Mikä on sorrel?
Tämä kasvi kuuluu monivuotisiin ruohoihin. Sen korkeus voi nousta 30 cm: iin. Sorrelin ensimmäiset versot voidaan havaita lähes heti lumen laskeutumisen jälkeen. Toukokuun loppuun mennessä nuoret lehdet näyttävät olevan nuoren muotoisia, erittäin mehukas, hapan maku. Kasvikasvu (kasvu) on lyhyt, - heinäkuun puolivälissä lehdet ovat hyvin karkeita, mutta samanaikaisesti oksaalihapon pitoisuus niissä on suurin.
Sorrelin käyttö on kiistaton, joten raskauden aikana sitä ei ole kielletty. Käyttämällä tätä kasvia elintarvikkeena tuleva äiti saa vitamiineja, kuten C, K, B1. Lisäksi lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, orgaanisia happoja (tanniini, oksaalihappo). Ei sorboitu sorrel ja hivenaineet - molybdeeni, rauta, kalium, fosfori - ovat läsnä siinä suuressa pitoisuudessa.
Kasvien samanlaista koostumusta ja ominaisuuksia käytetään erityisen laajalti sellaisten sairauksien hoidossa kuin angina pectoris, kystiitti, maksasairaus, suoliston häiriöt (ripuli).
Voiko jokainen saada roskaa vauvan aikana?
Ottaen huomioon, että rasvaa raskaana oleville naisille on hyötyä, on sanottava, että kaikki naiset, jotka odottavat lapsia, eivät voi ottaa sitä ruokaan.
Näin ollen rasva-aineen syövän vastalauseiden joukossa voimme erottaa:
- urolithiasis;
- ruumiin puriinin aineenvaihdunnan loukkaaminen (havaittu kihtiin, johon liittyy kehon virtsahappokiteiden kertyminen);
- ruoansulatuskanavan sairaudet (lisääntynyt happamuus).
Kuinka oikein käyttää sorrelia?
Jotta voitaisiin täydellisesti poistaa negatiiviset vaikutukset oksaalihapon tulevan äidin kehoon, joka toimitetaan yhdessä sorrelin kanssa suurella pitoisuudella, on syytä syödä sitä yhdessä fermentoidun maitotuotteen kanssa.
Tosiasia on, että tällaisiin tuotteisiin sisältyvät kalsiumkationit, yhdessä oksaalihapon kanssa muodostavat suhteellisen liukenevan yhdisteen, jota ei lisäksi absorboida suolistossa. Tämän seurauksena oksalaattien liiallista kertymistä kehon kudoksiin ei ole havaittu.
Kalsiumia sisältävät valmisteet, jotka otettiin raskausaikana, edistävät myös tällaisen orgaanisen hapon ylimäärän sitoutumista.
Mitä tulee tämän kasvin valmistuksen erityispiirteisiin, tässä tapauksessa kaikki riippuu tulevan äidin tavoittelusta. Esimerkiksi kurkun ja kurkkukipujen hoidossa sorrelin lehdet kiehuvat kiehuvalla vedellä, vaativat puolen tunnin ajan ja tuloksena oleva liemi huuhtelee kurkun.
Maksa-tautien läsnäollessa siirappia syödään sekä raakana että siitä valmistettuna dekoektioilla käyttäen paitsi lehdet myös ampujaa.
Näin ollen, kuten artikkelista voidaan nähdä, sorrel on erittäin hyödyllinen kasvi, jota voidaan käyttää elintarvikkeissa ja raskauden aikana. Edellä kuvattujen vasta-aiheiden läsnä ollessa on kuitenkin välttämätöntä neuvotella lääkärin kanssa, joka välttää kielteiset seuraukset. Loppujen lopuksi jotkut raskauden aikana voivat johtaa vauvan kuolemaan ( munuaiskolikot, mahahaava jne.).