Tarjoamme reseptejä, jotka tarjoavat maukkaita ja runsaita rusinoita, jotka kaikki haluavat poikkeuksetta!
Riisiä ja rusinoita
ainesosat:
Testiä varten:
- vesi - 2 kohdetta;
- jauhot - 2 erää;
- muna - 2 kpl;
- margariini - 300 g;
- suolaa.
Täyte:
- riisi - 1 erä;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- rusinoita - 200 g;
- Voi - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Joten aluksi valmistaudu täyttämään tulevat piiraat: rusinat pestään ja heitetään takaisin sakkaan. Sekoita sitten huolellisesti, yhdistä se keitetyn riisin kanssa , lisää voin, laita sokeri makuaan ja vaivaa homogeeninen taikina. Sitten rullaa se kerrokseksi 5 mm paksu ja leikkaa pienet neliöt. Levitämme täytteen ja taitamme ne puoliksi. Nyt siirrä pitsit rusinoilla leivinpelillä ja paista uunissa 20 minuuttia 250 asteessa.
Piirakat, joissa on raejuustoa ja rusinoita
ainesosat:
- kuiva hiiva - 10 g;
- jauhot - 800 g;
- vesi 60 ml;
- sokeri - 1 tl;
- maito - 300 ml;
- voi - 120 g;
- muna - 3 kpl;
- tuorejuusto - 500 g;
- vanilja - 1 tl;
- rusinoita - 100 g;
- jauhemaista sokeria - maun mukaan.
valmistelu
Taikulla kaada lämmin vesi, kaada sokeria, ripaus jauhoja ja kuivaa hiivaa. Sekoita hyvin, peitä pyyhe ja jätä 20 minuuttia. Tällä kertaa sekoitamme lämpimän maidon ja puolen osan jauhoja, kaada hiiva, joka on noussut, peitä kulho pyyhkeellä ja jätä se 1 tunti lämpimään paikkaan. Tuorejuustoon lisätään muna, panostamme öljyä, vanilliinia, rusinoita ja jauhemaista sokeria. Seuraavaksi seulotaan taikina jäljellä oleva jauhot, lisätään voita ja ajetaan muna. Me vaivataan taikina, jaetaan se osaksi viipaleita, rullata sitä scones, levittää täyttö keskustaan ja muodostavat piirakat. Me leivotamme pullat 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
Patties rusinoita ja kuivattuja aprikooseja
ainesosat:
Testiä varten:
- margariini - 200 g;
- jauhot - 600 g;
- maito - 500 ml;
- sokeri - 6 rkl. lusikat;
- suola;
- leivinjauhe.
Täyte:
- kuivatut aprikoosit - 350 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- rusinoita - 150 g;
- Voi - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kauraa lämmitetään öljy, lisätään suolaa, kaadetaan maitoon, sekoitetaan ja jätetään jäähtyä. Seulotaan jauhot, lisätään leivinjauhe ja sokeri siihen. Nyt kaadetaan maitoa ja voita sisältä, sekoitetaan taikina ja tunnin ajan poistamme sen jääkaapissa. Kuivattuja aprikooseja ja rusinoita pestään ja laitetaan paistinpannuun öljyllä, lisätään sokeria ja kuumennetaan 5 minuuttia, ja sitten poistetaan kuumuudesta ja annetaan se jäähtyä. Taikina jaetaan palasiksi, kaadetaan ja levitetään täyttö. Kierrä reunat varovasti ja paista 30 minuutin ajan, voitele esipohjainen kansi ja ripottele sokeria.