Karpalohyytelön tai kompostin maku on tuttu meille lapsuudesta. Influenssa ja kylmä kovettivat hyvin nopeasti - lämpötila laski, elpyminen kiihtyi. Isonperheessä kammioon aina oli tuoksu tuoksuvia kurttua karpaloita raastettuna sokerilla. Nyt kierrämme sokerirasvot purkkareihin, jotta talvella voimme hoitaa lastemme kylmille. Karpalo raskauden aikana auttaa myös selviytymään akuuttien hengitystieinfektioiden varhaisessa vaiheessa. Kisselin, mehun, uutteen, hillo, kompot ja mors karpalasta tai karpaloista raskauden aikana helpottavat tilannetta monissa sairauksissa.
Karpalo raskauden aikana - vasta-aiheet
Vastapuoli karpaloiden nauttimiselle raskauden aikana on:
- allerginen reaktio;
- yksittäinen intoleranssi,
- ruoansulatuskanavan sairaudet.
Mikä on hyödyllinen karpaloille raskaana oleville naisille?
Karpalot ovat erittäin käyttökelpoisia raskauden aikana, sen hedelmät sisältävät runsaasti orgaanisia happoja, sokereita, pektiiniä ja vitamiineja. Mitä tulee happoihin - raskaana olevan naisen ruumiin kypsyttämällä sitruunahappo, ursoliset, bentsoehapot, omenahapot, klorogeeniset, quiniiniset, oksaaliset ja meripihkahapot. Marjoista peräisin olevista sokereista vallitsee glukoosi ja fruktoosi ja pieni määrä sakkaroosia. Polysakkaridiryhmästä tärkein paikka on pektiinit, joita esiintyy suurissa määrissä karpalo marjoissa. Mitä vitamiineihin, täällä myös karpalo voi yllättää. C-vitamiinipitoisuuden mukaan karpalot rinnastetaan greipit, appelsiinit, sitruunat ja luonnonvaraiset mansikat.
Muitakin vähemmän käyttökelpoisia aineita, joita voi kutsua betaineiksi ja P-vitamiiniksi tai bioflavonoideiksi (bio- + flavonoidit), on sellaisten vitamiinien kaltaisten aineiden ryhmän nimi, joilla on kyky normalisoida kapillaarien läpäisevyys. Hedelmässä suuri määrä kaliumia, hieman vähemmän kalsiumia ja fosforia. Sisältää myös jodia, sinkkiä, alumiinia, hopeaa, tinaa, titaania, kobolttia, jodia, booria, bariumia, magnesiumia, nikkeliä, lyijyä, kromia, alumiinia ja muita aineita.
Karpalo raskauden aikana
Karpalo raskauden aikana on hyvä edeemaa ja myös antiskurboivaa ainetta varten reuma, beriberi, vilustuminen, tonsilliitti ja ilmaisematon hypertensio. Karpaloja arvostetaan hyvin tavaksi estää ja hoitaa virtsatietorijärjestelmän tulehdussairauksia. Pyelonefriitin ja kystiitin ehkäisyyn riittää juoda yksi lasi karpalo-komposiinia päivässä. Jos käytät kolmekymmentä ruokalusikallista ennen aterioita, kaksi rkl karpaltaa päivässä voi välttää kystiittiä.
Reseptit karpaloilta
Ehdotamme useita reseptejä karpaloiden valmistukseen raskaana oleville naisille. On huomattava, että lämpökäsittelyn aikana suurin osa vitamiineista ja muista aineista tuhoutuu.
Karpaloista raskauden aikana voit valmistaa Morsea, joten tarvitset 1,5 rkl. vettä, 1 rkl. karpaloita ja sokeria maun mukaan. Kiehumisen jälkeen 2-3 minuuttia, sinun täytyy kaataa marjat ja kiehua vielä 5 - 10 minuuttia. Pyyhi marjat siiven läpi ja lisää sokeria,
Valmisteen hyytelöä karpaloista, 3,5 rkl. vettä, 1 rkl. karpaloita, ¾ s. sokeria ja 1/3 rkl. tärkkelystä. Karpaloja lajitella, murskata puisella lusikalla ja purista, syötä karpalomehu lasi vettä laimennetulla tärkkelyksellä. Sekoita seosta, lisää vettä ja sokeria ja keitä, hyytelön paksuuntumisen jälkeen on valmis käytettäväksi.
Meidän artikkelissamme puhuimme karpaloiden hyödyllisistä ominaisuuksista raskauden aikana, sairauksista, jotka voidaan helposti parantaa, jos syöt punaisia marjoja elintarvikkeissa.