Beets ovat erinomainen C-vitamiinin, fosforin ja kuparin lähde. Tämä kasvi estää pahanlaatuisten kasvainten esiintymisen tai kehittymisen. Se poistaa elimistön toksiinit ja toksiinit. Etkö valmistele salaattia sokerijuurikkailla ? Sitten esitämme alkuperäiset ja herkulliset reseptit.
Salaatti sokerijuurikkaita ja omenoita
ainesosat:
- juurikas - 3 kpl;
- makeat ja hapan omenat - 4 kpl;
- jauhettu kaneli;
- vihreitä tilliä, persiljaa, suolaa.
valmistelu
Beets pestään ja keitetään pari. Sitten jäähdytetään, puhdistamme ja hankaamme suurella raastimella. Omenat jauhetaan myös makralla ja sekoitetaan punajuurikkaan kanssa. Valmista salaattia keitto, ripottele tuoreilla yrtteillä, lisää kaneli ja sekoita.
Salaattia sokerijuurikkaita, omenaa ja silakkaa
ainesosat:
- silakka - 1 kpl;
- keitetty sokerijuurikas - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- omena - 1 kpl;
- keitetty muna - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- hapan kerma - 4 rkl. lusikat;
- vihreät - koristeluun.
valmistelu
Käsittelemme silliä, puhdistamme sen luista, laskeuduimme, kuorimme, katkaisimme hännän, pään, irrota sisätilat ja leikattiin pieniksi paloiksi yhdessä munan ja sipulien kanssa. Juurikkaat ja omenat puhdistetaan ja hierotaan pienelle tehostimelle. Valkosipuli vapautetaan kuoreista ja puristetaan puristimen läpi. Nyt yhdistämme kaikki ainesosat salaattikulhoon, kauden kasvisöljyllä ja smetalla. Me koristelemme valmiin salaatin toisella munalla ja tuoreilla silputtuilla yrtteillä.
Salaattia sokerijuurikkaita, porkkanoita, omenoita ja kaalia
ainesosat:
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- juurikas - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- purkitettu maissi - 200 g;
- omena - 1 kpl;
- keksejä - 100 g;
- kesäkurpitsa -1 kpl;
- smetana - maku;
- vihreät - 1 nippu.
valmistelu
Valmistelemaan salaattia "Vegetable Assortment" valmistelemme kaikki tuotteet ensin. Polttimo ja porkkanat puhdistetaan, pestään ja hierotaan suurelle kaiverrukselle. Vihreät huuhtele ja hieno leikataan veitsellä. Valkosipuli puhdistetaan kuoresta ja murskataan. Squash kaivos, leikkaa kuori ja leikkaa kuutiot. Me kaada kaali ohutsiipillä. Kurkut pestään, pyyhitään ja murskataan omenoilla, joissa on syömäpuikot. Nuoret juurikkaat puhdistetaan, pestään ja leikataan kaistaleiksi.
Avaa nyt purkitettu maissi, tyhjennä neste. Yhdistämme kaikki tuotteet kulhoon, suolaa, ripottele krutonien kanssa, täytä salaatti punajuurilla, porkkanoilla ja omenalla hapan tai majoneesin kanssa ja sekoita perusteellisesti.