Suosittelemme, että kypsennät uskomattoman herkullisen ja tyydyttävän piirakan makkaraa ja juustoa. Se sopii täydellisesti välipalaksi tai korvaa nopean aamiaisen.
Piirakka makkaraa ja juustoa
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- kefir - 1 kohde;
- muna - 2 kpl;
- mausteet;
- leivinjauhe - ripaus;
- makkara - 200 g;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
Makkaraa puhdistetaan pakkauksesta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Vastaavasti jauhaa kovaa juustoa. Syväsäiliössä, rikkoa munat, heittää suolaa ja kevyesti voittaa massa. Sitten kaada kefir, vähitellen lisää jauhot ja leivinjauhe. Me vaivaamme kaiken homogeenisuuteen, ja sitten heitetään valmis juusto ja makkara. Leivonta on vuorattu paperilla ja öljyllä tahriin. Levitä taikina lusikalla ja lähetä kakku kefirillä makkaraa ja juustoa kuumalla uunilla. Paista se 40 minuuttia ja tarkista valmius puupulla.
Pie-resepti makkaraa ja juustoa
ainesosat:
- maito - 500 ml;
- tuore hiiva - 40 g;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suola on hieno - maku;
- kasviöljy;
- jauhot - 1 kg;
- muna - 2 kpl;
- makkara - 250 g;
- juusto - 150 g;
- voi - 50 g;
- seesami - maun mukaan.
valmistelu
Valmistamme tuoretta hiivaa lämpimässä maidossa ja sprinkling-sokerissa. Muna liottaa erikseen ja voita voita ja sulaa ja jäähtyä vähän. Hiivamassassa lisätään kasvis- ja kermanöljyä, suolaa ja kaada muna. Lisää jauhot, vaivaa taikina, siirrä se kulhoon, rasvailla kasviöljyllä, peitä pyyhe ja jätä 1 tunti. Makkaraa hienonnut ohutlevyt ja hiomaan juustoa makralla. Lähestynyt taikina huolellisesti vaivaantunut ja jaettu 2 osaan. Suurin osa kääriytyy ympyrään ja, kun astui takaisin muutaman senttimetrin reunalta, levitä juustoa. Reunat kääntyvät sisäänpäin niin, että juusto on sisällä, ja oikaisemme sen. Tuloksena oleva raja leikataan ja levitetään jokaiselle segmentille 90 astetta. Jaamme jäljelle jäänyt taikina samanlaisiksi paloiksi, kaadetaan kaistaleet ja asetetaan makkara. Taita rulla ja aseta ruusut piirin keskelle ympyrään. Paista se esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia.
Piirakka makkaraa ja juustoa monivärisessä
ainesosat:
- majoneesia - 200 ml;
- jauhot - 150 g;
- makkarasta - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- juustoa - 200 g;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
Juusto hiomaan makkaraa ja makkaraa. Munat sekoitetaan majoneesiin, heittää leivinjauhe, kaada jauhot ja sekoita. Lisää juustoa makkaraa ja kaada taikina kulhoon, joka on ylikyllästetty voilla. Me leivämme lautasen "Leivonta" -tilaan 45 minuuttia.
Puff kakku makkaraa ja juustoa
ainesosat:
- pehmeä leivonnaiset - 2 lehdet;
- sinappi kotiin - 2 rkl. lusikat;
- salami - 12 viipaleita;
- juustoa - 180 g;
- muna - 1 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Valmistaaksesi pikku piirakka makkaraa ja juustoa, levitä taikinan kerrokset pöydälle ja toinen sinappiin. Levitä sitten makkara, leikkaa nauhat ja ripottele juustoraastetta. Peitä piirakka toisella arkilla, tee yläsuojat ja paista se 25 minuuttia esilämmitettävässä uunissa.