitti. Ominaisuudet: perusruoat - keitot, jotka on valmistettu viljoista ja vihanneksista, vesi, höyrytetty liha ja kala, vähärasvaisen hapan maitotuotteet.
- № 3 Tarkoitus - krooninen ummetus . Ominaisuudet: perusruoat - raa'at ja keitetyt vihannekset, karkean jauhon leipä, hedelmät (kuivatut hedelmät), hapan maitotuotteet, kokojyväviljat, runsas juoma.
- Nro 4 (alalaji a, b ja c). Tarkoitus - krooniset suoliston häiriöt ja muut suolikanavan sairaudet, joihin liittyy ripuli. Ominaisuudet: useita kertoja päivässä juoda voimakasta teetä ja kahvia paistinpannuilla, lisäksi määrättiin vitamiineja B 1-2, nikotiinihappoa.
- № 5 (alalaji a). Tarkoitus - maksan ja sappirakon tauti. Ominaisuudet: Ruoka on syvästi murskattava, ruokavalion perusta on viskoosi puuro ja keitot, hapan maitotuotteet, keitetyt ja paistetut vihannekset, rasvat rajoitetaan 30 grammaan päivässä, suolaa 10 grammaan, sokeria 70 grammaan.
- №6 . Tarkoitus - urolitiasi, kihti. Ominaisuudet: runsas juoma - vähintään 2-3 litraa, rajoittaa suolan määrää - jopa 6 g päivässä.
- Nro 7 (alalaji a ja b). Tarkoitus - jade eri tyyppisiä. Ominaisuudet: perusruokia - kasviskeittoja, vähärasvaista keitettyä lihaa, viljaa, kuivattuja hedelmiä , hunajaa ja hilloa puhdasta sokeria.
- №8 . Nimittäminen - patologinen liikalihavuus. Ominaisuudet: poistamalla nopeasti hiilihydraatit ruokavaliosta, vähentämällä rasvan kulutuksesta 80 grammaan päivässä, muista syödä raakoja vihanneksia ja hedelmiä.
- № 9 . Tarkoitus on kaikenlaisten diabetes mellitus. Yleensä ruokavalio on samanlainen kuin edellinen versio, mutta hiilihydraattien määrä on hieman suurempi - jopa 300 grammaa päivässä.
- №10 . Tarkoitus - sydän - ja verisuonijärjestelmän patologia. Ominaisuudet: suolattujen, savustettujen ja rasvaisten elintarvikkeiden kulutus vähenee.
- №11 . Tarkoitus - tuberkuloosi. Ominaisuudet: meijeri- ja eläinproteiinien määrän lisääminen, vitamiini-mineraalikompleksien lisääminen.
- №12 . Tarkoitettu käyttö - hermoston häiriöt, jotka liittyvät hermoston heikentyneisiin toimintoihin. Ominaisuudet: Rasvan, mausteisen ruoan, alkoholin, teen ja kahvin täydellinen poistaminen ruokavaliosta.
- №13 . Tarkoitus - akuutti tarttuva patologia. Ominaisuudet: Perustuu ruokia, joissa on runsaasti vitamiineja ja proteiineja.
- №14 . Tarkoitus - kivesten muodostumiseen liittyvä munuaissairaus. Ominaisuudet: Kalsium- ja emäksisissä aineissa on runsaasti tuotteita - meijeri- ja kasviskeittoja, savustettua lihaa, suolattuja ruokia ja perunoita.